Ni učinkovito, lahko pa povzroči srčni infarkt.

Novo obsežno dansko raziskovanje je vzbudilo resno zaskrbljenost glede tramadola enega. Gre za enega najpogosteje predpisanih zdravil proti bolečinam po svetu. Strokovnjaki namreč opozarjajo, da zdravilo, ki ga jemljejo milijoni ljudi za lajšanje zmerne do hude bolečine, ni tako učinkovito, kot se je dolgo verjelo, poleg tega pa lahko poveča tveganje za nevarne stranske učinke, vključno s srčnimi boleznimi in celo srčnim infarktom.

Tramadol spada med opioide in se pogosto uporablja pri bolnikih z dolgotrajnimi bolečinami, kot so artritis, poškodbe hrbta ali nevropatska bolečina. Raziskovalci z Rigshospitaleta v Köbenhavnu so analizirali podatke več kot 6.500 bolnikov in ugotovili, da zdravilo ponuja le omejeno kratkoročno olajšanje, pri kronični bolečini pa njegove koristi komajda presegajo placebo učinek.

»Potencialna škoda zdravila verjetno presega njegove skromne koristi«.

Še bolj zaskrbljujoče je, da so pri uporabnikih tramadola opazili približno dvakrat večjo pogostost resnih stranskih učinkov. Navajajo se bolečine v prsih, srčno popuščanje, prihaja do pogostih težav, kot so slabost, zaprtje, omotica in zaspanost. Strokovnjaki zato menijo, da »potencialna škoda zdravila verjetno presega njegove skromne koristi«. Zdravniki že dolgo opozarjajo, da se tramadol in podobna zdravila pogosto predpisujejo predolgo, kar povečuje tveganje za odvisnost. Samo v Združenem kraljestvu se vsak mesec izda več sto tisoč receptov za tramadol, v ZDA pa več kot 16 milijonov na leto.

Ne gre pozabiti, tramadol lahko povzroči resnejše zaplete, kot so dihalna depresija (predvsem pri začetku zdravljenja ali pri pokončanju odmerka), znižan krvni tlak, halucinacije. Prav tako znižuje prag za epileptične napade, kar pomeni, da lahko pri ljudeh z že obstoječo epilepsijo ali drugimi dejavniki tveganja pride do napada. Možni so sindrom serotonina (še posebej ob sočasni uporabi z drugimi zdravili, ki povečujejo serotonin) in druge psihiatrične motnje. Dolgotrajna uporaba ali višji odmerki lahko vodijo v odvisnost.

Ni zdravilo, ki prinaša rešitev, temveč tvegana uteha?

Britanske smernice pa priporočajo, naj se uporaba opioidov pri kronični bolečini čim bolj omeji in da se pacientom raje ponudi alternativne, oblike zdravljenja. Mednje sodijo fizioterapija, psihološka podpora in spremembe življenjskega sloga. Znanstveniki zaključujejo, da tramadol morda ni zdravilo, ki prinaša rešitev, temveč tvegana uteha, katere posledice lahko trajajo dlje od same bolečine, piše Daily Mail.

(us; FOTO: Pixbay)

Ljubiteljski vremenar in avtor slovenske vremenske pratike Dušan Kaplan je pojasnil, kakšno vreme lahko pričakujemo v prihodnjih mesecih po ljudski pratiki. Po njegovih besedah nas čaka suha in lepa jesen, vendar nekoliko hladnejša kot običajno. “Imeli bomo suho in lepo jesen, vendar ne tako, da bi rekli babje poletje, nekoliko hladneje bo,” je povedal Kaplan za 24ur.

Lepo vreme za vse svete

November bo po napovedih še prijeten. Kaplan pravi, da bo do vseh svetih vreme lepo, celo zelo toplo, zato nas letos »na pokopališčih ne bo zeblo«. Takoj po praznikih pa se pričakuje kratkotrajna, a izrazita ohladitev, ki naj bi se do konca meseca spet umirila v lepo jesensko vreme.

Po ljudskem izročilu ima tudi martinovo (11. november) simbolni pomen za napoved zime – če bo takrat lepo vreme, nas čaka mila zima, če pa bo deževalo, lahko pričakujemo obilico snega.

Zimska pravljica za novo leto, pomlad pa bo zgodnja

Kaplanova pratika napoveduje, da se bo v začetku decembra močno ohladilo in snežilo. Že po božiču naj bi se vreme spremenilo v pravo zimsko pravljico, ki bo trajala tudi skozi novoletne praznike. Januar bo po njegovih besedah eden bolj snežnih v zadnjih letih – “pripravite lopate,” je opozoril.

