• C Novo mesto
  • 22:36
  • Sob, 13.08.2022

V Turčijo z lastnim avtomobilom

Večina družin, pri odločanju za dopust v Turčiji začnejo najprej iskati najugodnejše letalske karte do tja. Malo je takih, kot smo mi, ki nismo razmišljali o potovanju z letakom. Vedeli smo, da gremo v Turčijo s svojim lastnim avtom, da nas bo samo potovanje stalo ceneje. Čeprav je Turčija od nas oddaljena kar ogromno kilometrov, je mogoče jo obiskati z lastnim avtomobilom, samo voljo moraš imeti. Res, da imamo tudi dva kužka, ki z nami potujeta, zato je tudi avto tista opcija za potovanje. Sam plan potovanja sva z mamo naredili že doma, zato je samo potovanje potekalo hitreje in lažje.

V načrtu  je bilo nekje 26 dni potepanja po Turčiji, kar se je tudi uresničilo. Ker smo trije vozniki, smo se kar direkt podali do same Turčije. Obiskali smo kar precej znanih destinacij, ki jih obiskujejo turisti. Smo pa se podali tudi na sam vzhod države, vse do meje s Sirijo, kjer lahko rečemo, da turistov ni ali pa jih je samo peščica. 

Sedaj je težko nekomu priporočat kaj naj obišče, ker se ljudje zelo razlikujemo. Nekateri imamo raje mesta, drugi radi poležavajo na plaži, nekateri pa radi obiskujejo hribe oziroma gore. Sama Turčija skriva ogromno različnih grobnic, prav tako amfiteatrov. Mi se jih nismo naveličali, obiskali smo jih kar nekaj. Jaz jih bom nekaj naštela, vse lahko vpišete v Google zemljevid in jih najdete brez težav. Nam najbolj zanimive grobnice so Yazilikaya, Gerdekkaya Aniti, Goynus Vadisi, Amyntas Rock Tombs, Demre… Lahko bi še naštevala, ker je tega ogromno in se res splača obiskati. Samih mest ne bom naštevala, ker kot pravim, jih ni težko poiskati in vsako mesto v Turčiji je po svoje zanimivo, ima svoj čar in lahko rečem, da so mesta drugačna od drugih mest po Evropi. Mesta niso visoki nebotičniki, ampak ozke ulice, pisane hiške, predstavljajo tudi težko življenje domačinov. 

Demre

Varnost v Turčiji

Sama Turčija je varna država. Nikjer nismo čutili, da bi se počutili ogroženo ali, da nas bi kdo hotel prinesti okoli. Niti v vzhodnem delu, kjer je v bližini Sirija. Še kampirali smo na divje, tudi na vzhodu, pa ni bilo nikjer nobene nevarnosti (kot zanimivost, divje kampiranje po Turčiji je dovoljeno povsod in vas nihče ne bo preganjal). 

Čeprav je življenje v Turčiji težko so srečni, otroci nasmejani in polni topline. Vedno prijazni in pripravljeni pomagati. Angleško ne znajo, oziroma jih ve res manjša večina, ampak se vseeno hočejo pogovarjati s tabo. Mi smo ogromno spali pri njih, kar z njimi v stanovanju. Počutili smo se toplo, zelo so bili prijazni z nami, tudi ponudili so nam hrano. Bolj toplih, srčnih ljudi še nismo srečali nikjer do sedaj. 

Mesto Mardin, ki je 30 km od sirske meje.

Ceste

Mi smo se večinoma izogibali same avtoceste, ker so navadne ceste zelo v lepem stanju, prav tako dvopasovnice. To kar vidimo pri nam, da je avtocesta je pri njih glavna cesta. Za samo avtocesto morate na sami meji kupiti HGS nalepko, ki jo nalepite na sprednje steklo in jo morate napolniti za določen znesek. Mi smo jo napolnili za 30€ in ta znesek je bil, za našo vožnjo po avtocesti. Vožnja po notranjosti Turčije, pa je posebnost. Jaz se ne bi podala za volan po mestu v Turčiji. Tukaj vožnja postane prav zanimiva in divja. Vozniki ne upoštevajo pravil, ne uporabljajo smerokaza, prehitevajo po levi in desni strani, ne poznajo znaka STOP, prav tako ne rdeče luči na semaforju. Ampak naša mama se je hitro vključila v tako vožnjo in jo res fantastično speljala v vsakem mestu, ki smo ga obiskali.

