McDonald’s s spremembo okusa enega od svojih izdelkov razburil kupce: Tega ne bi smeli storiti, …
Oboževalci McDonald’sa niso ravno navdušeni, milo rečeno, po tem, ko je znana veriga hitre prehrane, kot kaže, spremenila recepturo svojega slavnega sladko-kisle omake. Zdi se, da je sprememba najprej prišla v britanske McDonald’s restavracije, a enako opažajo tudi nekateri oboževalci verige v Nemčiji, piše Jutarnji list.
Na spletu se že pojavljajo številni posnetki, ki primerjajo sladko-kislo omako pred in po spremembi recepture. Mnogi uporabniki so novo omako brez oklevanja opisali kot “ogabno”. Nova različica omake naj bi po mnenju ene ocenjevalke močno razkrivala okus marelice. “McDonald’s je uničil najboljšo omako, kar so jo imeli!” je ogorčena uporabnica.
Kot navaja spletna stran ameriške verige, je do spremembe recepture resnično prišlo. “Sweet and sour dip” je aromatiziran s sladko-kislim okusom marelice, piše na straneh. Zaenkrat ni znano, ali se bo sprememba zgodila tudi na svetovni ravni, vendar glede na negativne odzive številnih uporabnikov, ki trdijo, da se je omaka spremenila v “marelično mešanico”, bi McDonald’s lahko hitro umaknil izdelek.
McDonald’s v Sloveniji
McDonald’s je v Sloveniji prisoten s številnimi restavracijami, ki ponujajo raznoliko ponudbo priljubljenih jedi. Med najbolj znanimi so Big Mac, McChicken, McCountry in McPlant, ki je rastlinska alternativa klasičnim burgerjem.
Vsako sredo poteka promocija “Super sreda”, kjer lahko izbrane srednje menije, kot so Big Mac, McChicken, Filet-o-Fish in Chicken McNuggets, dobite po posebni ceni 5 evrov. Za najmlajše je na voljo Happy Meal, ki poleg obroka vključuje tudi igračko ali slikanico s čudovitimi zgodbami.
McDonald’s pri nas ponuja tudi dostavo hrane prek storitve McDelivery, ki jo izvaja partner Wolt. Dostava je na voljo v mestih, kot so Ljubljana, Maribor, Celje, Kranj, Novo mesto, Domžale, Koper, Murska Sobota, Nova Gorica, Velenje, Lesce in Ptuj.
su; Foto: Shutterstock
Množični spopad dostavljavcev Glova in Wolta pred McDonald’som (VIDEO)
Zagreb, četrt Dubrava, je v teh dneh postal prizorišče neobičajnega dogodka, ki je presenetil tako obiskovalce kot mimoidoče pred enim od lokalov McDonald’s. Po navedbah hrvaškega časnika Jutarnji list je pred restavracijo prišlo do množičnega pretepa, v katerem so se spopadli dostavljavci dveh konkurenčnih podjetij za dostavo hrane, Glovo in Wolt. Srditi spor je očitno izbruhnil zaradi nesoglasij med dostavljavci, dogodek pa je pritegnil pozornost javnosti in tudi policije.
Peli so pesti, letele čelade
Očividci dogodka so opisali, kako je v trenutku, ko se je pred McDonald’som pojavila skupina dostavljavcev obeh podjetij, prišlo do napetosti, ki so se hitro stopnjevale v fizični obračun. Peli so pesti, naokoli so letele čelade, kar je prizor spremenilo v pravo ulično bitko. Po navedbah časnika naj bi v pretepu sodelovalo večje število dostavljavcev, pri čemer je najmanj eno motorno vozilo končalo na tleh. Podrobnosti o vzrokih za spor še niso znane, a očividci pričajo o kaotičnih prizorih, ki so se odvijali pred prodajalno.
Odzivi očividcev in posnetki incidenta
Po besedah mimoidočih in obiskovalcev restavracije, ki so se v tistem trenutku nahajali na prizorišču, je dogodek povzročil veliko presenečenje in vznemirjenje. Neljubi prizori so v javnost prišli tudi prek posnetkov, ki so jih na družbenih omrežjih objavili mimoidoči, kar je dodatno povečalo zanimanje javnosti in medijev. Na posnetkih je videti, kako dostavljavci, oblečeni v prepoznavne uniforme Glova in Wolta, izmenjujejo udarce, medtem ko se na tleh znajdejo čelade in celo motorno kolo.
