Plesen na fugah je zelo pogosta težava, s katero se srečujemo v kopalnicah. Najbolj pogosto se plesen naseli na fugah tuš kabine, saj so tam idealni pogoji za njen razvoj. Temne lise med ploščicami niso le neprivlačne, ampak so lahko tudi vir zdravju škodljivih mikroorganizmov. Na srečo za odpravo plesni ne potrebujete agresivnih kemičnih sredstev – učinkovita in povsem naravna rešitev se skriva kar v vaši kuhinji. Preverite, kako s pomočjo sode bikarbone in belega kisa trajno očistite fuge in preprečite ponoven pojav plesni.

Zbogom, plesen na fugah

Enostavno čiščenje

Način je daleč od uporabe agresivnih kemikalij. Mnogi v ta namen uporabljajo agresivno solno kislino. Solna kislina ali klorovodikova kislina se uporablja za raztapljanje in odstranjevanje vodnega kamna. Z željo po takojšnjem učinku, mnogi pozabijo, da jo je predhodno potrebno razredčiti v pravem razmerju. Pozabijo tudi, da je solna kislina izredno agresivna in povzroča hude reakcije na koži.

Vendar je čiščenje fug lahko tudi bolj okolju prijazno in naravno. Ta naravna metoda dela čudeže. Ste pripravljeni, da svoji prhi daste zagon v le nekaj preprostih korakih? 

Zakaj plesen obožuje fuge vašega tuša?

Fugirne mase so večinoma na mavčni osnovi. Ta osnova daje fugirni masi možnost oblikovanja in brušenja. To je seveda v redu. Toda plesen jo obožuje, Fugirna masa med ploščicami v tuš kabini je nenehno izpostavljena vlagi in vročini. Vlaga se b kopalnici zadržuje veliko dlje časa kot v ostalih prostorih. To pa so idealni pogoji za rast plesni.

Ko se plesen naseli na fugirni masi, se globoko ugrezne med drobne pore v fugah. Zelo hitro se nato pojavijo neprivlačne temne, zelene ali oranžne lise.

Brez hitrega posredovanja se bo plesen še naprej širila. Videz tuš kabine pa je vsem verjetno dobro znan.

Ne pozabite: Plesen je pogosto vzrok za zdravstvene težave.

Ampak brez panike. Preden začnete z načrtovanjem prenove cele kopalnice, je tu enostavna rešitev pri soočanju s plesnimi na fugah.

Naraven način – Soda bikarbona in beli kis

Fuge se pri tem ne bodo poškodovale, Kar je najboljše pri tem pa je – sestavine imate doma.

Soda bikarbona in beli kis je čarobni dvojček.

Morda mislite, da bi za odstranitev plesni nujno morali uporabiti močne kemikalije. Nikakor ne, Rešitev se skriva v dveh naravnih in močnih sestavinah: sodi bikarboni in belem kisu . Ta močan dvojček je idealen za čiščenje, razkuževanje in odstranjevanje plesni, ki se je nabrala na fugah. 

Kako delujeta

Soda bikarbona in beli kis skupaj ustvarita kemično reakcijo, ki ne bo le globinsko očistila fuge, temveč tudi razkužila fugirno maso. 

Uporabite to metodo za sijoč rezultat

Začnimo:

S sodo bikarbono in belim kisom oživite fugirno maso

• Sodo bikarbono zmešajte z malo vode. Dobro premešajte, da dobite gosto pasto.

• To pasto nanesite neposredno na fuge. Posebej bodite pozorni na predele, ki so najbolj prizadeti zaradi plesni. To so koti tuš kabine,  predeli ob kopalniški armaturi, pri vratih tuš kabine in podobno.

• Nato po pasti popršite beli kis. Kisa ne redčite, sicer ne bo pravega učinka.

• Stekla bo kemična reakcija – pasta se bo penila.

• Pustite da deluje približno deset do petnajst minut.

• Nato fuge nežno skrtačite. Najbolje je, če v ta namen uporabite zobno ščetko. Ta je dovolj ozka in bo odlično počistila umazanijo. Namesto nje lahko uporabite tudi nežno krpo.

• Sperite s hladno vodo in posušite s čisto krpo. 

Preverite, ali vam je uspelo odstraniti vso plesen. V nasprotnem primeru lahko postopek ponovite. 

V samo nekaj minutah bodo vaše fuge ponovno dobile prvotni sijaj. Ta metoda je nežna do materialov, hkrati pa učinkovita proti plesni. 

Preprečevanje pojava plesni:

• Z gumijasto lopatico, ki jo največkrat uporabljamo za čiščenje oken, odstranite odvečno vodo na stenah. Obrišite spoje s suho krpo. na ta način preprečite nabiranje vlage.

• Beli kis uporabite tudi kot preventivo.  Redno škropljenje fug z mešanico vode in belega kisa pomaga preprečiti pojav plesni. 

• Ko opazite, da se je plesen ponovno začela pojavljati, ne čakate. Postopek, ki je naveden vam ne bo vzel veliko časa in truda. Resno čiščenje pa bo zagotovilo. da se plesni ne bodo več pojavljale-

Poleg tega, da je ta metoda učinkovita, je tudi popolnoma naravna. Metoda je varna tudi za vaše zdravje. Pozabite na agresivno solno (klorovodikovo) kislino, ki lahko vpliva na izgled kopalniške armature, material tuš kabine, vrat, spojev ali podobno.

Z rednim vzdrževanjem se lahko plesni dokončno znebite.

Pripravila: AK
Viri: farmingdale-observer.com,unsplash.com

Mislite, da se prah skriva samo pod pohištvom? Premislite še enkrat. Čeprav večina ljudi redno čisti pod posteljami in kavči, se prah v naših domovih v resnici ne nabira samo in največ tam. Prašni delci se nalagajo na mestih, ki jih niti ne pričakujete. So neopaženi in ustvarjajo pa potencialne nevarnosti za vaše zdravje. Poglejmo, kateri so največji lovilci prahu v vaših domovih in kako lahko ogrožajo kakovost zraka v zaprtih prostorih. Prah vpliva tudi na splošno zdravje doma.

Skriti zbiralniki prahu

Zavese sodijo med najbolj prašne predmete v vsakem domu. Vas preseneča? Te navpične tekstilne površine delujejo kot magnet za delce v zraku. Zanimivo pa je, da so zadnje v vrsti za čiščenje in pranje ali pa sploh nikoli. Ko sončna svetloba posije skozi okna opazite plešoči delce prahu. Počasi se usedejo na površine zaves. Tega niti ne opazimo.

Tkanine zaves predstavljajo velik problem. Njihova vlakna lovijo prah, namesto da bi dovolila, da prah pada na tla. Na videz nedolžni dekorativni element v prostoru, postane pravi rezervoar prašnih delcev.

Zavese

Posledica nalaganja prašnih delcev na zavesah?

Vsekakor so to alergijske reakcije na prah in težave z dihali.

Rešitev?

Rešitev ne zahteva posebnih in dragih čistilnih sredstev. Vendar je potrebno zavese postaviti v urnik pranja. Enkrat mesečno snemite zavese in jih dobro otresite na prostem. S tem enostavnim dejanjem odstranite večino prašnih delcev. 

Zavese, ki jih lahko perete v pralnem stroju

Zavese, ki jih lahko operete v pralnem stroju, jih operite s programom, ki je nežen pri nizki temperaturi. Idealna je celo mrzla voda. Na ta način zaves ne boste poškodovali, večkratno pranje ne bo vplivajo na njihov izgled, dom pa bo zablestel in zadišal po sveže opranih zavesah.

