LJUBLJANA – V zadnjem mesecu je izvor slovenske električne energije postavil pod vprašaj učinkovitost vlaganj v obnovljive vire energije. Slovenski energetski graf razkriva zaskrbljujočo resnico – tanka rumena črta, ki predstavlja delež solarne energije, komaj dosega 2 % celotnega izplena. Ta zanemarljiv delež kljub visokim vložkom v solarne panele sproža vprašanja o smiselnosti energetske strategije Slovenije. Ali je bila izbira sončne energije prava odločitev? Poglejmo, kaj nam številke zares povedo.

Solarni paneli – Velik strošek za majhen izplen?

V Sloveniji so zadnja leta intenzivno vlagali v razvoj obnovljivih virov energije, pri čemer imajo sončni paneli eno osrednjih vlog. Država je namenila precejšnje finančne spodbude za gradnjo sončnih elektrarn, kar naj bi zmanjšalo odvisnost od fosilnih goriv in jedrske energije. Kljub temu, da so mnogi videli solarno energijo kot pomemben korak v smeri trajnosti, se zdaj kaže, da je njen izplen v resnici skromen. Solarni paneli prispevajo zgolj 2 % k celotni proizvodnji elektrike v državi, kar je komaj opazno na grafu, kjer so predstavljeni v tanki rumeni črti v nadaljevanju.

Ena od ključnih težav je geografska lega Slovenije, ki ima manj sončnih dni v primerjavi z državami, ki so bližje ekvatorju. Poleg tega je pozimi, ko je povpraševanje po elektriki največje, prisotnost sončne energije najnižja. To pomeni, da so solarni paneli učinkoviti le ob določenih obdobjih leta, kar povzroča nihanja v oskrbi. Stroški postavitve in vzdrževanja teh panelov pa so visoki, kar pomeni, da se začetni finančni vložki povrnejo izjemno počasi. Po mnenju energetskih analitikov bi bilo smiselno več sredstev nameniti drugim, bolj stabilnim virom energije.

Tole so podatki o izvoru slo. elektrike za zadnji mesec.

Ja, tamle je neka rumena tanka črta.

Tisto so solarni paneli.

Preračunajte, koliko € je šlo v to tanko rumeno črto za 2 % izplen.

Elektrika bo vedno dražja, najbolj zato, ker je ne bo, ko jo bomo najbolj potrebovali. pic.twitter.com/AXmpfBi6fm

— Marko Krajnc (@sodnik) November 13, 2024

Višji stroški za končne uporabnike

Ena od največjih posledic tega razmerja v proizvodnji električne energije je dražja elektrika za končne uporabnike. Čeprav so obnovljivi viri, kot je sončna energija, teoretično cenejši, saj ne zahtevajo goriva, je v praksi drugače. Ko sonca ni, mora država pomanjkanje energije nadomestiti z drugimi, dražjimi viri, kot so plin in uvožena elektrika. Poleg tega elektrarna na sončno energijo ne more shraniti viškov energije za obdobja, ko sonca ni, kar dodatno povečuje stroške za vzdrževanje stabilne oskrbe.

Vse to se na koncu prenese na končnega uporabnika. Elektrika bo po vsej verjetnosti vedno dražja, saj bomo zaradi slabe razpoložljivosti obnovljivih virov morali posegati po dražjih alternativah. Tako se lahko vprašamo, ali je res smiselno nadaljevati s tako obsežnimi naložbami v solarno energijo, če ta ne prinaša zadostnih rezultatov. Cenovna politika elektrike bo v prihodnje verjetno le še bolj obremenjevala gospodinjstva, še posebej v obdobjih, ko bodo obnovljivi viri manj učinkoviti.

Je energetska politika na pravi poti?

Odvisnost od uvoza energije je eden od glavnih problemov Slovenije. Kljub cilju energetske neodvisnosti se zdi, da je preveč sredstev vloženih v tehnologije, ki niso optimalne za naše podnebje. Zastavljen je bil ambiciozen načrt za prehod na obnovljive vire, vendar je njegova izvedba pomanjkljiva. Manjka dolgoročno usmerjeno načrtovanje, ki bi upoštevalo specifike Slovenije. Slovenski podnebni pogoji in razpoložljivost sonca niso primerni za močno odvisnost od solarne energije. V prihodnje bi bilo smiselno razmisliti o vlaganjih v druge vire, kot so hidroelektrarne, in izkoristiti potencial naravnih virov, ki so v Sloveniji prisotni.