“Nisem mogel verjeti, kaj se dogaja. V trenutku, ko sem prišel na kraj dogodka, sem videl več ljudi, ki so se prerivali in udarjali. Mislil sem, da gre za prepir, nato pa sem videl, da so začele leteti tudi čelade,” je dejal eden izmed očividcev.
Policija že preiskuje dogodek
Hrvaški mediji poročajo, da za zdaj ni natančno znano, kdaj se je pretep zgodil, vendar policija že preiskuje okoliščine incidenta. Več informacij naj bi bilo na voljo po zaslišanju prič in udeležencev pretepa. Vse kaže, da so dostavljavci Glova in Wolta imeli nesoglasja, ki so se stopnjevala do fizičnega obračuna, vendar policija še vedno preverja podrobnosti in poskuša ugotoviti, kaj je bil povod za spor.
Konkurenčnost dostavljalskih podjetij pod drobnogledom
Dogodek je v javnosti sprožil tudi razprave o vse večji konkurenčnosti med dostavljalskimi podjetji, kot sta Glovo in Wolt, ki delujeta po podobnem poslovnem modelu in imata širok doseg strank. Kljub hitremu razvoju dostavljalske industrije so nesoglasja med dostavljavci redko tako intenzivna, da bi prerasla v fizične obračune. Zato ta incident odpira vprašanja o delovnih razmerah, pritiskih in tekmovalnosti, s katerimi se soočajo zaposleni v teh podjetjih.
“Delo dostavljavca je včasih stresno in zahteva hitro odzivanje, zato nesoglasja niso redka. Kljub temu pa se mora to rešiti na miren način, saj fizično nasilje nikomur ne koristi,” je komentiral eden izmed nekdanjih dostavljavcev Wolta.
Kaj lahko pričakujemo v prihodnje?
Incident v Dubravi postavlja pod vprašaj odnos med konkurenti na trgu dostave hrane in odpira razprave o delovnih pogojih, zlasti pri večjih ponudnikih dostavnih storitev, kot sta Glovo in Wolt. Oba podjetja imata sicer močne prisotnosti na hrvaškem trgu, kjer se tekmovanje za stranke očitno odraža tudi med samimi dostavljavci.
Hrvaška policija je potrdila, da bo po končani preiskavi javnosti podala več informacij, vključno z morebitnimi ukrepi zoper udeležence pretepa. Incident naj bi obravnavali kot primer motenja javnega reda in miru, kar pomeni, da bi se lahko vpleteni soočili s sankcijami.
Napisal: E. K.
Vir: X
Zaradi McDonald’sovih burgerjev 50 ljudi pristalo v bolnišnici, 1 oseba umrla
ZDA – 22. oktobra 2024 je bil potrjen izbruh okužb z bakterijo E. coli, ki ga povezujejo s hamburgerji Quarter Pounder iz restavracij McDonald’s v Združenih državah Amerike. Izbruh je prizadel vsaj 49 ljudi v desetih zveznih državah, eden pa je zaradi zapletov umrl. Bolezen je bila potrjena v državah, kot so Colorado, Nebraska, Montana, Utah in Kansas, pri čemer javnozdravstveni uradniki še naprej raziskujejo natančen vir kontaminacije. Okuženi so poročali o simptomih, kot so hude bolečine v trebuhu, krvava driska in slabost.
Ukrepi in preiskava
Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) so takoj začeli preiskavo. Po dosedanjih ugotovitvah je bakterija najverjetneje prišla v prehransko verigo prek govejega mesa, kar ni prvič, da je bila ta vrsta mesa povezana z izbruhom E. coli. Podobni incidenti so bili zabeleženi tudi v preteklosti; na primer, leta 1993 je bil velik izbruh E. coli povezan z restavracijami Jack in the Box, ki je povzročil več kot 500 okužb in štiri smrti.
McDonald’s je v odziv na trenutni izbruh začasno ustavil prodajo Quarter Pounderjev v prizadetih območjih, dokler ne bodo dokončno potrjeni varnostni ukrepi. Poleg tega so zaostrene varnostne smernice pri ravnanju z mesom in higieno v restavracijah. V sporočilu za javnost je podjetje izrazilo obžalovanje in poudarilo, da so varnostni ukrepi ključnega pomena za zaščito zdravja njihovih strank.
Kaj povzroča E. coli?
Bakterija E. coli je prisotna v prebavnem traktu ljudi in živali, določeni sevi pa lahko povzročijo resne zdravstvene težave pri ljudeh, če jih zaužijemo prek okužene hrane ali vode. Najpogostejši simptom je huda in boleča driska, ki je lahko krvava, včasih pa se razvijejo zapleti, kot je hemolitično-uremični sindrom (HUS), ki lahko vodi do odpovedi ledvic. V takih primerih je nujno poiskati zdravniško pomoč. Po podatkih Centra za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) so okužbe z E. coli najpogosteje povezane z nezadostno termično obdelanimi mesnimi izdelki, surovim zelenjem ali celo nekuhanimi mlečnimi izdelki.
