Kulinarika

Si tudi vi želite znebiti se maščobnih blazinic, ki so se vam nabrale v zadnjih mesecih, preživetih doma? Poletje je dober čas, da začnete z novimi navadami, ki bodo preoblikovale vaše telo na dolgi rok. Katere so tiste ...

Paprike so slastne, sveže in sezonske; bogate z antioksidanti varujejo vaše celice pred prostimi radikali in nastopom oksidativnega stresa, ter tako predstavljajo odličen dodatek vašemu jedilniku. Njihova najboljša stran je ...

Špinača je s svojo živahno zeleno barvo izjemno privlačna na pogled, vendar včasih ne vemo, kako bi jo porabili; pa vendar, sveža špinača lahko popestri številne recepte in obroke, saj je zelo raznovrstna in pristaja ...

Obožujete testenine? Komaj čakate, da ujamete pravi "al dente" trenutek in nato dodate svojo posebno omako? Hkrati pa imate slabo vest, saj veste, da vam bodo te skrbno pripravljene testenine povzročile nelagodje in vam ...

Če vam zmanjkuje idej, kaj jesti za kosilo, so pšenične tortilje vedno dobra ideja! Lahko jih pripravite z mnogimi različnimi polnitvami, zraven pa lahko naredite tudi domačo omako guacamole (prav tako izjemno preprosta ...

Kako pripraviti hitro in okusno poceni kosilo, ko pa doma nimamo veliko sestavin, še manj pa časa in idej? Kaj storiti, če naši otroci sistematično zavračajo vsako živilo zelene barve in nočejo jesti solate? Kako ...

Čeprav moramo v teh dneh več časa preživeti doma, to še ne pomeni, da imamo vedno veliko volje in energije za kuhanje. Kako se prehranjevati zdravo, če imamo v hladilniku samo osnovne sestavine, in že tedne kolobarimo ...

Michelinove zvezdice si prizadevajo dobiti mnoge restavracije širom sveta. Tako je tako rekoč od takrat, ko je pariško podjetje Michelin leta 1900 pričelo objavljati popotniški vodnik po Evropi, da bi s tem pripomogli k ...

Martín Berasategui Olazábal je španski šef in izvedenec v baskovski kuhinji; kar dve njegovi restavraciji imata kar 3 Michelinove zvezdice, kar šteje kot najvišje kuharsko priznanje, ki ga lahko chef dobi v svoji ...

Bazilika je eno izmed najbolj priljubljenih zelišč, ki pristaja tako k raznoraznim testeninam kot tudi solatam; je dokaj preprosta za gojenje, in najbolje je, če imate v kuhinji vedno pripravljen lonček bazilike in ...

Obdarite svojo drago s popolno kombinacijo užitkov, ki jih prinašajo doživetja iz darilnih paketov SelectBox. Da bi vam letošnje valentinovo olajšali, smo vam pripravili izbor popolnih daril, s katerimi lahko obdarite svojo ...

Ste kdaj gledali katerega izmed njegovih znanih kuharskih šovov, npr. Hell's Kitchen (Peklenska kuhinja), v katerem rjovi na nadobudne kuharje pod svojim vodstvom, ali pa MasterChef, kjer išče najboljšega naslednjega kuharja ...

Januar se že počasi nagiba proti koncu in na obzorju se že svetlika upanje na lepše in toplejše dni. To je dober čas, da temeljito prezračimo stanovanje, pospravimo tudi po temačnih kotih in razmislimo o tem, kako ...

Kuhano vino je priljubljen posladek v teh mrzlih dneh, ko se nam še kako prileže topla dišeča pijača, ki nas prijetno pogreje. Tradicionalno ga povezujemo z božičnimi prazniki, vendar ga lahko za posebno priložnost ...

Krompirjeva solata se odlično poda k mesnim in brezmesnim jedem ali pa se postreže kar samostojno. Krompirjeva solata je pravzaprav pravšnja jed za zimo. Verjetno je poznana še iz starih časov, ko pozimi ni bilo druge ...