Kulinarika

Čeprav se je poletje že poslovilo, je želja po okusnem sladoledu še vedno prisotna. Ta sladica nam namreč tekne prav vse mesece v letu. Se morda ravno danes spet odpravljate po novo zalogo v trgovino? Ko se boste sprehajali ...

Danes se nam vsem samo še mudi. Časa ni, časa ni. Vsak trenutek je dragocen. Tudi v kuhinji, kjer pripravljamo dnevne obroke za sebe ali družino. Praktični nasveti nam delo olajšajo, pohitrijo, pa tudi pocenijo. TREBNJE ...

Če boste v svojo prehrano vnesli zelene kašaste sokove (smutije), boste deležni številnih zdravstvenih prednosti. Zato ni nič čudnega, da navdušenje nad njimi raste iz dneva v dan, saj lahko z s pitjem teh vrst ...

Predstavniki držav članic EU so se dogovorili o besedilu predloga Evropske komisije o zmanjšanju prisotnosti rakotvornega akrilamida v živilih. Proizvajalci živil, restavracije in verige hitre prehrane bodo morali vpeljati ...

Leta 1863 je zdavnik James Caleb Jackson, aktiven zagovornik zdrave prehrane, napisal prvi recept za živilo, ki ga danes vsi poznamo pod imenom granola. Jed, ki jo je takrat poimenoval granula, je vsebovala gosto zmes ovsenih ...

Imate na vrtu preveč jagod, ste nabrali ogromno borovnic? Potem lahko te sadeže koristno uporabite za pripravo osvežilne sladice, ki bo navdušila vsakogar. Za svežo sezonsko torto potrebujemo: Pol kilograma jagod, ...

Običajna kuhinja je po navadi polna takšnih in drugačnih pripomočkov ter sestavin, nekaj pa je tako pomembnih, da jih preprosto morate imeti ves čas na razpolago. Tudi če je hladilnik skoraj prazen, boste s temi ...

V času, ko že diši po poletju, nas marsikje ob poteh, cestah ali morda tudi ob kakšni zapuščeni stavbi pozdravljajo grmi z umazani belimi cvetovi. Gre za bezeg, ki spada v rod grmovnic oziroma nizkih dreves, znan pa je po ...

Po uspešni lanski akciji so tudi letos sprožili iskanje najboljšega sladoleda na Dolenjskem. TREBNJE - Akcijo so poimenovali Sladolenjska 2017, na spletni strani Visit Dolenjska pa lahko izbirate med devetimi ponujenimi ...

Na nedavnem državnem tekmovanju v pripravi štrukljev v Mirni Peči so najbolje ocenili ajdove štruklje gospe Milke Kastelic, ki je članica domačega društva podeželskih žena. MIRNA PEČ – Gospa Milka pa je zdaj ...

Kot dodatek klasičnim velikonočnim jedem lahko letos pripravite okusen namaz, ki kar diši po veliki noči. Pripravili ga boste hitro in preprosto ter iz sestavin, ki jih ob veliki noči gotovo hranite v hladilniku. Za ...

Vseslovenski projekt izbora najboljših restavracij v Sloveniji – The Slovenia Restaurants Awards, sponsored by Diners Club International, je pri koncu. Znano je, katere restavracije so se uvrstile med najboljše, kmalu pa ...