Potrebujemo bolj fleksibilen energetski sistem

Večina evropskih držav se zaveda, da bo dolgoročna energetska varnost odvisna od prilagodljivih sistemov, ki vključujejo shranjevanje energije in boljše upravljanje porabe. Slovenija bi lahko sledila tem trendom in povečala sredstva za razvoj skladiščne tehnologije, kot so baterije za shranjevanje viška energije. Poleg tega bi lahko uveljavili programe za energetsko učinkovitost, ki bi zmanjšali porabo v obdobjih največjega povpraševanja. To bi lahko prispevalo k bolj uravnoteženemu sistemu, ki bi zmanjšal potrebo po uvozu drage energije in stabiliziral cene.

Energetska prihodnost Slovenije bo zahtevala temeljite premisleke in pametne odločitve. Čeprav je prehod na obnovljive vire nujen, je še pomembneje, da so te odločitve prilagojene lokalnim razmeram. Solarna energija se morda zdi kot ekološka rešitev, a v Sloveniji ta rešitev preprosto ne zadostuje za energetske potrebe, kar potrjujejo tudi nedavni podatki. Če želimo zagotoviti cenovno dostopno energijo in neodvisnost, bodo potrebne bolj premišljene in dolgoročne rešitve, ki temeljijo na realnih pogojih, ne le na ekoloških ambicijah.

Napisal: N. Z.

Vir: X, www

Vitamini B kompleksa so bistvenega pomena za pravilno delovanje telesa. Gre za skupino osmih vitaminov, med katere spadajo vitamin B-1 (tiamin), vitamin B-2 (riboflavin), vitamin B-3 (niacin), vitamin B-5 (pantotenska kislina), vitamin B-6 (piridoksin), vitamin B-7 (biotin), vitamin B-9 (folna kislina) in vitamin B-12 (cijanokobalamin). Vsak od teh vitaminov ima posebno vlogo pri ohranjanju našega zdravja, pomanjkanje pa lahko vpliva na energijo, delovanje možganov, prebavo in celo imunski sistem.

Pomanjkanje vitaminov B ni redkost, saj stres, nezdrava prehrana, kajenje, uživanje alkohola in nekatera zdravila zmanjšujejo raven teh esencialnih vitaminov v telesu. Tukaj so najpogostejši simptomi, ki kažejo na pomanjkanje vitaminov B. Če opazite katerega izmed njih, je morda čas za prilagoditev prehrane ali dodajanje prehranskih dopolnil.

1. Kronična utrujenost in pomanjkanje energije

Vitamin B-12 in vitamin B-6 sta ključna za pretvorbo hrane v energijo. Če pogosto občutite utrujenost, kljub temu da spite dovolj, je lahko vzrok pomanjkanje teh vitaminov. Vitamin B-12 sodeluje pri proizvodnji rdečih krvnih celic, ki prenašajo kisik po telesu. Brez zadostne količine B-12 telo ne more učinkovito dostavljati kisika do celic, kar vodi v občutek izčrpanosti.

2. Težave s spominom in koncentracijo

Pomanjkanje vitaminov B-1, B-6 in B-12 lahko vpliva na možganske funkcije, saj so ti vitamini ključni za delovanje živčnega sistema. Če opazite, da imate težave z ohranjanjem pozornosti, pozabljate podrobnosti ali se težko osredotočate, je to lahko znak, da vaši možgani ne dobivajo dovolj podpore, ki jo nudijo vitamini B.

3. Bleda in suha koža ter izpadanje las

Vitamin B-7 (biotin) je znan kot “vitamin za lepoto,” saj je bistvenega pomena za zdravje kože, las in nohtov. Pomanjkanje biotina se lahko pokaže kot bleda, suha koža, izpadanje las in krhki nohti. Prav tako lahko opazite rdeče, luskaste izpuščaje, še posebej okoli oči, nosu in ust.