Čeprav nas pozimi čaka veliko snega, naj bi pomlad prišla nekoliko prej kot običajno, pravi Kaplan. Po ljudski vremenski pratiki to pomeni, da se bodo temperature začele dvigovati že konec februarja ali v začetku marca.

Dušan Kaplan je slovenski ljubiteljski oziroma “ljudski vremenar”. Ni meteorolog z uradno vremensko službo, ampak poznavalec ljudskega vremenskega izročila in opazovalec narave. Iz okolice planote Bloke (Slovenija), kjer že desetletja opazuje naravne pojave in pripravlja tako imenovano “vremensko pratiko”. Njegov prispevek je pomemben, ker predstavlja most med znanstveno meteorologijo in tradicionalnim ljudskim znanjem in ima v času vedno večje pozornosti na podnebne spremembe in naravne vzorce ima take “alternativne” ali tradicionalne metode posebno mesto. Potrebno pa je vedeti, da gre za ljubiteljsko delo in tradicijo, kar pomeni da napovedi niso isto kot uradni meteorološki modeli. Njegove napovedi namreč pogosto delujejo v širšem smislu (“takšno bo poletje”, “možne so nevihte”) in ne kot detajlna uradna vremenska napoved za posamezne dni.

(nd; Foto: Pixbay)

Hrvaška in Dalmacija sta v veliki žalosti zaradi smrti bratov Roka (31) in Andrije (26) Kovač iz Kaštel ter 38-letnega očeta dveh otrok Marija iz solinskega naselja Sveti Kajo. Telesa treh tragično preminulih hrvaških planincev so prenesli na Inštitut za sodno medicino v Ljubljani, kjer bodo ugotovili vzrok smrti.

Policija je v pogovorih ugotovila, da so se planinci na pot odpravili brez predhodnih priprav, odpravo pa je vodil najizkušenejši med njimi. Turo so se dogovorili po telefonu in osebno, približno mesec ali dva pred dogodkom. Vozila so parkirali pred vojašnico v Pokljuki. Hodili so drug za drugim, na razdalji od 1 do 3 metre.

Pred odhodom so preverili vremensko napoved na dveh spletnih straneh, ki sta pokazali različni oceni. Tudi drugi planinci iz doma so se v nedeljo odpravili proti Pokljuki. Oseba, ki je hodila zadnja v koloni, je prva opazila plaz z leve strani in glasno opozorila, da prihaja plaz.

Žalost za umrlimi, ki so bili v najboljših letih, je ogromna

»Del družine je bil z njimi nazadnje v stiku v nedeljo okoli devete ure zjutraj, uro pred tragedijo. Niso šli proti vrhu gore, kot se piše, ampak proti planinskemu domu, in takrat jih je zasul plaz. Čakali so, da bi se vsi skupaj odpravili proti dolini, in takrat jih je zadel plaz – trije so umrli. Zvečer bi morali biti doma,« je za 24sata povedal družinski član. Z žalostnim in težkim glasom je povedal, da brata nista naredila nobene napake. »Sneg je bil svež in na spolzki travi, potem pa je sprožil plaz,« je zaključil družinski član.

Vodja gorske reševalne službe v Bohinju, Miha Arh, je pojasnil: »Plazovi so se sprožili spontano, sami od sebe, brez posebnega vzroka. To območje je travnato, zemlja je bila razmeroma topla, zato se sneg ni oprijel podlage, veter pa je povzročil zamete.«

Žalost za umrlimi, ki so bili v najboljših letih, je ogromna. Roko, starejši od bratov, se je pred kratkim poročil, mlajši Andrija pa bi se moral kmalu poročiti. Tretji umrli Hrvat, Marijo, je bil oče dveh otrok. Bil je član Hrvaškega planinskega društva »Mosor« in je aktivno treniral judo v splitskem klubu »Student«. Kot je znano, je bilo v Sloveniji sedem hrvaških planincev, od katerih so štirje ostali na varnem.

Usodna hladna fronta

Vrh Tosc se nahaja v samem srcu Julijskih Alp, med Velikim Draškym vrhom in Mišelj vrhom. Z vrha se razprostira pogled proti Triglavu, večini okoliških vrhov nad Bohinjem in v dolino Krma. Slovenijo je v nedeljo zgodaj zjutraj zajela izrazito hladna fronta s snežnimi padavinami.

(nd; Foto: Facebook)

Komunala Novo mesto je v romskem naselju Brezje pri Novem mestu v spremstvu policije izvedla vzdrževalna dela, v okviru katerih so med drugim zaprli odseke vodovoda, na katerih naj bi bili nelegalni priključki, in omejili porabo vode največjim dolžnikom. Kmalu zatem se je oglasila znana novinarka RTV Slovenija.