Zavese niso nikoli bile najbolj poceni dekoracija. Kupujemo jih občasno, po potrebi in največkrat ko se zavese poškodujejo ali zbledijo. Včasih pa le zato, ker si želimo spremembe. Zato poskrbite za njihov lep videz.

Redna nega zaves je tudi naložba v zdravje. Nihče si ne želi živeti ob rezervoarju prašnih delcev, ki vplivajo na zdravje.

Mnogi lastniki domov se ne zavedajo, da lahko kopičenje prahu sčasoma dejansko zbledi barve in poslabša kakovost tkanine, podobno kot se zanemarjeni deli gospodinjskih aparatov počasi začnejo kvariti,, če niso pravilno vzdrževani.

Prezračevalni sistem (zračniki)

Drugo pomembno področje zbiranja prahu vas morda preseneti: prezračevalni sistemi vašega doma. Zračniki, dovodne rešetke, izpušni ventilatorji in mehanski prezračevalni sistemi nenehno poganjajo zrak skozi vaše bivalne prostore. Pretok zraka prinaša in prenaša nešteto mikroskopskih delcev, ki se postopoma kopičijo na njihovih površinah.

Prezračevalne komponente v bistvu delujejo kot filtri za prah. Zrak se nenehno premika skozi te prehode in na poti odlaga delce. Sčasoma lahko nabiranje postane vidno. Razvijejo se vidni sledovi prašnih delcev okoli prezračevalnih odprtin, lahko se pojavijo tudi temni obrisi na stenah, ki so v bližini prezračevalne odprtine.

To kopičenje ustvarja problem. Ko se prezračevalni sistemi zamašijo s prahom, se ob vklopu delci porazdelijo po prostoru. Prah pa se kasneje nabere po vseh površinah. Tudi na zavesah.

V prostor vnesejo potencialne alergene, spore plesni in druge snovi, ki vplivajo zdravje. 

Čiščenje prezračevalnih sistemov

Čiščenje prezračevalnih sistemov ni zelo zahtevno. Potrebujete pa nekaj orodja. V večini primerov je dovolj že to, da dobro posesamo odprtino zračnika. Uporabite nastavek s krtačo, ki bo olajšala odstranjevanje naloženih plasti prašnih delcev. Ko končate s sesanjem, odprtino in rešetke obrišite z vlažno krpo.. Pri trdovratnih madežih si pomagajte z milnico. Agresivni detergenti bodo žal naredili več škode kot koristi. Grobo drgnjenje in agresivni detergenti bodo za sabo pustili praske. Praske so idealno mesto za ponovno nabiranje plati prahu.

Strokovnjaki priporočajo, da se to vzdrževanje izvaja tri do štirikrat letno. Po potrebi tudi več. Gospodinjstva s hišnimi ljubljenčki ali alergiki, naj  izvajajo večkrat letno ali enkrat mesečno.

Bolj kompleksni sistemi, kot so toplotni izmenjevalniki ali enote za čiščenje zraka za celotno hišo, lahko zahtevajo letno strokovno servisiranje. Naložba se obrestuje z izboljšano učinkovitostjo sistema in bolj zdravim zrakom v zaprtih prostorih.

Prašni delci in zdravje

Če pri čiščenju stanovanja radi preskočite žarišča  prašnih delcev (zavese, prezračevalniki), tega ne počnite več.

Kaj najdemo med prašnimi delci: 

Če nabrane prašne delce damo pod drobnogled, nas bo poglez šokiral:

Nakopičen prah vsebuje odmrle kožne celice, delčke dlak in klas, cveti prah, živalsko dlako, tekstilna vlakna in … mikroorganizme. Vse skupaj je nevarna tempirana bomba, ki vpliva na zdravje vas in vašega doma. Kakovost življenja v takem domu ni najboljša.

Večina ljudi preživi približno 90 % svojega časa v zaprtih prostorih. Pomislite – koliko časa so v objemu prašnih delcev? Tako življenje nikakor ni kakovostno.

Veliko lahko naredite že s tem, da v urnik čiščenja vnesete tudi nego zaves in čiščenje prezračevalnih sistemov.

Ta pristop k vzdrževanju se izkaže za veliko učinkovitejšega od poskusov odpravljanja hudih kopičenj po mesecih ali letih zanemarjanja, podobno kot je preprečevanje plesni v kopalnici lažje kot odstranjevanje že nastale rasti.

Pripravila AK
Viri: farmingdale-observer.com,unsplash.com

Najbolj umazan predmet v vaši kopalnici ni stranišče, ampak brisača! Brisače so leglo bakterij – takoj jih odstranite. Zakaj ne perete brisač dovolj pogosto. Brisače, s katerimi se obrišemo, se uporabljajo zelo pogosto. Med brisanjem mokre kože naberejo veliko mikrobov. Toda, koliko čas lahko vlažna brisača čaka na naslednje pranje

Brisače kako pogosto jih perete?

Verjetno ste si danes že podrgnili telo z eno od brisač. Verjetno ste isto brisačo uporabili tudi za brisanje obraza ali rok. Toda, kako čista je bila tista brisača, s katero ste se obrisali? Mnogi med nami bomo brisače dali v pralni stroj enkrat na teden. Prav gotovo je to vikend. ko je čas za velika pranja. Obstajajo še drugi, ki brisače perejo enkrat na mesec, morda še kasneje – tako pravijo ankete. 

Brisače so gojišče mikrobov

Čeprav ta puhasta in vpojna vlakna morda ne kažejo nobenih znakov umazanije, so gojišče za milijone mikrobov. Študije so pokazale, da se brisače lahko hitro onesnažijo z bakterijami, ki jih običajno najdemo na človeški koži. In ne samo to, Najdejo se tudi bakterije, ki izvirajo iz našega črevesja.

Tudi če se skrbno oprhamo ali okopamo, je naša koža še vedno prekrita z mikrobi. Zato ne preseneča, da z brisanjem na brisačo prenesemo tudi te prebivalce svoje kože.

Zanimivo je, da na brisači ne ostanejo le mikrobi, ki prebivajo na koži. Njim se kasneje, pridružijo tudi glive in bakterije iz zraka.

Na Japonskem nekatera gospodinjstva celo ponovno uporabijo preostalo kopalno vodo za pranje perila naslednji dan. Ena študija raziskovalcev na Univerzi v Tokušimi na Japonskem je pokazala, da se s tem sicer prihrani voda, vendar se številne bakterije, ki so jih našli v uporabljeni kopalni vodi, po pranju prenesejo na brisače in oblačila .

Kopalnica in stranišče

Imate stranišče v istem prostoru, kot kabino za prhanje ali kopalno kad?  Za vas je tukaj slaba novica:

 Vsakič, ko splaknete, verjetno vse brisače v bližini rahlo naprašite z bakterijami iz stranišča, skupaj z delci telesnih izločkov svoje družine.

Sčasoma lahko ti mikrobi začnejo na brisačah tvoriti biofilme, ki lahko celo spremenijo videz naših brisač. Po dveh mesecih, tudi pri rednem pranju, bakterije, ki živijo na vlaknih bombažnih brisač, začnejo spreminjati videz tkanine. Morda pa ni presenetljivo, da je skupna količina bakterij in vrsta bakterij odvisna od pralnih navad v gospodinjstvu. Pravo vprašanje je, koliko bi vas morale skrbeti bakterije, ki živijo na vaših brisačah?

Če si brisačo delite z drugimi, se poveča tveganje, da boste pobrali kaj neprijetnega 

Tema pranja brisač se morda zdi komu nepomembna. Vendar to ni res. Brisače niso le dekoracija v kopalnicah. Brisače so veliko več.

Brisače so glavni vir mikrobov

So glavni vir širjenja mikrobov po domu.

Vse, kar nam na brisači povzroča škodo, verjetno izvira od človeka.