Nas mora skrbeti?
Čeprav je izbruh trenutno omejen na ZDA, obstaja tveganje za širjenje okužbe tudi na mednarodni ravni, zlasti zaradi globalnih dobavnih verig. Evropski center za preprečevanje in obvladovanje bolezni (ECDC) spremlja situacijo, vendar doslej v Evropi ni bilo zabeleženih primerov, povezanih s to specifično kontaminacijo. V Sloveniji se za zdaj ne pričakuje neposredne nevarnosti, vendar je Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) opozoril potrošnike na možna tveganja pri uvoženem mesu in jih pozval, naj sledijo smernicam o varni pripravi hrane.
Preventivni nasveti za varno uživanje hrane
Da bi se izognili okužbi, strokovnjaki svetujejo, da goveje meso termično obdelamo na vsaj 71°C, kar uniči bakterijo E. coli. Poleg tega je pomembno, da se upoštevajo higienska pravila pri pripravi surove hrane, kot so ločevanje surovega mesa od drugih živil ter pogosto umivanje rok in kuhinjskih površin.
Poroča CNN, izbruhi te vrste pogosto povzročajo začasno zmanjšanje zaupanja v varnost določenih prehranskih izdelkov, kar vodi do pomembnih sprememb v industriji hitre prehrane. Tako so bile posledice podobnih izbruhov v preteklosti tudi izboljšane varnostne smernice za ravnanje z živili.
Napisal: N. Z.
Vir: X, www, Freepik
Trump delal v McDonald’su, mimoidoča pa: “Gospod predsednik, prosim, ne dovolite, da bi ZDA postale Brazilija!” (VIDEO)
ZDA – Donald Trump je 20. oktobra 2024 za kratek čas prevzel vlogo delavca na McDonald’s drive-thru okencu v Iowi, kjer je ustregel nekaj strankam kot del svoje kampanje za predsedniške volitve 2024. Posnetek je hitro zaokrožil po družbenih omrežjih in postal viralen, ko ga je ženska v avtu nagovorila z besedami: »Gospod predsednik, prosim, ne dovolite, da bi ZDA postale Brazilija!«
Strahovi pred brazilsko usodo
Komentar ženske se nanaša na izzive, s katerimi se Brazilija sooča pod vodstvom predsednika Luiza Inácia Lule da Silve, kot so visoka stopnja kriminala, politična nestabilnost in socialna neenakost. Po mnenju mnogih Brazilcev se država spopada s težavami, ki jih je povzročilo dolgo obdobje gospodarske stagnacije in korupcije, kar je privedlo do globokih socialnih težav. Izjava kaže na strah pred prenosom takšnih težav v ZDA, kjer so predvolilna obljube pogosto predmet razprav o izboljšanju ali slabšanju življenjskega standarda.
Vpliv na ameriško politiko
Trump, ki si prizadeva za ponovno izvolitev, je dogodek izkoristil kot priložnost, da se predstavi kot blizu ljudem in delavcem. Medtem ko je posluževal stranke, je po besedah nekaterih analitikov želel pokazati svojo pripravljenost razumeti težave običajnih ljudi, čeprav mnogi kritiki poudarjajo, da je bila to le še ena politična poteza. Po drugi strani je bil dogodek tudi priložnost za odmev na povezave med ZDA in Brazilijo, saj so nekateri komentirali, da bi lahko Trumpov populizem še poglobil politične delitve v Ameriki, podobno kot so se zgodile v Braziliji po nedavnih volitvah.
Brazilija in ZDA – povezave in razlike
Medtem ko so Brazilija in ZDA največji demokraciji na zahodni polobli, sta v preteklosti doživeli obdobja politične nestabilnosti. Leta 2021 je v ZDA prišlo do napada na Kapitol, ki je vzbudil skrbi glede demokratičnih vrednot. Podobno so tudi v Braziliji januarja 2023 skrajni desničarji vdrli v nacionalni kongres, predsedniško palačo in vrhovno sodišče. To je predsednik Lula izpostavil v pogovorih z ameriškim predsednikom Joejem Bidnom, ko je pozval k večjemu sodelovanju v boju proti političnemu nasilju in ohranjanju demokracije v obeh državah .
