Imate doma kuhinjske pripomočke iz črne plastike? Raje jih zavrzite!

Kuhinjski pripomočki iz črne plastike so morda videti elegantni in moderni, vendar raziskave kažejo, da lahko predstavljajo resno tveganje za naše zdravje. Nedavna študija, objavljena v reviji Chemosphere, je razkrila prisotnost nevarnih kemikalij v črni plastiki, ki se pogosto uporablja za izdelavo kuhalnic, spatul, žlic za testenine in drugih pripomočkov, ki so priljubljeni v mnogih gospodinjstvih. Ta opozorila so vzbudila skrb med potrošniki, saj vse več ljudi spoznava, da vsakodnevni kuhinjski pripomočki niso tako varni, kot so mislili.

Zakaj je črna plastika nevarna?

Črna plastika je pogosto izdelana z recikliranjem drugih plastičnih izdelkov, predvsem elektronskih odpadkov, kot so ohišja televizorjev in drugih naprav. Pri recikliranju plastičnih materialov, ki so prvotno zasnovani za zaščito elektronskih komponent, kemikalije za zaviranje ognja in druge snovi ostanejo v plastiki, ko se ta ponovno uporabi za izdelavo gospodinjskih predmetov. Med temi kemikalijami so tudi zaviralci gorenja, ki se uporabljajo za preprečevanje požarov v elektronskih napravah, vendar pa niso namenjeni stiku s hrano.

Zaviralci gorenja so kemikalije, ki vsebujejo elemente, kot sta brom in fosfat, in se dodajajo plastičnim materialom za upočasnjevanje vžiga. Kljub svoji koristnosti pri zaščiti elektronskih izdelkov pred požari ti zaviralci v gospodinjskih predmetih predstavljajo veliko tveganje. Ugotovljeno je, da lahko ob vsakodnevni uporabi prehajajo v hrano ali okolje, kjer lahko škodujejo zdravju ljudi.

Študija razkriva šokantne rezultate

Raziskava, ki jo je vodila Megan Liu iz organizacije Toxic-Free Future, je analizirala 203 različne predmete iz črne plastike, ki se uporabljajo v gospodinjstvih, vključno s kuhinjskimi pripomočki, otroškimi igračami in škatlami. Rezultati so pokazali, da je kar 85 % testiranih izdelkov vsebovalo zaviralce gorenja, nekatere v zelo visokih koncentracijah. Na primer, ena od analiziranih ogrlic, ki je del otroške igrače, je vsebovala zaviralce gorenja v količinah, ki so dosegle 2,3 % teže same ogrlice.

Takšne visoke koncentracije so še posebej zaskrbljujoče pri kuhinjskih pripomočkih, saj ti pogosto pridejo v neposreden stik s hrano. Ko kuhamo in mešamo vroče jedi s plastičnimi kuhalnicami ali spatulami, lahko toplota pospeši sproščanje kemikalij v hrano. Sčasoma lahko tako zaužijemo nevarne snovi, kot so bromirani zaviralci ognja, ki so povezani z različnimi zdravstvenimi težavami, vključno z motnjami endokrinega sistema in povečanim tveganjem za razvoj raka.

Ali je recikliranje vedno dobro?

Čeprav recikliranje velja za okolju prijazen proces, ki zmanjšuje količino odpadkov, je pomembno razumeti, da niso vsi materiali primerni za ponovno uporabo v gospodinjskih predmetih. Recikliranje plastike iz elektronskih odpadkov za kuhinjske pripomočke je še posebej problematično, saj nevarne kemikalije iz elektronskih komponent ostanejo v recikliranem materialu. Ta problem so prepoznali tudi v Evropski uniji, ki je že prepovedala nekatere zaviralce ognja. Kljub temu proizvajalci pogosto zamenjajo prepovedane kemikalije z novimi, ki niso nujno varne za zdravje.

Po mnenju raziskovalcev iz organizacije Toxic-Free Future bi morala zakonodaja postaviti strožje omejitve za prisotnost vseh vrst zaviralcev ognja v plastičnih izdelkih. Še posebej bi morali pozorno spremljati izdelke, ki so v neposrednem stiku z živili ali jih uporabljajo otroci.

Kaj lahko storimo?

Za potrošnike, ki želijo zmanjšati tveganje za izpostavljenost nevarnim kemikalijam, strokovnjaki priporočajo nekaj preprostih korakov:

1. Zamenjajte plastične kuhinjske pripomočke za alternativne materiale – Namesto pripomočkov iz črne plastike izberite kuhalnice, spatule in žlice iz nerjavečega jekla, lesa ali silikona, saj so ti materiali običajno varnejši in ne vsebujejo zaviralcev gorenja.
2. Izogibajte se segrevanju hrane v plastičnih posodah – Segrevanje plastike, še posebej v mikrovalovni pečici, lahko sprosti kemikalije, ki nato prehajajo v hrano. Namesto tega uporabljajte steklene, keramične ali kovinske posode.
3. Pogosto čistite prah – Prah v gospodinjstvu lahko vsebuje delce plastike in kemikalij. Z rednim brisanjem in sesanjem zmanjšate možnost, da bi nevarne snovi iz pripomočkov prehajale v vaš dom.
4. Roke pogosto umivajte – Če se pogosto dotikate plastičnih predmetov, si redno umivajte roke, da zmanjšate izpostavljenost kemikalijam.

Bodite pozorni pri nakupu

Čeprav so kuhinjski pripomočki iz črne plastike priljubljeni zaradi svojega videza, je morda čas, da jih nadomestite z varnejšimi alternativami. Z upoštevanjem teh nasvetov lahko poskrbite za zdravje svoje družine in zmanjšate tveganje za dolgoročne učinke, ki jih prinaša izpostavljenost kemikalijam v plastiki.

Napisal: E. K.

Vir: www Foto: Pexels