Na njih lahko živi nešteto različnih vrst bakterij, virusov in gliv

Dejansko na naši koži živi kar 1000 različnih vrst bakterij, poleg mnogih drugih virusov in gliv. Večinoma so to dobri čuvaji naše kože, saj nas branijo pred vdorom drugih mikrobov.

Naša koža je tudi naravna ovira pred okužbami. Je naša prva obrambna linija pred bakterijami in drugimi patogeni, zato nas prenos bakterij z brisače na kožo ne bi smel preveč skrbeti. Vendar pa obstajajo nekateri dokazi, da lahko umivanje, drgnjenje in sušenje z brisačo prav tako moti delovanje kožne pregrade .

Morda se največja težava pojavi takrat, ko si na roke naberemo potencialno škodljive mikrobe.  Roke dobro operemo in jih obrišemo,  preden se dotaknemo ust, nosu in oči. Kljub skrbnemu umivanju rok, pa nekateri mikrobi le ostanejo na koži in se z brisanjem prenesejo na brisačo.

Brisača za roke je vedno najbolj umazana brisača.

Zato naj si brisača za roke zasluži prav posebno pozornost. Lahko jo primerjamo s kuhinjskimi krpami za brisanje posode in pultov.

Sušenje brisač na neposredni sončni svetlobi po pranju lahko pomaga zmanjšati količino bakterij na njih.

Higiena brisač -pranje, temperatura in pralna sredstva

Higiena brisač je pomembna. Kot že napisano, naj bodo brisače pravilno oprane. Torej, kako bomo pravilno oprali brisače? Vprašanje je, kako pogosto naj bi prati brisače?

• Vsaj enkrat na teden. Nekateri perejo brisače dvakrat tedensko. Brisače, ki jih uporabljamo za obraz pa naj bodo oprane večkrat- Koža obraza je najbolj občutljiva.

• Temperatura pranja naj bo višja od 40 Stopinj Celzija. 60 stopinj je verjetno dovolj, Nekateri pa prisegajo 90 stopinj Celzija. Kar ni slabo, da je ta temperatura primerna za zelo umazano perilo, kuhinjske krpe in brisače.

• Pranje po daljšem programu

• Pogosto lahko dodate tudi protimikrobne (dezinfekcijske) pralna sredstva. V nekaterih primerih se med izpiranjem doda tudi razkužilo. Res je, da s takim načinom pranja bolj obremenjuje okolje, vendar se je vredno vprašati – kaj se bolj splača. Gotovo je zdravje na prvem mestu.

Uporabljate pravi detergent?

Pralna sredstva (detergenti) so prva stvar, ki bo vplivala na higieno brisač. Pralna sredstva lahko pomagajo preprečiti, da bi se mikrobi prilepili na tkanine. Uničijo tudi nekatere vrste virusov.

• Če se odločite za pranje brisač pri nižjih temperaturah, pralnim sredstvom dodajte encime ali belila. To pomaga v boju z mikrobi na brisačah. Kombinacija pranja s pralnim sredstvom in razkužilom med izpiranjem in sušenje brisač na soncu je najučinkovitejša pri zmanjševanju mikrobov (bakterij, glivic ali virusov).

Sušenje na soncu je zelo učinkovito

“Brisače so relativno majhen sestavni del kopalnice, vendar obstajajo določena tveganja, povezana z brisačami, in s tem se je enostavno spopasti.”

Pripravila: AK
Viri: showerstoyou.co.uk, bbc.com, unsplash.com

Ta rastlina z nenavadnim imenom odganja muhe in komarje. Je pa zelo nezahtevna in hvaležna rastlina. Vinska rutica je rastlina, ki odganja muhe in komarje iz vašega vrta, dvorišča ali parka. Odžene tudi molje.

Muhe in komarji niso le običajna poletna nadloga. Lahko predstavljajo tudi  grožnjo vašemu zdravju, saj prenašajo bakterije in bolezni. Nenehen boj za odganjanje tega mrčesa, nas pogosto vodi k iskanju učinkovitih in praktičnih rešitev. Kemični preparati so bolj ali manj le kratkotrajna rešitev. Poleg tega so nevarni za zdravje. Rešitev je lahko bolj enostavna. Presenetljivo preprosta in zelo učinkovita večini malo manj znana rastlina – Vinska rutica. Je enostavna za sajenje, nego in razmnoževanje.

Vinska rutica

Nekoč je bila zelo razširjena. Rasla je po vsej južni Evropi in severni Afriki. Rasla je po vseh vrtovih in naseljevala tla samostanov in gradov Tradicionalno so jo uporabljali v medicinske namene in tudi v kulinariki. Gurmani jo imajo radi kot začimbo s posebno svežo aromo.

Zadnja desetletja je postala spet zelo priljubljena v vrtnarstvu. Zaradi vseh odličnih lastnosti. odpornosti in enostavnosti pri negi, so se počasi pojavile nove sorte vinske rutice. 

Rastlina ni najbolj nedolžna

Ima močan in za nekatere, rahlo neprijeten vonj. Zahvaljujoč temu, zelo dobro odganja mrčes. Vinska rutica je rahlo strupena. Ob nabiranju listov včasih povzroči težave pri občutljivih ljudi. Neprijetna reakcija se na koži pokaže kot vnetje, srbečica ali podobno. Vinska rutica ni primerna za nosečnice, saj lahko sproži splav.

Dobro pa se obnese pri težavah med menstruacijo (bolečine, krči). Njeni cvetovi so rumene barve.

Botanika

Vinska rutica je zelo odporna rastlina. Raste v obliki grmička, ki je zimzelen z rahlo olesenelim steblom in korenino. V višino lahko zraste do 50 centimetrov. Listi so mesnati in značilno modrikasto zeleni. Če list ogledate obrnjenega proti svetlobi, boste videli drobne kapljice eteričnega olja. To eterično olje je vaša obramba pred mrčesom.

Kako rutica deluje proti žuželkam

Skrivnost učinkovitosti vinske rutice se skriva v njenih eteričnih oljih, zlasti v spojinah, kot sta rutin in graveolin . Te snovi oddajajo močno aromo, ki je neprijetna za žuželke. Zato okoli Vinske rutice ne najdemo žuželk. Zaradi tega je ruta odlična naravna ovira proti letečim škodljivcem. Odlično bo odgnala nekatere žuželke z drugih rastlin.

Prednosti uporabe rastline na vašem vrtu

Poleg tega, da zagotavlja varen in kemično neškodljiv način odganjanja škodljivcev, rutica ponuja še številne druge prednosti. Zaradi svoje odpornosti in minimalnih zahtev za vzdrževanje je rutica neverjetno enostavna za gojenje. Ne glede na to, ali ste vrtnar začetnik ali nekdo, ki nima veliko časa za nego rastlin, se rutica izkaže za priročno in praktično možnost. Poleg tega deluje celo kot ščit pred nekaterimi rastlinskimi zajedavci, kar je še ena od prednosti te zelo uporabne rastline.

Sajenje in nega vinske rutice

Sajenje rutice je zelo preprosto. Ravno zaradi tega je zelo priročna in privlačna. Nega rastline pa od vas ne bo zahtevala veliko truda.

Če želite posaditi vinsko rutico na svoj vrt ali park, je tukaj nekaj koristnih nasvetov:

Zanimivosti

• Posušene liste lahko uporabite za odganjanje moljev. Podobno kot mošnjički z lavando (sivko), lahko naredite tudi mošnjičke z vinsko rutico. Posušeno v šopkih  lahko tudi obesite v omari z oblačili. Izbira je vaša.

• Če nekdo ne mara vonja rutice. To so mački, ki jim vonj zelo smrdi. Če zasadite rutico v obliki žive meje, bo to močno svarilo za vse okoliške mačke.