4. Anemija in bledica

Pomanjkanje vitaminov B-9 (folna kislina) in B-12 lahko povzroči anemijo, kar pomeni, da vaše telo ne proizvaja dovolj zdravih rdečih krvničk. Anemija povzroča simptome, kot so bledica, omotica in stalna utrujenost. Če opazite bledico na obrazu ali v notranjosti ustnic, je to lahko znak, da vam primanjkuje folne kisline ali vitamina B-12.

5. Težave s prebavo

Vitamini B igrajo pomembno vlogo pri prebavi, saj sodelujejo pri razgradnji ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. Pomanjkanje vitamina B-3 (niacin) ali B-7 lahko povzroči težave, kot so slabost, zaprtje, napenjanje in izguba apetita. Pomanjkanje vitamina B lahko vpliva na delovanje črevesja, kar vodi v manjšo absorpcijo hranil in dodatne prebavne težave.

6. Pogosti glavoboli in omotica

Kronično pomanjkanje vitamina B-2 (riboflavin) in B-6 lahko povzroča glavobole in omotico. Riboflavin sodeluje pri proizvodnji energije v možganih, medtem ko piridoksin pomaga pri tvorbi serotonina, hormona, ki uravnava razpoloženje. Če pogosto čutite glavobole ali omotico, je smiselno preveriti, ali vaša prehrana vsebuje dovolj teh dveh vitaminov.

7. Razdražljivost in depresija

Pomanjkanje vitaminov B lahko vpliva na vaše razpoloženje in celo povzroči simptome depresije. Vitamin B-6 pomaga pri tvorbi nevrotransmiterjev, kot so serotonin, dopamin in gama-aminomaslena kislina (GABA), ki so ključni za uravnavanje razpoloženja. Prav tako so B-12, B-3 in B-1 ključni za zdravo delovanje možganov, zato lahko pomanjkanje teh vitaminov vodi v večjo občutljivost, tesnobo in celo depresijo.

Kako preprečiti pomanjkanje vitaminov B?

Najboljši način za preprečevanje pomanjkanja vitaminov B je uživanje raznolike prehrane. Vitamini B so prisotni v hrani, kot so meso, jajca, mlečni izdelki, polnozrnate žitarice, oreščki, stročnice in temno listnata zelenjava. Ljudje, ki se prehranjujejo vegansko ali vegetarijansko, so bolj izpostavljeni tveganju za pomanjkanje vitamina B-12, saj se ta vitamin naravno nahaja predvsem v živalskih virih.

Dodatki vitaminov B so prav tako dobra rešitev, predvsem za tiste, ki imajo večje potrebe ali težave s prebavo. Če opazite katerega izmed zgoraj omenjenih simptomov, se posvetujte z zdravnikom, ki bo preveril vaše ravni vitaminov in vam svetoval ustrezne dodatke.

Napisal: E. K.

Vir: www, Freepik

Ameriška pevka Lizzo, ki je leta 2020 navdušeno sprejela vegansko prehrano, je nedavno svojim oboževalcem razkrila, da se je odločila ponovno uvesti živalske proteine v svojo prehrano. Lizzo, rojena kot Melissa Viviane Jefferson, je svojo odločitev delila prek Instagrama, kjer je podrobno pojasnila, kako je bivanje v Japonski vplivalo na njen pogled na hrano in zdravje.

“Manjkalo mi je mesa, vse se je spremenilo v Japonski,” je povedala pevka in dodala, da jo je japonska prehrana navdušila, saj velja za eno najčistejših in najzdravih na svetu. Ta odločitev je sprožila veliko odzivov njenih oboževalcev in kritikov, kar ni presenetljivo, glede na to, da je Lizzo dolgo veljala za zagovornico veganskega življenjskega sloga.

View this post on Instagram

A post shared by Lizzo (@lizzobeeating)

Vrnitev k mesu po izkušnji v Japonski

Lizzo je svoje oboževalce šokirala z razkritjem, da med bivanjem na Japonskem ni mogla verjeti, kako sveža in okusna je njihova hrana. Njena prehrana je vključevala svež sushi, jajca, ter številne druge jedi, ki jih prej kot veganka ni uživala. Po nekaj dneh uživanja teh jedi je bila presenečena nad tem, kako dobro se je počutila, in spoznala, da ji je telo hvaležno za živalske proteine.

