Kisle kumarice! Nekateri jih obožujejo, drugi ne. A vedite: te kumare skrivajo veliko zdravstvenih koristi. Niso le okusen dodatek. So pravi zaklad vitaminov, mineralov in antioksidantov. Preverite, zakaj jih morate vključiti v prehrano. Kisle kumare so funkcionalna hrana Fermentirana hrana je z nami že tisočletja. Naši predniki so jo uporabljali za ohranjanje živil. Niso vedeli, da ustvarjajo "funkcionalno hrano". To so živila, ki koristno vplivajo na naše telo. Izboljšajo zdravje in zmanjšajo tveganje za bolezni. Kisle kumarice so super za sendviče, solate in omake. Ampak! So tudi bogate z vitamini A, B6, B12. Vsebujejo tudi železo, natrij, kalij in fosfor. Presenetljive moči kislih kumaric Morda mislite, da so le vir vitaminov. Pa vendar, njihove zdravilne u

Kisle kumarice in nosečnice: Zakaj nosečnice obožujejo kisle kumarice? Razlog vas bo šokiral! Nosečnost je obdobje intenzivnih sprememb – tako telesnih kot čustvenih. Eden najbolj nenavadnih, a pogostih pojavov v tem času je hrepenenje po hrani, ki pogosto preseneti tako nosečnico kot njeno okolico. Med najpogostejšimi željami izstopajo kumarice, zlasti kisle kumarice, ki jih mnoge nosečnice uživajo z velikim poželenjem in strastjo. A zakaj prav kisle kumarice? Kisle kumarice in njihova vloga pri nosečnicah 5 razlogov, zakaj nosečnice hrepenijo po kislih kumaricah? No, ne vemo zagotovo, zakaj nosečnice hrepenijo po različnih vrstah  kislih kumaric . Raziskave so mešane in obstaja nekaj teorij, ki se lotevajo tega starodavnega vprašanja. Vir: unsplash.

Se tudi vi znajdete v situaciji, ko po tem, ko ste pojedli kisle kumarice, preprosto zavržete vodo, v kateri so bile vložene? Mnogi se tega ne zavedajo, vendar je ta tekočina pravzaprav prava hrana za zdravje, polna koristnih snovi, ki jih na hitro spregledamo. Ko boste izvedeli, kaj vse vsebuje voda od kislih kumaric, jo boste zagotovo želeli vključiti v svojo prehrano – in to ne samo kot nekakšen odpadni produkt, ampak kot pravi superživilo. Probiotiki, ki krepijo prebavo in imunski sistem Voda od kislih kumaric ni le okusna, ampak vsebuje tudi probiotike, ki so ključni za zdravje črevesja. Seveda, verjetno že veste, da so probiotiki pomembni za uravnavanje črevesne flore, vendar mnogi ne vedo, da ta voda vsebuje naravne bakterije, ki pomagajo pri prebavi in pripomorej

Ste vedeli, da je tekočina, ki ostane v kozarcu kislih kumaric, pravzaprav pravi zaklad za vaše zdravje in kuhinjo? Pogosto jo preprosto zavržemo, saj mislimo, da je le nepomemben ostanek – a v resnici gre za večnamensko tekočino, bogato s hranili, ki podpira prebavo, krepi imunski sistem in obogati okus vaših jedi. Naše babice so jo poznale in cenile. Za njih ni bilo "odpadkov" v kuhinji, saj so verjele, da je vsako živilo uporabno do zadnjega koščka – tudi tekočina od kumaric. A kako jo lahko uporabimo danes, v sodobni kuhinji? Odgovori vas bodo presenetili. Kaj se skriva v tekočini od kislih kumaric? Ta kiselkasta tekočina ni le voda z nekaj kisom in soljo. Vsebuje koristne probiotike, ki podpirajo zdravje črevesja, in ključne elektrolite, ki pomagajo pri hid