• Zaradi specifičnega in intenzivnega vonja se uporablja tudi pri pripravi parfumov, krem in mil.

• Pogosto se znajde v žganih pijačah, marinadah vinu in likerjih. Od žganih pijač je znan Absint. To je zelo močna žgana pijača, pri kateri je osnovno zelišče vinska rutica, znan kot močna aromatična žgana pijača grenkega okusa.

Pripravila AK
Vir: guidetogoodhealth.com, avogel.si, unsplash.com

Resnica: Zakaj so moški in ženske tako zelo… drugačni? Moški niso z Marsa. Ženske niso z Venere. Resnica je razkrita. Pozabite na Mars in Venero  So ista vrsta z istega planeta. Toda spola zagotovo nista povsem enaka. Razlike med moškimi in ženskami so resnične, vidne  in pomembne. Včasih tudi zabavne.

Moški in ženske

Razlike med spoloma služijo biološkim funkcijam in lahko celo pomagajo bolje razumeti zdravstvene potrebe. Te razlike dajejo vsakemu spolu edinstvene prednosti, ki pomagajo pri najpomembnejši nalogi – preživetju.

Preden pa se lotimo tega, kaj razlikuje moške in ženske, so tu podrobnosti, ki lahko celo koristijo:

DNK

Tukaj sta dve podrobnosti,ki ju morda ne poznate: genetsko sta si moški in ženska skoraj enaka. Njun DNK se razlikuje le v 15 odstotkih. 

Imata celo enake hormone. Pri hormonih lahko rečemo, da je edina razlika v razmerjih. Razlika v razmerjih pa je tista, ki nam da vedeti (in videti) kdo je ženska in kdo moški.

Zabavna dejstva o moških in ženskah

Torej – med moškim in žensko ni velike razlike. Vendar najbolj zabavno šele prihaja.

Ko se prebijete skozi vsa navedena dejstva, vam bo postalo jasno – Moški so z Marsa, ženske so z Venere. Zdaj je čas, da se poglobimo v 25 zabavnih dejstev. Odkrijte pomembne fiziološke, biološke in prehranske razlike med moškimi in ženskami.

• Moški imajo običajno debelejšo kožo. Njihova koža je za kar 25 % debelejša od kože ženske. Tudi gostota beljakovine (kolagen) je pri moških večja.
• Po večini imajo moški močnejše in debelejše kosti, kite in vezi. Zato ne čudi, da v športu dosegajo bistveno boljše rezultate, kot ženske. So hitrejši in močnejši.
• Ženske potrebujejo več železa kot moški. Največja potreba po železu se pojavi med 14, in 51 letom starosti. To je posledica izgube krvi zaradi menstruacije. Moški imajo v povprečju več mišične mase kot ženske. In te skeletne mišice so hitrejše in močnejše. Toda ženske mišice se lažje uprejo utrujenosti in si hitreje opomorejo.
• Drugi najdaljši prst pri večini žensk je poleg palca – kazalec. Pri moških pa je ravno nasprotno. Običajno imajo prstance daljše od kazalcev.
  

Ženski in moški možgani

Možgani? O tem vsi vemo, kako je, kaj ne? Ampak: Razlike so. Predvsem so razlike v strukturi možganov. Struktura možganov vpliva na način obdelave informacij. Moški imajo več sive snovi, ki vsebuje informacije. Ženske pa nasprotno – imajo več bele mase ki povezuje posamezne dele možganov.

Ženski možgani imajo v primerjavi z moškimi, večji center za spomin  – torej si zapomnijo več?

• Ženski cirkadiani ritem je bolj verjetno krajši od 24-urnega obdobja. Pogosto je šest minut krajši od celega dne. Moški so bolj verjetno nočne ptice. Vendar ženske bolje delujejo v obdobjih pomanjkanja spanca.

• Med vadbo je za ženske glavno gorivo maščoba. Za moške so to ogljikovi hidrati .

Hormoni

Povprečna odrasla ženska ima približno 15 – 70 ng/dc testosterona. Povprečen odrasel moški ima približno 270 – 1700 ng/dl. 

Vsako leto po 30. letu starosti se raven testosterona pri moških zniža za približno en odstotek. To se pri ženskah ne zgodi. Vendar pa se pri ženskah raven estrogena (bolj ženski hormon) po menopavzi zniža.

Moški imajo izrazita Adamova jabolka. To je zato, ker imajo večje glasilke. Hrustanec je zato bolj trden in širši. In viden navzven.

Mišice in maščoba

• Moški in ženske imajo različno količino telesne maščobe. Ženske imajo približno 10 procentov več telesne maščobe v primerjavi z moškimi. Maščoba je večinoma namenjena fiziologiji reprodzkcije. Tukaj je primer: Če ženska drastično zmanjša količino telesne maščobe – po domače, močno shujša – izgubi menstruacijo.

Ženskam se maščoba najpogosteje nabira okoli bokov in stegen. Moški pa jo najraje nabirajo okoli trebuha.

• Oba spola dosežeta vrhunec kostne mase okoli 30. leta. Pri 40 letih moški in ženske začnejo izgubljati kostno maso. Menopavza na žalost še  pospeši izgubo kostne mase pri ženskah. Zato je potreba po kalciju pri ženskah višja. Ženska potrebuje vsaj 1200 mg kalcija dnevno, moški pa 1000 mg kalcija na dan.
• Dnevna potreba po kalorijah je za moške višja kot za ženske. Za to obstaja nekaj razlogov: večja mišična masa, postava in bazalni metabolizem. Kilogram za kilogramom mišic porabijo dvakrat več kalorij kot maščoba. Torej maščoba ni tako veliko breme, kot so mišice.
• Moški običajno potrebuje več beljakovinami

Srčni utrip

• Srčni utrip med mirovanjem je pri moških počasnejši, kot pri ženskah. Vendar pozor: Srčni utrip med vadbo je pri moških bistveno višji, kot pri ženskah.

• Tudi krvni pritisk je pri moških v povprečju nižji. 

Moški so manj občutljivi na nizke temperature. Ampak:

Moški, ženske in čutila

• Ženske imajo boljši voh in okus. V delu možganov, ki je odgovoren za obdelavo vonjav – imajo 50 več celic (nevronov).

• Razlike v načinu, kako moški in ženske vidijo svet, so deloma fizične. Moški so v povprečju bolj verjetno barvno slepi, vendar njihove oči bolje zaznavajo gibanje. Ženske bolje razlikujejo majhne razlike v barvah.

To je bilo zabavno, ampak kaj zdaj?

Ena stvar, ki je ne bi smeli storiti, je, da razlike med moškimi in ženskami uporabljate za dokazovanje, da je en spol nekako boljši od drugega. Vse zgoraj naštete razlike imajo zelo dobre biološke ali fiziološke razloge za obstoj. Skozi zgodovino človeštva so razlike moškim in ženskam pomagale preživeti.  

In teh spolnih razlik ne smemo nikakor obravnavati kot omejitve. Gre za povprečja in tipična stanja. Vsi moški niso tako zelo  mišičasti. Vse ženske pa tudi nimajo boljšega okusa. 

Zakaj so moški in ženske tako zelo… drugačni? Moški niso z Marsa. Ženske niso z Venere.

Pripravila AK
Vir: .guidetogoodhealth.com, unsplash.com

Aldi prvič zaračunava vstopnino v svoje trgovine. Trgovina Aldi postaja model nakupovanja z vstopnino preko mobilne aplikacije. Izvajajo pilotni preizkus, ki bo omogočil nakupovanje brez plačila na blagajni.

Trgovska veriga Aldi se je lotila pilotskega projekta. 

Kaj je Aldi?