“Čutila sem več energije in jasnejše misli,” je pojasnila Lizzo. Prav tako je izpostavila, da so ji živalski proteini pomagali pri hujšanju in izboljšanju mentalne ostrine, saj se je prej soočala s možgansko meglo, ki je pogosto posledica pomanjkanja določenih hranil.

Nove prehranjevalne navade in jedilnik

Lizzo je oboževalcem tudi razkrila nekaj svojih novih najljubših jedi. Med njenimi izbranimi jedmi so košarice iz beljakov, Buffalo piščanec, zavit v listnato zelenjavo, ter grilana piščančja prsa s šparglji in korenjem. Poleg tega pije vodo, v katero doda bamijo, ter domač čaj iz breskev, kar ji pomaga ohranjati hidracijo in energijo skozi dan.

Čeprav je zdaj uvedla meso nazaj v svojo prehrano, Lizzo še vedno verjame, da je veganska prehrana najbolj zdrava možnost. Izrazila je upanje, da bo nekega dne postala alkalna veganka, kar vključuje prehrano, ki temelji na živilih, kot so rdeča pesa, ohrovt, paprika, in drugi alkalni živilski izdelki, ki pomagajo ohranjati uravnoteženo pH vrednost telesa.

Soočenje s kritiki in prihodnost

Kot je že značilno za Lizzo, je pevka hitro odgovorila kritikom, ki so njeno odločitev obrnili v negativno luč. Obtožbe, da je za svoje hujšanje uporabljala zdravila, je ostro zavrnila in poudarila, da so spremembe v njenem telesu posledica uravnotežene prehrane in živalskih beljakovin, ki so jo napolnili z energijo in izboljšali njeno fizično ter mentalno stanje.

“Verjamem, da je vsak posameznik drugačen,” je povedala Lizzo. “Kar deluje za enega, morda ne deluje za drugega. Zame je bila ta sprememba prava odločitev in verjamem, da je moje zdravje na prvem mestu.”

Lizzo je z uvedbo mesa v svojo prehrano pokazala, kako pomembno je poslušati svoje telo in prilagajati prehrano glede na osebne potrebe. Čeprav še vedno podpira veganstvo, se je odločila za korak, ki ji je prinesel več energije, jasnejše misli in boljše počutje. Njen prehod je jasen dokaz, da ni enotnega recepta za zdravje, in da je ključno najti prehranski režim, ki najbolje podpira posameznikovo telo in življenjski slog.

Napisal: E. K.

Vir: Instagram

Zajtrk že dolgo velja za najpomembnejši obrok dneva, a vse več ljudi ga zaradi hitrega življenjskega sloga ali pomanjkanja apetita preskoči. Čeprav se zdi, da je izpuščanje tega obroka neškodljivo ali celo način za zmanjšanje vnosa kalorij, ima lahko dolgotrajno izogibanje zajtrku resne posledice za vaše zdravje. Poglejmo, kaj se dogaja v telesu, ko zanemarite ta ključni obrok, in zakaj je tako pomembno, da dan začnete z ustrezno prehrano.

Nihanje sladkorja v krvi: Kje je energija?

Ko izpustite zajtrk, se raven krvnega sladkorja po večurnem spancu močno zniža, saj vaše telo več ur ni dobilo goriva. Krvni sladkor je glavni vir energije za vaše telo in možgane, zato njegovo pomanjkanje povzroči občutke utrujenosti, razdražljivosti in celo težave s koncentracijo. Ta stanja so posebej kritična, če imate pred sabo naporen delovni ali šolski dan, saj brez ustrezne prehrane ne morete optimalno opravljati nalog.

Poleg tega lahko nizek krvni sladkor povzroči, da se pozneje čez dan odločate za nezdrave prigrizke z visoko vsebnostjo sladkorja, kar povzroča hitre dvige in padce krvnega sladkorja ter dolgoročno škoduje vašemu metabolizmu.

Lakota in nezdrave prehranjevalne navade

Če preskočite zajtrk, boste čez nekaj ur zagotovo občutili večjo lakoto. To lahko privede do prenajedanja ali nepremišljenih izbir, kot so prigrizki z veliko maščob in sladkorjev. Študije so pokazale, da ljudje, ki ne zajtrkujejo, pogosteje uživajo visokokalorično hrano pozneje čez dan, kar lahko vodi do povečanja telesne teže. Prenajedanje in nezdrave prehranjevalne navade so pogosto posledica tega, da telo kompenzira pomanjkanje energije, ki jo zjutraj ni dobilo.

