Španija, mediteranski biser na Iberskem polotoku

Sobota, 12. 08. 2023 19:58 Potovanja 103

Španija je geografsko in kulturno zelo raznolika država, ki se nahaja v skrajnem jugozahodnem delu Evrope na Iberskem polotoku in velja zelo priljubljeno turistično destinacijo. Zaznamujejo jo zgodovinsko pomembne utrdbe in gradovi, starodavne ruševine, neprecenljiva arhitektura, visoke gore, bogata književnost in umetnost, edinstvena kulinarika, dolge peščene plaže s palmami, tradicionalna glasba in polno spomenikov ter sofisticiranih mest. Razgibana pokrajina, prijetno podnebje in bogata kultura so pripomogli k temu, da je ena glavnih gospodarskih panog v Španiji prav turizem. Zelo dobro pa sta razvita tudi industrija in kmetijstvo; najbolj razširjeni španski pridelki so agrumi, zelenjava, riž, oljke in grozdje.

Španija je geografsko in kulturno zelo raznolika država

Na zahodu Španija meji na Portugalsko, na severovzhodu preko Pirenejev na Francijo in žepno državo Andoro, na jugu pa na Gibraltar. Na vzhodu in jugovzhodu jo obdaja Sredozemsko morje, kjer se nahajajo najbolj priljubljene destinacije za preživljanje počitnic ob morju, na severozahodu in jugozahodu pa z Atlantskim oceanom. Vključuje Kanarske otoke v Atlantskem oceanu, Balearske otoke v Sredozemskem morju, del Španije pa sta tudi Ceuta in Melilla, majhni enklavi v severni Afriki.

Španijo sestavlja 17 avtonomnih skupnosti in dve mesti s posebnim statusom, ki sta podobni avtonomnim skupnostim. Vsaka od njih vključuje eno ali več od skupno petdesetih španskih pokrajin oziroma provinc. Je država s 47 milijoni prebivalcev in precej neenakomerno poseljenostjo. Uradni jezik je španščina oziroma kastiljščina, ki vsebuje veliko besed arabskega izvora, poleg tega pa se v Španiji govori še 14 drugih jezikov in tri znakovne jezike. Prevladujoča religija je katolištvo.

Najboljši čas za potovanje v Španijo

Španija ima zelo raznoliko podnebje, ki se spreminja glede na posamezna območja in letne čase. Najbolj prijetne temperature za raziskovanje in pohajkovanje so v glavnem spomladi in jeseni, temperature se najvišje povzpnejo od junija do avgusta, ko je vroče in suho skoraj po vsej državi, najhladnejši meseci z največ padavinami pa so december, januar in februar, še posebej na severu.

Notranjost Španije je lahko poleti zelo vroča, zato se potovanja tja takrat odsvetujejo – temperature ponekod presegajo celo 40 stopinj Celzija, medtem ko ima obala večinoma nižje poletne temperature in milejše zime. Preden odpotujete, je torej zelo pomembno, da preverite vremensko napoved za posamezni del države in se temu primerno opremite. Najboljši čas za obisk Španije je načeloma pozno spomladi ali zgodaj jeseni, seveda pa jo lahko obiščete skozi vse leto.

Česa ne smete izpustiti na potovanju po Španiji?

V Španiji se najdejo zanimive aktivnosti za vsakega popotnika. Privoščite si lahko vse od pohodništva, kolesarjenja, smučanja, sproščujočega poležavanja na plaži in osvežitve v morju, do pohajkovanja po unikatnih španskih mestih, opazovanju rastlinstva in živali v naravi, uživanja na zabavah, odkrivanja zgodovine in umetnosti ter preizkušanja odlične hrane ter pijače. Za vas smo pripravili seznam najbolj priljubljenih španskih mest, ki jih obiskujejo popotniki z vsega sveta.

Madrid

Glavno mesto Španije, ki slovi po svetovno znanih umetniških muzejih, arhitekturnih znamenitostih in živahnih soseskah. Še posebej bodo tam uživali vsi ljubitelji umetnosti in zgodovine, ki se želijo sprehajati po živahnih ulicah med lokali, kjer lahko razvajate svoje brbončice s poskušanjem lokalnih tapasov in vina.

Madrid je španska prestolnica.

