Kulinarika

Splošno prepričanje je, da kruh redi. Zato se ga vsi tisti, ki si želijo izgubiti kakšen kilogram, raje izogibajo. Vendar to ni smiselno. Tudi če hočete shujšati, kruh lahko jeste. Pomembno je, da izberete pravo ...

Ni vse sladko le prepovedana pregreha, če želimo svojemu telesu dobro. Ste vedeli, da lahko temna (oziroma črna, kot ji radi rečemo) čokolada celo pripomore k boljšemu zdravju? Je namreč polna hranil, velja za enega ...

Predstavljamo vam recept za piščančjo pito, ki ni le izjemno okusna, ampak je tudi zdrava. Poleg piščanca namreč vsebuje tudi različne vrste zelenjave, kot so krompir, grah in koruza. V receptu je predvideno, da z ...

Radič vsebuje velik delež rudnin, zdravilnih učinkovin, ki blagodejno vplivajo na zdravje in dobro počutje. Če ga dnevno uživamo v okusno pripravljeni solatah, nam pomaga pri krepitvi imunskega sistema. Poznamo dva tipa ...

O superživilih se zadnje čase govori čedalje pogosteje. Gre za živila, ki vsebujejo precejšnji delež vitaminov, mineralov in antioksidantov, zaradi česar imajo blagodejen učinek na naše zdravje in dobro ...

To je recept za fantastične puhaste krofe, polnjene z marmelado in prevlečene s posebno glazuro, pripravljeno iz gina, tonika, sladkorja v prahu in limone. Sestavine Za krofe: 500 g gladke moke 2 jajca 40 g svežega ...

Še drugič razglasili najboljše. LJUBLJANA – Novo leto je tu, delijo se novi kuharski naslovi. Svetovni gastronomski vodnik Gault&Millau je razglasil najboljše za leto 2021, ne za 2020. Nagrada vseh nagrad je chefa ...

Sodite med ljubitelje gin-tonika? Potem morate poskusiti to! Ljubitelji gin-tonika zmešajte si zimsko različico priljubljene pijače, ki je tokrat obogatena z okusom medenjakov. No, če je bil lansko leto pravi hit kuhan ...

Najboljša kuharska mojstrica na svetu Ana Roš, ki je nagrajena tudi z dvema Michelinovima zvezdicama, sporoča žalostno vest. Na svojem Instagramu je objavila zapis o tem, da je epidemija prizadela njeno restavracijo Hiša ...

Luka Jezeršek, kuharski chef in član sodnikov v oddaji Master Chef Slovenija, na svojem Facebooku objavil fotografijo, na kateri pozira v družbi jeklenega lepotca s pomenljivo registrsko tablico. Prikupni kuharski sodnik je ...

Jeseni po slovenskih mestih tradicionalno zadiši po pečenem kostanju, na tržnicah pa lahko kupite tudi surovega in ga skuhate ali spečete doma. Preverili smo, kakšne so cene kostanja: V Ljubljani, na tržnici lahko ...

Krompir je eno izmed najbolj vsestranskih živil, in Slovenci ga imamo vsekakor radi v mnogih jedeh. Ne le, da v svoji pečeni ali praženi obliki predstavlja okusno prilogo, ampak lahko iz njega pripravimo tudi različne okusne ...

Polpeti iz bučk so odlična ideja za hitro pripravljeno kosilo ali večerjo; so polni zelenjave, slastni in okusni, pripravite pa jih lahko v mnogo različicah s svojimi najljubšimi živili. Lahko jih jeste skupaj s ...

Velikokrat se nam zgodi, da v trgovini precenimo svoj apetit in domov prinesemo preveč določenega izdelka: oreškov, zelenjave, sira. Kaj storiti z vsemi temi izdelki? Kaj lahko zamrznemo v zamrzovalniku, tako da bo na varnem ...

Si tudi vi želite znebiti se maščobnih blazinic, ki so se vam nabrale v zadnjih mesecih, preživetih doma? Poletje je dober čas, da začnete z novimi navadami, ki bodo preoblikovale vaše telo na dolgi rok. Katere so tiste ...