Paradoksalno je, da ljudje, ki izpuščajo zajtrk, pogosto hitreje pridobivajo na telesni teži, saj so zvečer bolj nagnjeni k nezdravim prehranskim izbiram. Kadar telo dolgo ne prejme hrane, vklopi svoje obrambne mehanizme in shranjuje odvečne kalorije kot maščobo, kar dolgoročno vodi v povečanje telesne mase.

Težave s prebavo

Redno izpuščanje zajtrka lahko povzroči prebavne motnje, kot je zaprtje. Vaš prebavni sistem potrebuje reden vnos hrane, da lahko normalno deluje. Brez tega lahko pride do upočasnjene prebave, kar lahko povzroči neprijetne težave, kot so napihnjenost, krči ali zaprtje.

Zajtrk spodbuja metabolizem, ki pomaga telesu pri učinkovitem razgrajevanju hrane in absorpciji hranil. Če izpuščate zajtrk, lahko vaš prebavni sistem postane manj učinkovit, kar vodi do dolgoročnih težav.

Zmanjšana energija in produktivnost

Pomanjkanje zajtrka vpliva tudi na energijsko raven in splošno produktivnost. Če telo zjutraj ne dobi potrebnih hranil, se ne more učinkovito soočiti z izzivi, ki vas čakajo čez dan. Pogosto ljudje brez zajtrka že dopoldan občutijo utrujenost, pomanjkanje motivacije in znižano storilnost.

Zajtrk ne napolni le vaših energijskih zalog, ampak tudi izboljšuje kognitivne funkcije. Raziskave so pokazale, da ljudje, ki zajtrkujejo, lažje ohranjajo osredotočenost, so bolj produktivni in imajo boljšo kreativnost skozi ves dan.

Povečano tveganje za debelost in kronične bolezni

Ljudje, ki redno izpuščajo zajtrk, so pogosto bolj dovzetni za debelost. Dolgotrajno izpuščanje jutranjega obroka vodi v prekomerno uživanje hrane pozneje čez dan, kar lahko prispeva k povečanju telesne teže. Poleg tega se poveča tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2, srčno-žilnih bolezni in drugih kroničnih zdravstvenih težav.

Raziskave so pokazale, da je preskakovanje zajtrka pogosto povezano z nepravilnim prehranjevanjem in povečanim tveganjem za razvoj debelosti, saj telo dolgo časa ne prejme potrebnih hranil in se zato odzove s shranjevanjem maščobe ob prvem vnosu hrane.

Kako začeti zajtrkovati?

Če niste vajeni zajtrka ali preprosto nimate časa, lahko začnete z majhnimi koraki. Zajtrk ne potrebuje biti velik obrok. Dovolj je, da začnete z enostavnimi, hitro pripravljenimi obroki, kot so smoothiji, proteinski napitki, grški jogurt s sadjem ali polnozrnati prigrizki. Pomembno je, da telesu zagotovite vsaj osnovno gorivo, ki bo poskrbelo za boljšo energijo in osredotočenost skozi dan.

Izpuščanje zajtrka ima lahko resne posledice za vaše zdravje. Poleg nihanja krvnega sladkorja in zmanjšane energije, lahko vodi v prebavne težave, povečano lakoto, nezdrave prehranjevalne navade in dolgoročno povečanje telesne teže. Zajtrk je ključnega pomena, da telesu zagotovite potrebno gorivo za učinkovit začetek dneva. Poskrbite, da ne preskočite tega pomembnega obroka, tudi če je to le majhen prigrizek ali napitek.

Napisal: E. K.

Vir: www, Freepik

V današnjem hitrem tempu življenja se marsikdo sooča s kronično utrujenostjo in pomanjkanjem energije. Če iščeš naravne načine, kako ohraniti vitalnost skozi ves dan, so superživila odlična rešitev. Gre za hranila bogata živila, ki imajo visoko vsebnost vitaminov, mineralov in antioksidantov ter pripomorejo k večji energiji in boljšemu počutju. Tukaj je pet superživil, ki jih moraš vključiti v svojo prehrano, če želiš ohraniti visok nivo energije.