Aldi je mednarodno znana trgovska veriga.

• Aldi Nord se nahaja v Belgiji, Franciji, na Nizozemskem, Luksemburgu. In najdemo ga tudi na Poljskem, Portugalskem in v Španiji.

• Aldi Süd lahko najdemo v Avstraliji, Avstriji, na Kitajskem, Madžarskem, Irskem, v Italiji, Sloveniji, Švici, Združenem kraljestvu in Združenih državah Amerike.
• V Sloveniji in Avstriji je na primer bolj znan kot Hofer.

Aldi zaračunava vstopnino

Kako poteka zaračunavanje vstopnine?

Nenavaden poskus, pri katerem stranke plačajo polog, preden opravijo nakup. Ne pozabimo, da se način nakupovanja vedno bolj razvija. Že pred 30 leti so lokalne tržnice zamenjali hipermarketi. Za mnoge je bil to velik preskok v načinu nakupovanja. Sledile so avtomatske blagajne. Mnogi se jih še danes izogibajo, nekaterim pa so najboljša rešitev. Izognemo se dolgemu čakanju pred blagajno.

Kako deluje sistem Aldi?

Greenwich v Londonu je Aldijeva trgovina z imenom Shop & Go. Kamere in senzorji spremljajo artikle,  ki jih izbere vsaka stranka. Ko konča z nakupovanjem, preprosto zapusti trgovino. A to še ni vse. Znesek nakupa se preko mobilne aplikacije na telefona neposredno odšteje z računa kupca. Začetni polog, ki je znašal 10 funtov (12 evrov) se nato prilagodi glede na opravljene nakupe.

 Če skupni znesek preseže 10 funtov, se presežek samodejno odšteva. V nasprotnem primeru se razlika ponovno vpiše v dobro. Če nakup ni opravljen, stranka prejme celotno povračilo.

Je model zanimiv res za vse?

Aldi model preko mobilne aplikacije

Ta model je zanimiv: Dobro odraža način delovanja tehnološkega razvija na splošno. Razvijalci tehnologij si vedno prizadevajo zmanjšati trenja, ki jih zmanjšuje dobra tehnologija. Taka tehnologija pa naj bi bila nevidna. Vse kar se dogaja mora biti tekoče,

Hipermarketi že leta vlagajo v iskanje najboljših rešitev, ki kupcem olajšajo nakupovanje na najboljši način. Vsak potrošnik ali kupec si želi, da bi nakup potekal kar najbolj enostavno. Torej brez čakanja v vrsti.   Brezstično plačevanje je postalo skoraj že pravilo  Enako se dogaja z digitalnimi denarnicami.

Avtomatske samopostrežne blagajne so za mnoge že samoumevne. Z njihovo pomočjo se izognemo čakanju v vrstah. Hipermarketi pa zato vse pogosteje ponujajo prilagojene popuste in naročnine.

S tem novim modelom Aldi in nekateri njegovi konkurenti po svetu gredo korak dlje: tukaj dostop do same trgovine postane drugačna izkušnja. Meja med fizičnim in digitalnim nakupovanjem se krči.

Podoben model ima Amazonova trgovina brez osebja.

Trgovina, ki zaračunava vstopnino in pomanjkljivosti

Ideja se morda zdi zelo zanimiva in inovativna. Vendar se ob njej sprožajo številna vprašanja:

• Uvedba pologa pred nakupom lahko odvrne nekatere potrošnike. Mnogi si želijo več svobode pri nakupovanju, brez nepotrebnih obveznosti.

• Pojavlja se tudi vprašanje glede vračila denarja, v primeru, ko nakup ni opravljen. Če vračilo denarja traja predolgo ali je preveč zapleteno, bo to škodilo uporabniški izkušnji potrošnika.

• Velik problem je tudi vstopnina ali predplačilo,. Ljudje, ki v danem trenutku nimajo potrebne vsote denarja pred vstopom v trgovino, se bodo take trgovine izognili. Tukaj gre za tako imenovani filter na vstopni točki. Filter določi, kdo je v trgovini zaželen in kdo ne. Prijetno? Verjetno niti malo ne. Mnogokrat se podamo v trgovino le z nekaj “drobiža” saj potrebujemo le majhno drobnarijo, ki ne presega 5 evrov. Torej bo taka trgovina za nas nedostopna.

Starejši in mobilne aplikacije?

Po drugi strani pa tak sistem prepreči možnost kraj. To je koristno za veletrgovce, ne glede na frustracije, ki jih povzročajo mobilne aplikacije.

Model postavlja vprašanje:

Ali bomo to dojeli kot prihranek časa pri nakupovanju? Ali pa nasprotno – dodatne omejitve.

Za Aldi je to nekaj povsem novega. Način nakupovanja se trenutno le testira. Glede na rezultate testiranj pa bo znan vtis, ki ga bodo dali potrošniki. Nakupovati na tak način ali ne.

Gotovo pa je nekaj. Načini nakupovanja se bodo razvijali še naprej. Iskale se bodo najboljše rešitve prilagojene potrošnikom. Gotovo bo največji poudarek na prihranku časa med nakupom in enostavnim plačevanju.

Zaenkrat je to za Aldi le preizkus, ki daje močan vtis, da se bo ta model nakupovanja v naslednjih letih samo še razširil.

Delo blagajnika pa bo počasi izginilo.

Pripravila AK
Viri: farmingdale-observer.com,unsplash.com

Ste tudi vi tisti, ki si ne predstavljate kuhinje brez preproge? Se vam zdi, da je preproga tisti del okrasnih predmetov, ki kuhinji doda toplino, udobje in lahko tudi veliko estetike? Ta dekoracija je tisto prvo, ki ga morate odstraniti iz kuhinje. Preproga lahko vsebuje bakterije, plesni, pršice, kemikalije in še kaj. Preberite si več o preprogah in katere nevarnosti so skrite v njej.

Preproga ni dobra za kuhinjo. Zakaj?

Zakaj bi morali nujno razmisliti o odstranitvi kuhinjske preproge in katere boljše alternative obstajajo, da ohranimo prijeten in varen kuhinjski prostor.

Ta predmet je treba nujno odstraniti iz vaše kuhinje tukaj. Preproga je gnezdo bakterij. 

Zlije se z dekorjem in je pogosto izbran zaradi svoje sposobnosti, da vaši kuhinji doda pridih udobja ali stila. Vendar se le malo ljudi zaveda, da ta okrasni element skriva potencialno nevarnost za vaše zdravje. Čeprav se njegova prisotnost zdi morda neškodljiva, je čas, da se da se vprašamo: Kaj preproga v resnici skriva?

Preberite, zakaj bi ta dekorativni predmet – preproga lahko škodljiva vašemu zdravju in vsakdanjemu počutju. Kljub vsej lepoti, ki jo daje kuhinji, se v njem skriva veliko več kot samo lepota.

Gnezdo bakterij, ki se tvori pod vašimi nogami

Prva težava s kuhinjskimi preprogami je da so v območju tveganja: tistem, kjer nenehno padajo brizganje vode , drobtine in ostanki hrane . Ne glede na to, kako čista je kuhinja, se preproga hitro onesnaži z bakterijami in drugimi neželenimi mikroorganizmi.

Pravzaprav se vsakič, ko se malo vode ali hrane dotakne tal, se ti  delci vpijejo v vlakna preproge. Tukaj je še vlaga, ki je pravo gojišče bakterij in plesni.

Preproga skriva marsikaj

Tu se šele začne prava nevarna zgodba:

• Bakterije , kot sta salmonela ali E. coli, se lahko tam naberejo. Če jih ne odstranimo, se lahko razširijo po kuhinji.

