Kulinarika

Maščoba na predelu trebuha je ena najbolj trdovratnih maščob, ki se je zelo težko znebimo. Potrebno je veliko truda in vztrajnosti, nutricionisti pa so ugotovili, da ima ključno vlogo pri tem tudi vaš zajtrk. Nikakor ne ...

Lovor je že mnogo tisočletij ena glavnih začimb v kulinariki sredozemskih držav. Uporabljale so ga naše babice in uporabljali ga bodo naši vnuki, saj je lovor vsestranska začimba. Čeprav je nepogrešljiv v jedeh, pogosto ...

Kislo zelje je reden gost jedi v slovenskih gospodinjstvih. Predstavili bomo pet klasičnih in tradicionalnih jedi, ki jih lahko ustvarimo s kislim zeljem. Predjed, glavne jedi in sladico oziroma prigrizek iz kislega zelja. ...

Med je sladka snov, ki ga iz cvetov nabirajo čebele. Celoten postopek je nekoliko bolj zapleten in podroben, človeštvo pa med uporablja že tisočletja. Danes je na svetu v enem letu pridelanih vsaj milijon ton medu. Kljub ...

Če ste tudi vi navdušenci nad praktičnostjo in funkcionalnostjo mikrovalovne pečice, morate nekaj vedeti. Obstajajo živila, ki jih pod nobenim pogojem ne smete pogrevati v mikrovalovni pečici. Lahko se namreč pokvarijo, ...

Ne glede na to, kako zelo si prizadevamo vzdrževati zdravo prehrano in zdrav življenjski slog, slej ko prej kdaj popustimo in se pregrešimo. Včasih je želja po nezdravih prigrizkih tako zelo močna, da se ji je resnično ...

Ste že slišali za moringo? Gre za super živilo, ki postaja vse bolj priljubljeno, saj ima številne pozitivne učinke na zdravje. Preberite, zakaj bi ga morali čimprej vključiti v svojo prehrano. Moringa je živilo, ki ...

Losos sicer velja za eno zelo zdravih živil, saj je znan predvsem po tem, da vsebuje veliko omega-3 maščobnih kislin. Vendar uživanje lososa v resnici ni tako zdravo, kot si predstavljate, opozarjajo strokovnjaki. Vas ...

Zaradi hitrega življenjskega sloga in pomanjkanja časa, si pogostokrat več kosila več ne pripravljamo sami, vendar ga kupimo že pripravljenega v trgovini. Še posebej pogosto kupujemo pripravljene solate, ki jih potem ...

Kvinoja je brezglutenska alternativa žitnim izdelkom. Čeprav dostikrat tudi zamenja žita na krožniku, pa v bistvu izhaja iz družine pese in špinače. Je bogata z beljakovinami in pomemben rastlinski vir vseh devetih ...

40-letna vojvodinja Cambriška se ponaša z vitko postavo, ki ji jo zavidajo ženske po vsem svetu. Izgleda vsaj 10 let mlajša, kot je v resnici, vse to pa zaradi premišljeno načrtovane prehrane in zdravega življenjskega ...

Priljubljenost matche je v zadnjem obdobju močno narastla, saj jo najdemo v obliki alkoholnih izdelkov, mlečnih napitkov, čajev in celo sladic. Zaradi specifičnega načina pridelave ima drugačno sestavo hranil od ostalih ...

Rastlinska dieta je dandanes vedno bolj popularna, zato o njej kroži tudi nekaj mitov in skrivnosti. V spodnjem članku se bomo poglobili v nekatere od njih. »Diete, ki temeljijo na rastlinski hrani, so zmeraj ...

Falafel je jed, ki jo pozna že praktično vsaka oseba na svetu. To nikakor ne pomeni, da vsi vedo iz česa je falafel narejen ali kako se ga pripravi. In prav v tem je razlika v tem in obenem tudi pomen odkrivanja jedi drugih ...

Repa je živilo iz katerega lahko ustvarimo številne okusne jedi. Najpogosteje jo povezujemo z zimskimi časi, ko tudi nastaja največ jedi iz repe, a je prav tako okusna tudi v drugih letnih časih. Kot večina zelenjave, je ...