Barcelona

Katalonska prestolnica je na pogled naravnost osupljivo mesto, ki izstopa predvsem zaradi svoje avantgardne arhitekture, peščenih plaž in gotske četrti, ki sega več kot 2000 let nazaj.

Barcelona – živahno mesto, ki ne spi.

Ene izmed najbolj priljubljenih znamenitosti so Sagrada Família, Casa Batlló, La Pedrera in Park Güell. Uživate lahko v sprehodih po osupljivih španskih ulicah, trgih in tržnicah, športni navdušenci pa se lahko odločijo tudi za obisk znamenitega nogometnega stadiona.

Balearski otoki

Želite uživati v najlepših španskih plažah s turkizno modrim morjem? Značilne dih jemajoče odtenke kristalno čistega morja in skalnate klife najdete na največjih Balearskih otokih – Ibiza, Mallorca, Menorca in Formentera. Najbolj poznana je Ibiza, ki slovi predvsem po neskončnih možnostih za zabavo, ki se odvija praktično neprestano – noč in dan.

Na Balearskih otokih najdete najlepše španske plaže.

Sevilja

Sevilja je pravi raj za kulturno raziskovanje, uživanje na razkošnih španskih vrtovih in občudovanje unikatnih arhitekturnih zgradb. Očarale vas bodo mimovozeče kočije, flamenko, kolosalne gotske strukture in prepletanje islamskih detajlov, ki skupaj ustvarjajo očarljivo andaluzijsko prestolnico.

Raziskujte osupljive ulice in trge pisane Sevilje.

Granada

Slikovito andaluzijsko mesto se nahaja ob vznožju Sierre Nevade, kjer lahko občudujete kulturni pečat islamske kulture. Alhambra velja za pravo arhitekturno mojstrovino z izrezljanimi detajli, pisanimi mozaiki in arkadami.

Granada navdušuje z islamskim pridihom in pisanimi vzorci.

Santiago de Compostela

Santiago de Compostela je glavno mesto Galicije in končna postaja romarske poti Camino de Santiago, tradicije, ki sega več kot 1000 let nazaj. Kadarkoli v tednu boste videli romarje z vsega sveta, kako častijo baziliko Santiago de Compostela, domnevno pokopališče apostola Jakoba. Tudi drugi popotniki lahko v miru uživajo v mistični lepoti severnega španskega mesta z izrazito keltsko dediščino. Mesto ima bogato gastronomsko tradicijo, ki jo odlikuje okusna morska hrana, ki je ne smete izpustiti.

Znamenita romarska pot v Santiago de Compostela.

Tenerife

Otok Tenerife, največji od sedmih španskih Kanarskih otokov, se na prvi pogled povezuje s preživljanjem počitnic ob morju, vendar v resnici ponuja veliko več. Stran od obale in turističnih središč je razgibana in unikatna pokrajina z vulkanskimi vrhovi – Teide je najvišji vrh v Španiji.

Tenerife ponuja veliko več kot samo plaže.

Alicante

Sonce, morje, skale, pesek in prijetna klima pripomorejo k temu, da je Alicante ena najboljših obalnih destinacij, ki jih ponuja Španija. Pristaniško mesto ima živahno plažo s hribom Benacantil v ozadju, na katerem stoji grad Santa Bárbara, ki sega v deveto stoletje. Priporočamo vam večerne sprehode v pristanišču in obisk tapas barov v starem mestu.

Dolge peščene plaže so zaščitni znak Španije.

Ronda

Osupljivo mestece na vrhu hriba se nahaja na jugu Španije in je najbolj znano po kamnitem mostu Puente Nuevo, ki ločuje nova in stara mestna jedra. Nudi ogromno čudovitih razglednih točk, osupljive narave in okusne lokalne hrane.

Osupljivo andaluzijsko mesto na vrhu hriba.

Malaga

Nobeno drugo mesto ni tako posebno s svojo zgodovino, tradicijo in prepletanjem moderne ter klasične umetnosti. Malaga nudi dolge peščene plaže, arabske kopeli, majhne avtentične restavracije, strešne terase z osupljivim pogledom na pristanišče, grad in nebotičnike, usmerjene proti morju.

Iz Malage se lahko odpravite tudi na izlet v Maroko.