• Plesen, ki je v začetku nevidna, se nabira pod preprogo. Zaznamo jo lahko le po zanjo značilnem vonju, ki ga oddaja. Vendar ne pozabite, da se plesen pomeša z zrakom, ki ga dihamo v kuhinji.

• Pršice so naslednji sovražnik, ki preži v preprogi. Pršice najdejo preproge kot idealno zatočišče in mesto razmnoževanja. Pršice se namnožijo, kar povzroča alergije ali težave z dihali.

In to še ni vse. Sčasoma ti onesnaževalci ne ostanejo omejeni na preprogo, temveč se premikajo naokoli. Onesnažijo delovne površine in hrano, ki jo pripravljamo na njih.

Skratka, ta preproga, ki naj bi zaščitila vaša tla ali dodala stil vašemu prostoru, postane resnična skrita nevarnost.

Toksini, skriti v sintetičnih vlaknih

Pri kuhinjskih preprogah ni problem samo umazanija. Že sama izbira materiala preproge je lahko vir tveganj. Poceni preproge so  pogosto izdelane iz sintetičnih vlaken. Večinoma je to najlon ali poliester. vsebujejo pa tudi mnogo škodljivih kemikalij. Vonj, ki ga oddaja taka preproga ni ravno prijeten. mnogi mislijo, da se bo preproga razdišavila in bo vonj izginil. Pozabijo pa, da izhlapela kemikalija potuje po celotnem domu. 

Katere toksine najdemo v takih preprogah?

Te produkte, kemikalije imenujejo HOS (hlapne organske spojine) Oddajajo jih nekatere vrste  plastičnih ali vinilnih preprog. Lahko povzročijo glavobole, draženje oči ali grla in dolgoročno celo resnejše težave z dihali.

Sčasoma te hlape absorbira zrak, ki ga vsakodnevno dihamo v kuhinji, prostoru, kjer pripravljamo družinske obroke. To pa sproža pomembno vprašanje: koliko te sintetične preproge vplivajo na naše zdravje?

Preproga in nesreče

Nesreče so še ena stvar, ki je ne smemo zanemariti. 

Poleg zdravstvenih tveganj, so kuhinjske preproge pogosto tudi vzrok za nesreče doma. V kuhinji ne lenarimo. Hitro se premikamo od hladilnika do štedilnika,  med pulti, jemljemo stvari iz omar in tako dalje. Kar je še bolj zanimivo, premikamo se vedno z nečem v rokah. 

Slabo postavljena ali spolzka preproga lahko hitro povzroči padec. Najhuje je, ko se na tleh znajde madež olja ali voda.

 Niti ni pomembno, ali gre za starejšo osebo, otroka ali odraslo osebo, je padec večkrat neizbežen. Če smo še tako fit, se lahko resno poškodujemo. Verjetno vsi poznate občutek, ko stopite na lužo v kuhinji. Spolzko, kaj ne? Še huje je, če je na tla kapnilo olje. Tega pa v kuhinji je manjka. Pomislite na cvrtje rib.

Taki  incidenti se morda zdijo manjši, vendar lahko povzročijo resne poškodbe.

Namesto preproge – alternative

Kako zamenjati preprogo in hkrati ohraniti udoben prostor?

Zdaj, ko bolje razumemo tveganja, se postavlja vprašanje: kako lahko ohranimo prijeten prostor v kuhinji brez te praktične in udobne preproge? Dobra novica je, da obstajajo preproste alternative za ohranjanje udobja in varnosti v kuhinji, ne da bi pri tem ogrozili zdravje.

• Proti zdrsne gumijaste ploščice: enostavne za čiščenje, ne zadržujejo vlage in ponujajo bolj higiensko rešitev.

• Bambusove preproge: naravne, enostavne za brisanje, ne vpijajo vlage in ne zadržujejo umazanije.

• Preprosta gola tla: morda je čas, da se ponovno naučimo ceniti preprostost redno čiščenje tal. Manj prostora, manj tveganja in poenostavljeno vzdrževanje.

Te rešitve pomagajo ohranjati prijetno vzdušje, hkrati pa zmanjšujejo tveganja za zdravje in varnost. Poleg tega jih je lažje vsakodnevno čistiti in omejujejo površine, ki so primerne za kopičenje bakterij.

Pripravila AK
Vir: farmingdale-observer.com,unsplash.com

Košnja trave je v teku. Kaj pa pokošena trava? Vedno se postavlja vprašanje, kam z njo. Pokošena trava se lahko uporabi na različne načine: od zastirke, komposta ali celo za barvanje tkanin. Preberite si koristne namige – kam s pokošeno travo.

1. Pokošeno travo uporabite kot zastirko na dnu rastlin

Mulčenje je tehnika, pri kateri se zemlja okoli rastlin prekrije z različnimi materiali, vključno s pokošeno travo. Kaj ponuja pokošena trava:

To storite tako, da okoli rastlin preprosto razprostrete plast približno 5 cm debele pokošene trate. Vendar pazite, da je ne dodate preveč, da se izognete fermentaciji,  neprijetnim vonjavam in razvoju plesni.

Pokošeno travo lahko položite tudi okoli sadnih dreves.

2. Pokošeno travo spremenite v kompost

Kompostiranje je naravni proces, ki organske odpadke preoblikuje v gnojilo za vrt. Takole to storite:

Po nekaj mesecih boste dobili bogat in rodoviten kompost, ki ga lahko uporabite kot naravno gnojilo.

3. Nahranite svoje živali s pokošeno travo

Nekatere živali uživajo v sveže pokošeni travi. Pokošena trata se zato lahko uporablja kot dopolnilna hrana za

Ni vsaka trava užitna

4. Ustvarite okrasne predmete s pokošeno trato

Zakaj ne bi združili prijetnega z dobrim in ustvarili okrasnih predmetov s pokošeno trato? Tukaj je nekaj idej:

5. Ponovno oplemenitite svojo travo s pokošeno travo

Nazadnje lahko pokošeno travo preprosto razporedite po golih delih trate, da spodbudite ponovno rast trave. To naredite tako:

• Območje, ki ga želite obdelati, rahlo pograbite, da prezračite zemljo,

• Na to površino razporedite tanko plast pokošene trave,

• Tla ohranjajte vlažna z rednim zalivanjem.

Tako se bodo pokošene travne bilke razgradile in sprostile hranila v zemljo, s čimer bodo spodbudile rast novih poganjkov. 

6. Pokošena trava kot tekoče gnojilo

Pokošeno travo lahko uporabite kot tekoče gnojilo za rastline. To naredite na dva načina, in sicer s kuhanjem ali brez.

Če želite gnojilo pripraviti s kuhanjem, je recept naslednji:

Potrebujete večji lonec (naj ne lonec v katerem pripravljate hrano)

Precedite in shranite v plastenko. Še bolje pa je da tako pripravljeno tekočino shranite v pršilki. Če se odločite za pršenje, narejeno gnojilo razredčite ⅓ gnojila in ⅔ vode. 

Tako pripravljeno gnojilo naj počaka 3 do 4 dni.  

Brez kuhanja je postopek priprave enak, le da pripravljeno zmes pustite 3 do 4 dni v pokriti posodi. Vmes večkrat premešajte.

Tako pripravljeno gnojilo lahko uporabite za zalivanje vrtnin ali za pršenje zemlje okoli lončnic. 

Gnojilo je bogato z vitamini in minerali. 

Poleg trave pa med kuhanjem dodate tudi koprive, regrat, njivsko preslico ali gabez (. Te rastline bodo gnojilo dodatno obogatile 

7. Organsko barvilo za tekstil

Včasih so ves tekstil barvali z naravnimi barvami, in sicer s pomočjo različnih rastlin. V različne odtenke zelene lahko oblačila pobarvate tudi s travo.

