Kulinarika

Mistični in mogočni videzi gradov, skrivnosti, vonj po zgodovini in mnogih zgodbah, skrivnostih in neraziskanih poteh. Vas mika razvajanje za grajskimi zidovi? Gradovi ponujajo mnogo več kot le turistične znamenitosti in ...

Raziščite skrite gurmanske kotičke Slovenije, ki ponujajo nepozabna kulinarična doživetja in vas bodo presenetili s svojimi posebnostmi. Za vas smo skrbno izbrali nekaj najbolj zanimivih restavracij iz Dolenjske, ki vas ...

Topli piškoti ob skodelici še kadečega se vročega čaja ali kakava lahko polepšajo še tako turoben mrzel dan. Pa vendar se peke pogosto ne lotimo, ker se nam zdi, da nimamo časa ali sestavin. Vendar sploh ni res, da je ...

Kadar pogovor nanese na zdravo prehrano, pogosto že kar iz navade zavzamemo naveličano ali pa že kar obrambno držo: "Priprava zdrave prehrane je zahtevna in vzame veliko časa." "Zdrava prehrana je draga." "Trenutno imam ...

Jesen je čas za gobe! Iz njih lahko pripravimo slastno omako za špagete ali riž, gosto kremasto juho ali pa jih spražimo v ponvi in pojemo na rezini rženega ali ajdovega kruha. Obstaja toliko različnih slastnih receptov, ...

Dnevi se že počasi krajšajo in poletje za sabo že zapira vrata. To ni več čas za kratka krila in sladoled, ampak za tople dolge puloverje, vroč čaj in pisane dežnike. V tem času je dokaj lahko žalovati za poletjem in ...

Slovenija se uvršča med vodilne sile evropske gastronomije. Ena izmed turistično najbolj prepoznavnih občin v Sloveniji so Dolenjske Toplice. Znane so predvsem po wellness turizmu, saj so tu termalni vrelec našli že okoli ...

Čeprav ima večina ljudi raje poletje kot jesen, je dobra stvar tega časa to, da se odpre sezona za grozdje. Poznamo različne vrste grozdja, in mnogi Slovenci imajo doma tudi svojo lastno trto. Pa veste, da je grozdje ...

Lignji na žaru so manj pogosta izbira kot ocvrti, so pa precej bolj zdravi. Vas zanima, zakaj? Potrebujete nasvete za pripravo? Lignji na žaru so ena tistih morskih jedi, ki jih lahko pripravljamo vse leto, prav tako pa je ...

Avokado je slasten sadež, ki odlično pristaja k različnim slanim jedem. S svojo blago, kremasto in sočno teksturo odlično dopolnjuje raznovrstna živila. Pa vendar avokado ni samo slasten, temveč tudi zelo zdrav sadež. ...

Krompir v pečici lahko izboljšamo z nadevom ali zanimivo začinimo, pa dobimo izvrstno jed, ki je vse prej kot dolgočasna. Krompir v pečici se v notranjosti skuha, zunaj pa zapeče. Narezan tako hitro postane hrustljav, če ...

Pica pogosto predstavlja priljubljeno izbiro, kadar se odločimo, da bomo jedli zunaj. Pa veste, kako pripraviti slastno pico v udobju domačega doma? Se splača pripraviti lastno testo za pico? Ali mora biti pica nujno nezdrava ...

Če niste eden izmed tistih srečnežev, ki lahko vsak dan uživajo ob pogledu na morje, vas bo morski oddih zagotovo poživil in vam prevetril misli. Slovenska obala in bližnja hrvaška Istra ponujata neskončno možnosti ...

Bučno olje: zdrav in okusen dodatek različnim jedem Bučno olje se načeloma uporablja za kuhanje in izboljševanje okusa jedi, vendar ima številne dobrodelne učinke na vaše zdravje, dobro delovanje različnih organov ter ...

Golaž spada med tradicionalne recepte naših babic. Še danes predstavlja priljubljeno idejo za družinsko kosilo, saj je njegova priprava dokaj preprosta. Kako torej pripravimo svoj najboljši golaž, kaj spada vanj in koliko ...