Španska kulinarika

Španska kulinarika je nekaj posebnega; nudi ogromno zdrave in okusne mediteranske hrane, pripravljene na različne načine. Specialitete se nekoliko razlikujejo glede na posamezne dele države, povezane so z lokalnimi proizvodi in tradicijami. Galicija na primer slovi po morski hrani, vključno z jedmi iz morskih črvov, Katalonija je znana po mesnih in zelenjavnih toplih jedeh na žlico, Valencija je domovina paelle, iz Andaluzije prihaja gazpacho, medtem ko Castile slovi po sočnih pečenkah in pršutu.

Španija je polna majhnih živahnih lokalov in restavracij, kjer skoraj povsod strežejo poleg pijače tudi hrano. Najbolj znana španska jed je tapa, ki pravzaprav pomeni manjši obrok oziroma prigrizek. Tipični španski tapasi so na primer gobe v česnovi omaki, marinirane morske jedi, španska omleta, hobotnica v omaki iz paprike, majhni sendviči … Najpogosteje uživajo svinjsko, piščančje in goveje meso, hkrati pa so med največjimi porabniki morskih sadežev na svetu. Stročnice, še posebej leča in čičerika, in sveža zelenjava prav tako pomembno prispevajo k španski prehrani. Španci ob obroku pogosto pijejo vino in pivo, pri zajtrku pa ne smejo manjkati churrosi in kava.

Jedi, ki jih morate nujno poskusiti v Španiji

Paella

Čeprav je Španija znana po številnih jedeh iz riža, je paella zagotovo najbolj znana. Gre za tradicionalno jed z rižem, ki lahko vsebuje zelenjavo, meso in/ali morske sadeže.

Paella izvira iz Valencije.

Jamon Iberico/Serrano

Španija je država številka ena po proizvodnji pršuta, ki je sestavni del mnogih španskih jedi.

Gazpacho

Gazpacho je hladna juha, ki se pripravi iz zrelih paradižnikov, olivnega olja, česna, popra in kumar, zraven pa se postreže kruh.

Hladen gazpacho se prileže še posebej poleti.

Španska tortilja

Gre za špansko verzijo omlete, ki jo sestavljajo jajca, krompir in čebula.

Patatas bravas

To je ena najpogostejših prilog, ki jo najdete na meniju skoraj vsakega španskega bara; gre za ocvrt oziroma pečen krompir z različnimi omakami.

Sangria

Španije ne smete zapustiti, ne da bi poskusili slavno sangrio, mešanico rdečega vina, gazirane vode in nareznih koškov svežega sadja.

V Španiji se ne pozabite osvežiti s sangrio.

Churros

Churros so podolgovati ocvrtki, ki jih Španci pogosto uživajo za zajtrk ob jutranji kavi, zraven pa jih pomakajo v vročo čokolado.

Sladica, ki je ne smete izpustiti.

Bocadillos

Bocadillo je sendvič, narejen iz španskega kruha. Najdete ga v veliko različicah, polnjen je lahko s krompirjem, pršutom, sirom, ocvrtimi kalamari, zelenjavo in raznimi česnovimi omakami ali majonezo.

Kako potovati po Španiji?

Španija je država z zelo razvito prometno infrastrukturo; odlikujejo jo odlične železniške povezave, potovanje z vlakom med večjimi mesti je zelo hitro in udobno. Večina večjih mest ima podzemno železnico in/ali avtobuse. Če potujete po različnih koncih Španije ali na španske otoke, se lahko odločite tudi za potovanje z letalom, saj si boste tako skrajšali pot. Notranji leti v Španiji so skozi vse leto cenovno zelo ugodni. Imajo tudi veliko pristanišč, v nekatera mesta ali otoke lahko tako potujete tudi z ladjo. Zelo dobro razvit in centraliziran je španski cestni promet, imajo šest avtocest, ki povezujejo Madrid z Baskijo, Katalonijo, Valencijo, Andaluzijo, Extremaduro in Galicijo. Odličen način za potovanje po Španiji je najem avtomobila, saj ste na tak način najbolj fleksibilni in si lahko brez težav ogledate vse skrite dragulje Španije, do katerih je dostop z javnim prevozom težji ali nemogoč.

Pripravil: NaDlani.si; Foto: Pexels, Pixabay