To naredite tako, da najprej tekstil, ki ga želite pobarvati, namočite  v hladni vodi. Če želite ustvariti vzorce, lahko blago po želji zvijete, zavežete v vozle ali uporabite vrvico.

• V lonec  nato dodajte vodo in kis ter pustite da zavre. Mešanica kisa in vode bo poskrbela za to, da bo tkanina bolje vpila barvo.

• Zatem pripravite travo, Travo dajte v gazo in naredite mošnjiček. Mošnjiček potopite v vrelo vodo s kisom in pustite da vre toliko časa, da trava v mošnjičku ne zbledi. To traja približno 20 minut. Mošnjiček odstranite in v nastalo tekočino potopite želena oblačila. Pustite da vre 30 do 60 minut. 

• Vsebino večkrat premešajte. 

Intenzivnost barve bo odvisna od tega, koliko časa bo tkanina namočena – od blede do intenzivno zelene barve.

Tkanino nato dobro sperite pod tekočo hladno vodo, posušite in zlikajte. barva se bo na tkanini dobro utrdila.

Z uporabo teh nasvetov boste svoji pokošeni travi dali drugo življenje, hkrati pa boste aktivno sodelovali pri zmanjševanju odpadkov in izboljšanju svojega vrta.

Pripravila AK
Viri: posavskiobzornik.si, theconversation.com, ptujinfo.com, unsplash.com

Jagode naznanjajo prihod toplejših dni. Razveseljujejo nas z svojim živahnim rdečim videzom in sladkim okusom. Vendar se pod njihovo privlačno zunanjostjo skriva skrb vzbujajoča resničnost – to sadje pogosto vsebuje znatne količine ostankov pesticidov.

Environmental Working Group iz Združenih držav  je ekipa strokovnjakov ki dosledno preverjajo vsebnost pesticidov v različnih pridelkih. Ugotovili so, da so ravno jagode tista vrsta sadežev, ki lahko vsebuje zelo veliko količino pesticidov.

Vendar zakaj pesticidi in kemikalije?

Prvič zato, ker pridelovalci želijo ponuditi kar najbolj lepe sadeže. Drugi vzrok pa je v površini jagod. Jagode nimajo gladke površine. na njej se nahajajo drobni oreščki, ki tvorijo osemenja. Osemenja oblikujejo drobne jamice, ki so žal zelo primerne za nabiranje kemikalij, s katerimi se jagode škropijo.

Zato velja za najbolj onesnažene pridelke. Jagode uvršča jagode med najbolj onesnažene pridelke. Opozarja tudi, da kljub pranju, se sledi pesticidov ne odstranijo. Na srečo preprosta japonska metoda čiščenja ponuja učinkovito rešitev za odstranitev večine teh neželenih kemikalij, ne da bi pri tem ogrozila kakovost sadja.

Zakaj običajno pranje ne odstrani pesticidov iz jagod

Znana rutina izpiranja jagod pod tekočo vodo daje lažen občutek varnosti. Študije kažejo, da ta osnovni pristop odstrani le površinsko umazanijo, večina ostankov pesticidov pa na žalost ostane na jagodah. Gojenje jagod običajno vključuje več nanosov kemikalij (pesticidov)  – včasih do deset nanosov različnih kemikalij pred se oberejo. Kemikalije, s katerimi škropijo jagode sicer nudijo zaščito, a so za uporabnika škodljive.

Ti ostanki niso omejeni le na pesticide. Prašni delci, mikroorganizmi in občasno celo jajčeca žuželk se lahko oprimejo teksturirane površine jagod. Edinstvena struktura jagod s številnimi drobnimi semeni in nepravilno obliko ustvarja nešteto skrivališč za onesnaževalce. Zato je popolnoma jasno, da običajni načini čiščenja sadja ne zadoščajo. Potrebne so drugačne, bolj učinkovite tehnike čiščenja sadja. 

Profesionalni pridelovalci sadja in zelenjave ta izziv zelo dobro razumejo. Zatiranje škodljivcev morajo uskladiti z varnostjo hrane. Sadje (v našem primeru jagode) pogosto škropijo da bi ohranili lep videz jagod in jin podaljšali tudi rok uporabnosti.

Nastalo kopičenje kemikalij, pa po drugi strani  zahteva temeljitejše metode čiščenja. preprosto izpiranje pod tekočo vodo danes ni več dovolj.

Japonska tehnika čiščenja, ki odstrani 80 % pesticidov

Preverite, kako poteka japonske tehnika čiščenja sadja, ki se je do sedaj izkazala kot še najbolj učinkovita.

Japonska gospodinjstva so popularizirala elegantno preprosto, a zelo učinkovito metodo za dekontaminacijo jagod in drugega občutljivega sadja. Ta tehnika zahteva le tri običajne kuhinjske sestavine: toplo vodo, sol in sodo bikarbono. Ko se ti elementi združijo, ustvarijo raztopino, ki aktivno razgradi in raztopi ostanke pesticidov, ne da bi pri tem poškodovala samo sadje.

Tehnika čiščenja sadja poteka po naslednjih korakih.

Za izvedbo te metode napolnite skledo z mlačno vodo in dodajte po eno žlico soli in po eno žlico sode bikarbone. Sleda naj ne bo pregloboka. Jagode nežno položite v to raztopino. Poskrbite, da so peclji na jagodah nedotaknjeni.

Ohranitev pecljev je ključnega pomena – če jih odstranite, ustvarite vstopno točko. , da voda nasiči sadje. Slana voda s sodo bikarbono lahko spremeni okus jagode in njeno teksturo. Tega si pa nihče ne želi.

Jagode pustite, da se namakajo približno deset minut.

Kako deluje japonska tehnika 

Ta japonska tehnika deluje prek več mehanizmov. Sol pomaga razbiti površinsko napetost, kar omogoča raztopini dostop do drobnih razpok. Medtem blaga alkalnost sode bikarbone učinkovito nevtralizira številne pesticide.

Laboratorijski testi potrjujejo učinkovitost te metode, saj dokazujejo odstranitev do 80 % površinskih ostankov pesticidov. Tehnika deluje enako dobro tudi za drugo jagodičevje (maline, borovnice)  in drobno sadje (rozine, grozdje) , ki je običajno deležno močnih pesticidov in pogoste obdelave z njimi.

Jagode naj bodo oprane ob pravem času

Kdaj je najbolj primeren čas za pranje jagod? Čas pranja jagod pomembno vpliva tako na varnost kot na njihovo življenjsko dobo.

Za takojšnjo porabo jagode očistite tik pred serviranjem. Ta pristop poveča svežino in hkrati zagotovi odstranitev neželenih snovi. 

Če želite jagode shraniti za kasnejši čas, pa je vredno razmisliti:

Predhodno pranje jagod, namenjenih za hlajenje, lahko pospeši kvarjenje. Vlaga ustvarja idealne pogoje za rast plesni. Plesni na jagodah skrajšajo rok uporabnosti.

Zato je bolj smiselno naslednje:

Neoprane jagode shranite v originalni embalaži. na dno embalaže položite papirnato brisačo. Papirnata brisača bo vpila odvečno vlago, ki sicer drastično skrajša rok uporabnosti. Ta preprost dodatek znatno podaljša svežino z nadzorom ravni vlage.

Jagode in namigi za izbiro

Bodite pozorni na videz jagod.

Vsem je znano, da si pridelovalci želijo ponuditi sadje, ki je na videz najbolj privlačno. Potrošniki se za nakup skoraj vedno odločajo glede na izgled. Toda pozor:

Enakomerno obarvane, popolnoma oblikovane jagode pogosto kažejo na večjo kemično intervencijo. Nasprotno pa  naravno pridelano sadje  običajno kaže manjše razlike v velikosti in barvi. Včasih je lahko zelo neprivlačno. Čeprav to ni vedno praktično, ekološke možnosti običajno zahtevajo manj intenzivno čiščenje.