Politični kontekst
Posnetek iz McDonald’sa predstavlja komentar na aktualne politične razmere, saj je ženska v avtu izrazila strah, da bi se ZDA lahko razvile v smeri družbenih težav, ki pestijo Brazilijo. To opozorilo je še posebej pomembno v času, ko se Trump trudi pridobiti volivce z obljubami o zmanjšanju kriminala, ekonomskem napredku in obrambi konservativnih vrednot. Kritiki pa opozarjajo, da so take obljube pogosto populistične narave in brez konkretnih rešitev.
Dogodek služi kot opomnik na pomen mednarodne politike in njene posledice na domačem terenu. Čeprav se zdi, da trenutni politični dogodki v Braziliji neposredno ne vplivajo na Slovenijo, lahko širša razprava o politični polarizaciji in zaščiti demokratičnih vrednot vzbudi zanimanje tudi v drugih delih sveta. Trumpov nastop v McDonald’su je še ena izmed njegovih mnogih simbolnih potez, s katerimi želi pridobiti podporo med običajnimi ljudmi pred volitvami leta 2024.
Napisal: N. Z.
Vir: X
Zakaj ima McDonald’s v Evropi boljši okus kot v ZDA?
Veliko popotnikov, ki obiščejo McDonald’s v različnih državah, opaža, da imajo njihovi obroki v Evropi boljši okus kot v ZDA. Čeprav McDonald’s ponuja podobne izdelke po vsem svetu, so razlike v sestavinah in pripravi ključne za to razliko. Tukaj je več dejavnikov, ki vplivajo na to:
1. Različna uporaba sladkorja:
Eden od glavnih razlogov je uporaba različnih vrst sladkorja. McDonald’s v ZDA uporablja koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze kot sladilo v mnogih izdelkih, kot so pijače in omake. Koruzni sirup je cenejši, ker ga vlada subvencionira, vendar je sladek na način, ki lahko vpliva na okus hrane. V Evropi pa McDonald’s uporablja trsni sladkor, ki je manj intenziven in bolj naraven, kar prispeva k bolj uravnoteženemu okusu hrane.
2. Razlika v oljih za cvrtje:
Pri pripravi ocvrtega krompirčka McDonald’s v Evropi uporablja olje oljne ogrščice, ki ima rahlo oreščkov in dimljen okus. Nasprotno pa v ZDA uporabljajo olje oljne repice, kar hrani daje bolj sladek okus. Evropska različica krompirčka vsebuje le tri sestavine – krompir, sol in olje, medtem ko v ZDA dodajajo še dekstrozo (vrsto sladkorja), ki še povečuje sladkost.
3. Različni predpisi glede aditivov in konzervansov:
V ZDA so zakoni glede aditivov in konzervansov precej bolj ohlapni kot v Evropi. To pomeni, da ameriški McDonald’s pogosto uporablja dodatke in konzervanse, ki vplivajo na okus hrane. Ti dodatki niso dovoljeni v večini evropskih držav, kjer se uporabljajo bolj naravne sestavine. Znanstveniki so ugotovili, da prav te snovi ustvarijo pomembno razliko v okusu, saj imajo Evropejci raje bolj sveže in manj predelane obroke.
4. Svežina sestavin:
Nekdanji McDonald’sov kuhar Mike Haracz je poudaril, da je dobavna veriga v Evropi bolj zanesljiva in hitrejša. Zaradi boljših logističnih povezav so sestavine pogosto bolj sveže kot v ZDA, kjer je dobavna veriga daljša in bolj kompleksna. To vpliva na kakovost in okus hrane, saj svežina neposredno vpliva na končni izdelek.
5. Lokalno prilagojene sestavine in meniji:
Poleg tega McDonald’s v Evropi pogosto uporablja lokalne sestavine, da zadovolji regionalne okuse in preference. To pomeni, da so obroki prilagojeni različnim kulturnim okusom. Na primer, v Italiji lahko naročite burger z parmezanom in hruškovo omako, v Belgiji pa uživate v krompirčku s dimljeno čilijevo omako in paradižnikom. Te prilagoditve dodajo hrani več raznolikosti in globine, kar ni običajno v ZDA.
Razlike v okusu med McDonald’sovimi obroki v ZDA in Evropi so posledica številnih dejavnikov, od vrste sladkorja in olj do uporabe aditivov ter svežine sestavin. Evropski McDonald’s ponuja bolj naravno, lokalno in svežo hrano, kar prispeva k boljšemu okusu, ki ga cenijo številni potniki.
Napisal: E. K.
Vir: UNILAD, Pixabay