1. Chia semena – majhna semena, velika moč

Chia semena so polna omega-3 maščobnih kislin, vlaknin, beljakovin in antioksidantov. Poleg tega so odličen vir trajnostne energije, saj počasneje sproščajo ogljikove hidrate, kar pomeni, da energijo postopoma dobivaš skozi ves dan.

Chia semena so vsestranska in jih lahko dodaš v smoothije, jogurt, ovsene kosmiče ali solate. Z vsakodnevnim uživanjem teh majhnih, a mogočnih semen boš izboljšal svojo vzdržljivost in koncentracijo.

Namig: Chia semena pred uporabo namoči v vodi ali mleku, saj bodo tako lažje prebavljiva.

2. Quinoa – starodavno žito za sodobno energijo

Quinoa je eno najstarejših žit, ki vsebuje vse esencialne aminokisline, zaradi česar je popoln vir beljakovin. Poleg tega je bogata z magnezijem, železom in vlakninami, kar jo uvršča med idealna živila za povečanje energije.

Ker je brez glutena, je primerna za ljudi s preobčutljivostjo na gluten, hkrati pa pomaga uravnavati raven krvnega sladkorja in preprečuje nenadne padce energije. Quinoa je odličen nadomestek za riž ali testenine in se odlično prilega solatam, juham ali kot priloga k glavnim jedem.

Namig: Quinoa je enostavna za pripravo – kuha se le 15 minut in jo lahko kombiniraš z različnimi živili.

3. Avokado – kremasta energijska bomba

Avokado je odličen vir zdravih maščob, ki so ključne za dolgotrajno energijo. Poleg tega vsebuje vitamine, kot so vitamin K, B5, B6 in C, ki pomagajo telesu učinkoviteje pretvarjati hrano v energijo.

Zdravilne maščobe v avokadu stabilizirajo raven sladkorja v krvi, kar preprečuje hiter padec energije po obroku. Poleg tega avokado zaradi svoje kremaste teksture in bogatega okusa popestri različne jedi – od solat do toastov.

Namig: Avokado je odličen tudi kot dodatek smoothijem, saj zagotovi kremasto teksturo in dolgotrajno energijo.

4. Špinača – energijska zelena bomba

Špinača je ena izmed najmočnejših zelenolistnih zelenjav, ki je bogata z železom, magnezijem in vitamini, kot sta vitamin A in C. Ta hranila pomagajo telesu pri proizvodnji rdečih krvnih celic in izboljšujejo pretok kisika, kar neposredno vpliva na tvojo raven energije.

Zaradi visoke vsebnosti železa je špinača posebej koristna za ljudi, ki imajo nizko raven hemoglobina in se soočajo z utrujenostjo. Vključi jo v svojo prehrano kot sestavino v solatah, smoothijih ali kot prilogo k različnim jedem.

Namig: Sveža špinača je odlična izbira, a če želiš povečati absorpcijo železa, jo rahlo pokuhaj.

5. Orehi – naravna hrana za možgane

Orehi so znani kot hrana za možgane, saj so bogati z omega-3 maščobnimi kislinami, ki krepijo kognitivne funkcije in pomagajo pri ohranjanju energije skozi ves dan. Poleg tega orehi vsebujejo vitamine in minerale, kot so baker, mangan in biotin, ki spodbujajo presnovo in zmanjšujejo utrujenost.

Orehi so odličen prigrizek med delom ali po napornem treningu, saj telesu zagotovijo potrebne maščobe in beljakovine, ki pomagajo ohranjati energijo in regenerirati mišice.

Namig: Dodaj orehe v jogurt, ovsene kosmiče ali jih preprosto uživaj kot samostojen prigrizek za takojšnjo energijo.

Z vključevanjem teh superživil v svojo prehrano lahko naravno povečaš svojo raven energije in se izogneš utrujenosti. Zdrava prehrana je ključ do boljšega počutja, večje koncentracije in dolgoročne vitalnosti. Z nekaj enostavnimi spremembami v prehrani lahko dosežeš velike rezultate, ki se bodo odrazili na tvojem zdravju in energiji skozi ves dan!

Napisal: E. K.

Vir: www, Pexels