Najboljše ideje za pripravo popečenih kruhkov
Če pripravljate zabavo, pričakujete obiske ali pa želite ustvariti prigrizke za družinski večer, so popečeni kruhki vedno odlična ideja. So enostavni in hitri za pripravo, slastni in hrustljavi. Poleg tega omogočajo ogromno različnih verzij in kombinacij, ki se jih ne boste naveličali. Če potrebujete nekaj idej, jih najdete v spodnjem članku.
Priprava
Potrebujete kruh, ki ga narežete na manjše kose, optimalne so tanjše štruce. Namažite jih z ekstra deviškim oljčnim oljem in 10 minut pecite v pečici, da se obarvajo v zlato-rumeno barvo. Potem jih lahko naložite s svežimi sestavinami in jih uživate v takšni obliki, lahko pa obložite s sirom in drugimi sestavinami, za katere želite, da se stopijo. V tem primeru jih obložite in v pečici pecite še dodatnih 10 minut.
Kruhki z rikoto, pršutom in figami
Tople kruhke z olivnim oljem vzemite iz pečice in nanje namažite kremno rikoto, potem pa obložite z rezino pršuta in na drobno narezanimi koščki svežih fig.
Kruhki z burrato, svežo baziliko in sušenimi paradižniki
Na tople kruhke enakomerno razporedite svežo burrato in koščke na soncu sušenega paradižnika. Na vrh vsakega kruhka postavite še listič sveže bazilike in po želji burrato malo poprajte.
Pica kruhki – sir, šunka gobice
Na kruhkih lahko pripravite verzijo mini pice: namažite jih s pelati ali kečapom, obložite s sirom, šunko in na tanko narezanimi gobicami, nato pa pecite v pečici približno 10-15 minut. Za brezmesno različico uporabite le sir in gobice.
Kruhki s bazilikinim pestom, sirom in sušenimi paradižniki
Caprese kruhki v italijanskem stilu prepletajo okuse bazilike, paradižnike in sira. Namažite jih s pestom genovese, obložite s sirom in sušenim paradižnikom ter pecite v pečici približno 10 minut. Na vrhu jih lahko okrasite tudi s svežo baziliko.
Kruhki z inčuni, kislo smetano in kaprami
Ljubitelji morske hrane popečene kruhke na tanko namažite s kislo smetano, nato pa obložite z inčuni in kaprami.
Kruhki s tuno, sirom in koščki rdeče čebule
Na kruhke naložite koščke sira in tune iz konzerve, vmes pa zamešajte še drobne koščke nasesekljane rdeče čebule. Vse skupaj položite v pečico in pecite okoli 10 minut.
Kruhki z jagodami, rikoto in mandlji
Če imate radi sladke okuse, tople kruhke namažite s kremno rikoto, dodajte na tanko narezane rezine svežih jagod in mlete mandlje.
Kruhki s sardelami, sokom limone, koprom in sirnim namazom
Tople kruhke na tanko namažite s kremnim sirnim namazom, namaz okrasite s kapljicami svežega soka limone, dodatne rezine sardele in na vrh svež koper.
Kruhki z mortadelo, burrato in pistacijami
Na tople kruhke enakomerno razporedite burrato, dodajte košček mortadele in okrasite z mleto pistacijo.
Kruhki z avokadom, dimljenim lososom in rikoto
Tople kruhke na tanko namažite z rikoto, nato obložite z rahlo soljenimi in popranimi rezinami avokada, na vrh pa dodajte še rezine dimljenega lososa.
Kruhki s kozjim sirom, jagodno marmelado in orehi
Kruhke pogrejte v pečici, nato obložite z mladim kozjim sirom, na vrh pa dodajte jagodno ali brusnično marmelado in oreh.
Pripravil: NaDlani.si; L.Z.
Foto: Pexels