Živela je 117 let, jedla pa je samo to…

Čeprav so vsi najprej pričakovali, da bo dolgoročna skrivnost Emma Morano nekaj, kar vključuje zapletene diete, redne vadbe in strog nadzor zdravja, je njena zgodba presenetila svet. Da, prav ste prebrali – ženska, ki je dosegla izjemnih 117 let, ni živela po priporočilih o zdravi prehrani, ki jih običajno srečujemo v vseh priročnikih o zdravju. Kaj pa je torej bila njena skrivnost? Preprosta in nenavadna dieta, ki je bila, vsaj z današnjimi standardi, skoraj šokantna. Toda prav ta dieta – tri jajca na dan, in to skoraj brez zelenjave ali sadja – je bila tisto, kar ji je omogočilo, da je preživela skoraj celotno stoletje v dobrem zdravju.

Zeleni svet in sadje: Zakaj ni potrebovala?

Poglejmo malce podrobneje, zakaj so tovrstne prehranjevalne navade pri njej zdržale tako dolgo. Vse se je začelo, ko je bila mlada. Po tem, ko je bila diagnostificirana z anemijo, ji je zdravnik priporočil uživanje jajc, saj so ta vir vitalnih hranil, ki so ji pomagala okrevati in pridobiti moč. In kaj je storila? Namesto da bi se predala tradicionalnim zdravilom ali prehranskim priporočilom, je vzela zdravje v svoje roke – dobesedno. Od takrat naprej je vsako jutro zaužila tri jajca, dve surovi in eno kuhano. To je bila njena osnovna prehrana skoraj 100 let. Zanimivo je, da ni uživala nobenih običajnih “superživil”, kot so zelenjava, sadje ali celo žita, ki so postala tako priljubljena v zadnjih desetletjih.

Povezava med jajci, energijo in dolgoživostjo

Tudi raziskave kažejo, da jajca vsebujejo vse potrebne aminokisline, vitamine in minerale, potrebne za zdravo telo, vendar ni pogosto slišati, da bi bila prehrana, ki temelji predvsem na jajcih, priporočljiva za dolgoživost. Vendar pa je bila Emma živi dokaz, da včasih ni nujno slediti univerzalnim pravilom. Njena energija – po lastnih besedah – je prihajala iz teh jajc, ki so ji omogočila, da je ohranjala svojo vitalnost, delovno vnemo, pa tudi stabilno zdravje. Vse to brez poseganja po dragih prehranskih dopolnilih ali zapletenih dietah, ki pogosto preplavijo današnji svet. In če bi zdaj povprašali strokovnjake, bi verjetno mnogi dvomili v učinkovitost te “jajčne diete”. Vendar je Emma v tem svetu postavila svojevrstno preprosto, a učinkovito pravilo.

Začinjeno življenje s kapljico grappe

Emma pa ni bila zgolj omejena na jajca. Njena dieta je bila pravzaprav začinjena z nekaj prav posebnega – domačo grappo, italijanskim likerjem, ki ga je sama pripravljala iz lokalnih zelišč, kot sta žajbelj in rutica. Ta posebni ritual je bil z njo skozi vse življenje, saj je vsak dan zaužila žlico tega likerja. Njegov prijeten okus in blagodejne lastnosti so ji očitno pomagali ohranjati notranji mir in zdravje. A kaj naj bi bil resnično učinek teh zeliščnih kapljic? Morda le tradicija, ki je spodbujala občutek povezave z domačimi koreninami in pomagala pri ohranjanju stabilnosti v njeni duševni in fizični ravni.

Odlomek iz njenega zasebnega življenja: Brez zapletenih odnosov

Vendar pa ni bila Emma samo ženska z nenavadno prehrano. Njen življenjski slog, poln preizkušenj in pogumnih odločitev, jo je prav tako naredil izjemno trdno. Po tem, ko je izgubila svojo ljubezen med prvo svetovno vojno, je bila poročena pri 20 letih. Njena poroka ni bila prostovoljna, temveč posledica družbenih okoliščin in, kar je še huje, tudi fizičnega nasilja. Vendar pa je bila Emma pogumna in leta 1938 se je odločila za ločitev. Po tem odločilnem koraku ni več iskala novega partnerja, temveč se je odločila, da bo preostali del življenja preživela sama. In to je očitno bilo eno od njenih največjih življenjskih zmag – odločitev, da se izogne stresu, ki ga lahko prinesejo zapleteni odnosi, in ohranja notranji mir.

Kaj je dejansko omogočilo njeno dolgoživost?

Torej, kaj je dejansko omogočilo, da je Emma Morano živela tako dolgo? Je bila to zgolj prehrana, ki je vključevala jajca in grappa? Verjetno ne. Čeprav so njene prehranske navade zagotovo igrale pomembno vlogo, je verjetno ključno prispeval tudi njen življenjski slog. Njena sposobnost, da se izogne stresu, živi enostavno in brez pretiranih pričakovanj, se morda zdi kot najpreprostejša, a najmočnejša strategija za ohranjanje zdravja. Dodatno pa niso zanemarljivi niti genetski dejavniki, saj so v njeni družini tudi druge ženske dosegale visoke starosti.

Na koncu, Emma ni bila le dolgoživostni fenomen, ampak tudi simbol odpornosti in sposobnosti prilagajanja na izzive, ki jih življenje prinaša. Morda je njena zgodba lekcija, ki nas spomni, da je treba včasih preprosto zaupati lastnim občutkom in navadam, ki jih oblikujemo skozi življenje.

Emma Morano je s svojo zgodbo odprla vrata razmisleka o tem, kaj vse vpliva na dolgotrajno zdravje – in ali je res mogoče najti ravnovesje, ki deluje, tudi če se zdi nepopolno.

Napisal: E. K.

Vir: YouTube