 

Hrana

Da pa o okusni Turški hrani sploh ne govorim. Te hrane se sploh ne bi mogla naveličati, zdaj se celo težko navajam nazaj na našo hrano. Hrano zares odlično začinijo. Obožujejo pa pekočo hrano. Skoraj vse je bilo pekoče, ampak vseeno okusno. Ja, seveda sami nismo navajeni na pekoče, ampak bi se pa s časom tudi na to navadil. Kot posebnost naj omenim še to, da imajo radi peteršilj in janež. Le to smo pogosto našli v njihovih solatah. Vsak ima drugačen način, ampak solata z janežem, pa se je vsaj meni zamerila. Na koncu vse to vzamem kot neko izkušnjo in mi tudi janež ni pokvaril pozitivnega vtisa na Turčijo. 

 

Pide

Je pa nekaj hrane, ki jo tukaj le poskusite. Najprej ˝Pide˝, ki je neke vrste Turška pica. Je pa drugačne oblike, kot naša pica. Prav tako pa je samo testo bolj krhko in vsaj meni veliko boljše, kot pa za navadno pico. Nadevi so različni, vseeno je pa meni še vedno najboljša klasika, salame in sir. 

 

Manti

Manti je jed, ki izhaja iz srednje Anatolije, je znana po različnih nadevih, sami smo na mizo dobili samo takšne z mesom. Zraven pa je okusna omaka, ki je iz jogurta in iz čilijevih jedrc. Kuhani so v vreli vodi in velja, da dobra gospodinja naredi Mantije tako majhne, da jih na žlico lahko dobite kar 40. 

Manti

 

Testi kebab

Po kebabih je Turčija zagotovo znana. Ampak zakaj izpostavljam ravno tega? To je prav poseben kebab, ki je znan za Kapadokijo. Drugače ga pa lahko dobite tudi po restavracijah v drugih mesti, tudi v Istanbulu. Ta kebab je narejen v prav posebnih lončenih posodah. Tu notri potem nadevajo meso (piščanec, jagnjetina ali govedina) in zelenjavo. Prav tako dobro začinijo in zaprejo. Dajo pa potem to peč v krušno peč, za nekaj ur, da je meso zares rahlo. Ko vi to naročite, pa vam na mizo prinesejo ta lonec, zaprt, ki pa ga odprejo s kladivom ali pa kakšnim mečem. Res zanimivo in tudi okus kebaba je zares fantastičen. 

 

Kunefe

Kunefe je sladica, ki jo je tudi vredno poskusiti. Narejena je s sladkorjem, ne slanim sirom in pa z zdrobljeno pšenico. Sladica se postreže topla in, ko jo jeste, boste videli kako se vleče sir in pa v ustih se vam bo kar raztopila. 

 

Okusne turške hrane je še veliko. Bi jo lahko naštevala in naštevala, pa še ne bi bilo konca. Naj pa še omenim, da vas bodo po vsakem obroku tudi vprašali, če bi čaj ali kavo. Le to vam potem dajo brezplačno. Vam pa brezplačno postrežejo tudi kakšne solate, vse to še preden vam prinesejo naročeno hrano. Res so gostoljubni in poskrbijo, da vam nič ne manjka. 

Priporočam tudi, da vsaj enkrat naročite turški zajtrk. To ni navaden zajtrk. Tako kot lahko vidite v serijah, je le ta obilen. Na mizo pa dobite vse od zelenjave, kruha in do kakšnih namazov. Dobite pa tudi kakšne salame. Poskusite in se prepričajte, da to ni zajtrk, kot smo ga navajeni mi. Turki so narod, ki veliko dajo na zajtrk. Vzamejo si čas in zjutraj uživajo ob obilici hrane. 

Turški zajtrk

Turčija je zares dežela, ki ponuja za vsakega nekaj. Tako lahko vsak uživa in si ogleda kar ga zanima. Je polna zgodovine, ima kar 4 morja (Egejsko, Sredozemsko, Marmarsko in Črno morje) ter pa prijazne ljudi. Če se kdaj odločite za road trip po Turčiji, tega zagotovo ne boste obžalovali. Turčija je več kot samo Istanbul in pa resorti, v katere veliko ljudi rado zaide. Sama se še zagotovo kdaj vrnem, saj še je ostalo veliko neraziskanega. Tako, da Turčija se vidiva naslednjič.

 

 

Vir in foto: Klavdija Kostanjevec

sejmi
odiseja planetariji