Kje v Evropi se pridela največ organskega sadja in zelenjave?

Zadnja leta so ekološko pridelane hrane v Evropi v velikem porastu. Potrošniki postajajo vse bolj osveščeni o pomembnosti zdravih, trajnostnih prehranskih virov, kar se odraža tudi v vse večji ponudbi organskih izdelkov. A kje v Evropi se največ prideluje ekološkega sadja in zelenjave?

Po najnovejših podatkih Evropske komisije je Avstrija prva na lestvici po deležu površin, namenjenih ekološkemu kmetovanju. Kar 26% vseh kmetijskih površin v Avstriji je namenjenih pridelavi organskega sadja in zelenjave. Avstrija je vodilna tudi v splošni ozaveščenosti o pomenu trajnostnega kmetovanja in že dolgo časa vlaga v spodbujanje ekološkega kmetijstva.

Na drugem mestu je Estonija, kjer je 22% kmetijskih površin posvečenih ekološki pridelavi, sledi Švedska z 20%. Te države so izjemno napredne na področju trajnostnega kmetijstva in se zavedajo pomena čistega okolja za prihodnje generacije.

Slovenija, z okoli 10% kmetijskih površin, namenjenih ekološkemu kmetovanju, se nahaja v spodnjem delu lestvice, a beleži zmerno rast. Hrvaška, s 8,9% površin, sledi, a kljub rahlemu napredku še vedno zaostaja za vodilnimi državami.

Pomembno je omeniti, da se države, kot so Belgija, Madžarska in Luksemburg, še vedno soočajo s precej nizkim deležem ekološkega kmetijstva. Na samem dnu lestvice je Malta, ki ima najmanjše število površin namenjenih ekološki pridelavi v Evropi.

Razlogi za razlike med državami

Glavni razlog za prevlado severnoevropskih držav na področju ekološkega kmetijstva je vladna podpora, močna regulacija in visoka ozaveščenost prebivalstva. V Avstriji in Estoniji so kmetje motivirani z različnimi subvencijami, davčnimi olajšavami in podporo pri prehodu na ekološko pridelavo.

V Sloveniji in Hrvaški pa je ta prehod počasnejši, predvsem zaradi nižjih vlaganj v ekološko infrastrukturo in pomanjkanja državnih spodbud. Kljub temu pa se povpraševanje po ekoloških izdelkih v teh državah povečuje, kar bi lahko v prihodnje spodbudilo hitrejši razvoj.

Zakaj izbrati ekološko pridelano hrano?

Ekološko pridelana hrana ni le bolj zdrava, temveč tudi okolju prijaznejša. Pridelava brez uporabe pesticidov in kemikalij pomaga ohranjati čistost tal, vode in zraka. Poleg tega ekološko kmetijstvo spodbuja biotsko raznovrstnost in ohranja naravne vire.

Prihodnost ekološkega kmetijstva

Kljub trenutnim razlikam med državami je jasno, da se bo ekološko kmetijstvo v Evropi še naprej širilo. S povečevanjem ozaveščenosti o pomenu trajnostne pridelave in podporo vlad, ki vlagajo v okolju prijazne politike, bomo v prihodnje videli še več držav, ki bodo sledile vodilnim zgledom Avstrije in Švedske.

Napisal: E. K.

Vir: www, Freepik