Japonska metoda čiščenja zagotavlja idealno ravnovesje – temeljito odstrani onesnaževalce, hkrati pa ohrani naravne lastnosti jagod. Z minimalnim naporom ta tehnika potencialno škodljive pridelke spremeni v resnično zdrave poslastice, v katerih lahko uživate s popolnim zaupanjem.

Pripravila AK
Vir: farmingdale-observer.com, https://www.ewg.org/, unsplash.com

Plevel ne predstavlja samo grožnje pridelku. Plevel je lahko tudi zelo koristen. Vrtnarji si pogosto zastavljajo vprašanje – ali naj sistematično zatiranje koristi zelenjavnemu vrtu?

To vprašanje sproža zanimivo razpravo v svetu vrtnarstva. Bo zelenjavni vrt ogrožen zaradi razraslega plevela? Čeprav nekateri menijo, da so vse  te neželene rastline resnična nadloga, jih drugi vidijo kot korist za svoj vrt. Oglejte si podrobneje: koristi in slabosti plevela.

Manj znane koristi plevela

V nasprotju s splošnim prepričanje, plevel ni vedno škodljiv za zelenjavni vrt. Pravzaprav lahko v vašem vrtnem ekosistemu igra koristno vlogo. Tukaj je nekaj manj znanih prednosti teh pogosto nepriljubljenih rastlin

1. Naravno mulčenje – Plevel lahko deluje kot živa zastirka, ki prekriva zemljo in omejuje izhlapevanje vode. Ta rastlinska odeja ščiti zemljo tudi pred slabim vremenom in zmanjšuje erozijo.
2. Obogatitev tal – Med razgradnjo te rastline sproščajo esencialna hranila v tla in na naraven način prispevajo k njihovi rodovitnosti.
3. Izboljšanje strukture tal – Nekateri pleveli, kot je regrat, imajo globoke korenine, ki prezračujejo tla in olajšajo drugim rastlinam vpijanje vode.
4. Habitat za biotsko raznovrstnost – Plevel nudi zavetje in vir hrane številnim koristnim žuželkam, vključno z opraševalci, ki so bistveni za zdravje vašega vrta.

Treba je omeniti, da so nekateri pleveli, kot je portulak, lahko celo užitni in dodajo izviren pridih vašim poletnim solatam.

Kdaj in zakaj odstranjevati plevel?

Kljub njihovim prednostim obstajajo primeri, ko je odstranjevanje plevela nujno za dobro počutje vaših pridelkov . Tukaj so glavni razlogi za izvajanje ciljno usmerjenega odstranjevanja plevela:

1. Tekmovanje za vire – Plevel neposredno tekmuje z vašimi gojenimi rastlinami za vodo, hranila in svetlobo. To rivalstvo lahko oslabi vašo zelenjavo in zmanjša njen pridelek.
2. Bistveni prostor – V radiju od 20 do 25 cm okoli vsake rastline je nujno odstraniti plevel, da se vaši pridelki lahko v celoti razvijejo.
3. Preprečevanje bolezni – Nekateri pleveli lahko prenašajo škodljivce ali bolezni, ki lahko prizadenejo vaše gojene rastline.
4. Estetika vrta – Za tiste, ki cenijo vizualni videz svojega zelenjavnega vrta, lahko redno pletje pomaga ohranjati urejen in vizualno prijeten vrt.

Vrsta plevela Prednosti in Slabosti

• Detelja – Detelja veže dušik v tleh. Lahko se razširi in preraste druge rastline.

• Kopriva – Kopriva je bogata s hranili. Privablja koristne žuželke, vas bo pa hitro opekla in dražila kožo.

• Regrat – Regrat prezračuje zemljo. Je užiten in se hitro širi.

Pomembno je omeniti, da so nekatere rastline, ki jih imamo za plevel dejansko zelo koristne pri odganjanju mravelj.

Plevel zatiramo strateško

Ključ do produktivnega in ekološkega zelenjavnega vrta je v pravem in uravnoteženem zatiranju plevela . Tukaj je nekaj učinkovitih strategij za ohranjanje tega ravnovesja.

1. Selektivno pletje – pletje osredotočite okoli gojenih rastlin, pri čemer pustite manj kritična območja za spontano rast vegetacije.
2. Mulčenje – Uporabite organsko zastirko, da omejite rast plevela in hkrati ohranite vlago v tleh.
3. Kolobarjenje – Ta praksa pomaga prekiniti življenjski cikel trdovratnih plevelov.
4. Rastline, ki pokrivajo tla – Vključite koristne rastline, ki pokrivajo tla in bodo hkrati koristile vašemu vrtu.
5. Prilagojena orodja – Za lažje delo investirajte v učinkovita in ergonomska orodja za pletje.

Prav tako je dobro, da se poučite o naravnih metodah za zaščito vrta pred polži, saj te škodljivce včasih privabljajo določeni pleveli.

Vpliv plevela na vaše specifične pridelke

Vpliv plevela se lahko razlikuje glede na vrste poljščin, ki so prisotne na vašem zelenjavnem vrtu. Na primer, paradižniki so še posebej dovzetni za konkurenco plevela, zlasti v zgodnjih fazah rasti. Zato je ključnega pomena, da okoli teh rastlin vzdržujete čist prostor, da zagotovite njihov optimalen razvoj.

Tukaj je nekaj stvari, ki jih je treba upoštevati pri različnih pridelkih:

• Korenovke (korenje, redkev) – Plevel lahko ovira njihov podzemni razvoj.

• Listnata zelenjava (solata, špinača ) – Prekomerna konkurenca lahko zmanjša njihovo rast in hranilno vrednost.

• Stročnice (fižol, grah) – Koristijo jim lahko nekateri pleveli, ki vežejo dušik, če niso preveč invazivni.

• Buče (buče, kumare) – Njihovi veliki listi lahko naravno zadušijo plevel, ko se dobro razvije.

Pomembno je vedeti, da lahko pogostost zalivanja paradižnika vpliva tudi na rast plevela. Ciljno in zmerno zalivanje lahko pomaga nadzorovati njegovo širjenje in hkrati spodbuja rast vašega pridelka.

Plevel je lahko koristen

Če povzamemo, zatiranje plevela na vašem zelenjavnem vrtu zahteva niansiran in prilagojen pristop. Namesto da bi ga obravnavali zgolj kot sovražnike, ki jih je treba izkoreniniti, je pametno prepoznati njegovo potencialno vlogo v ravnovesju vašega vrta. Z uravnoteženo strategijo lahko izkoristite prednosti, ki jih ponuja, hkrati pa zaščitite svoje glavne pridelke. Ne pozabite, da je vsak vrt edinstven in da boste morda morali eksperimentirati, da bi našli pristop, ki najbolje deluje za vaš zelenjavni vrt. S potrpežljivostjo in opazovanjem boste lahko ustvarili harmoničen ekosistem, kjer plevel in pridelki koristno sobivata.

Zatiranje plevela na zelenjavnem vrtu sproža razpravo o njegovih prednostih in slabostih. Priporočljiv je uravnotežen pristop.

• Nepričakovane koristi – naravna zastirka, obogatitev tal, habitat za biotsko raznovrstnost

• Razlogi za izločitev – tekmovanje za vire, preprečevanje bolezni

• Uravnoteženo gospodarjenje – selektivno pletje, mulčenje, kolobarjenje

• Različen vpliv glede na vrste vrtnih rastlin

Pripravila AK
Vir: farmingdale-observer.com , theconversation.com, unsplash.com