Novinarka RTV Slovenija Eugenija Carl je na Facebooku zapisala: »Komunalci z zakritimi obrazi, posebna policijska enota z avtomatskim orožjem in pripravljenim solzivcem in konjenico. Resno?! V evropski državi?!«

”Kaj se čudite in sprenevedate? Kamenjajo gasilce, napadajo in pretepajo policiste, grozijo in pretepejo župana, državljane… župan v Odmevih pove, da se sami policisti čutijo ogrožene v njihovem domačem okolju in se bojijo za svoje družine… ste slepi? Naj kažejo obraze, da bodo doma dobili “obisk”, ki ne bo prijateljske in nežne narave? Spremljate morda poročila o mestnih četrtih v mnogih zahodno-evropskih mestih, kamor si ne upa avtohtono prebivalstvo, niti ne “normalna” policija, ampak samo še specialci?” je zaslediti med komentarji.

Z objavo je komentirala akcijo Komunale Novo mesto v romskem naselju Brezje pri Novem mestu, kjer so v spremstvu policije izvedli vzdrževalna dela na vodovodnem omrežju.

Zaradi velikih izgub vode zaprli odseke in omejili porabo

Komunala Novo mesto je namreč v romskem naselju Brezje pri Novem mestu v spremstvu policije izvedla vzdrževalna dela, v okviru katerih so med drugim zaprli odseke vodovoda, na katerih naj bi bili nelegalni priključki, in omejili porabo vode največjim dolžnikom. Vsi prebivalci pa si ob tem lahko uredijo vodovodne priključke. V romskem naselju Brezje je namreč trenutno 46 urejenih vodovodnih priključkov, nekateri odjemalci pa za odjem vode dolgujejo že kar nekaj denarja. Šestim odjemalcem, ki za porabljeno vodo dolgujejo največ, tudi do 8000 evrov, in se na njihove opomine niso odzvali, so zato danes omejili odjem vode. Celotna akcija, ki jo je varovala policija, jea minila mirno in brez incidentov. “Odziv samih uporabnikov se mi je zdel pozitiven. En del romske populacije si namreč želi urejene razmere,” je dejal  vodja sektorja vodooskrba na Komunali Novo mesto Istok Zorko. 

Podobno akcijo so namreč delavci komunale novembra lani izvedli že v sosednem romskem naselju Žabjak, ko so zaprli vse nelegalne vodovodne priključke. Devetnajst uporabnikov, ki so bili priklopljeni nelegalno, si je nato uredilo vodovodne priključke in imajo danes zagotovljeno zanesljivo oskrbo s pitno vodo. 

(STA, us; Foto: Facebook)

Policisti Policijske uprave Novo mesto so v ponedeljek, 6. oktobra 2025, posredovali v 65 interventnih primerih in na številko 113 prejeli 188 klicev. Obravnavali so prometno nesrečo, v kateri se je peška lažje telesno poškodovala, ter še 11 prometnih nesreč, v katerih je nastala premoženjska škoda. Posredovali so zaradi sedmih kršitev javnega reda in miru na javnih krajih, s področja kriminalitete pa so obravnavali sume kaznivih dejanj poškodovanja tuje stvari, vlomov in tatvin. Ukrepali so tudi zaradi predvajanja glasne glasbe in nedovoljenih prehodov državne meje.

Ukradel plemenskega bika, na Rožnem vrhu pa niso odnesli ničesar

Na Vinjem vrhu (občina Šmarješke Toplice) je neznani storilec preko noči vlomil v hlev in iz njega ukradel plemenskega bika, starega približno eno leto. Pred gospodarskim objektom je iz traktorjev iztočil in odtujil okoli 140 litrov goriva. Lastniku je z dejanjem povzročil za približno 2.650 evrov škode. Ob tem gre dodati, da tatovi pogosto izkoristijo pašnike, ki so oddaljeni od posesti, slabo ograjeni ali slabo osvetljeni.

Na Rožnem vrhu (občina Trebnje) je neznanec tekom dneva vlomil skozi drsna vrata v stanovanjsko hišo, pregledal prostore, vendar ni ničesar odnesel. Z vlomom je povzročil okoli 1.500 evrov škode.

V Straži je storilec skozi vrata terase vlomil v hišo, pregledal prostore in ukradel približno 1.000 evrov gotovine, uro in zlatnino. Z vlomom in tatvino je povzročil okoli 5.000 evrov škode, sporočajo s PU Novo mesto.

Kronika v zadnjih 24 urah

Policisti so v zadnjih 24 urah obravnavali 157 prometnih nesreč, od tega osem nesreč z lahkimi poškodbami in dve s hudimi. Po podatkih Generalne policijske uprave so policisti obravnavali še 67 kršitev javnega reda in miru ter 101 kaznivih dejanj.

Zaradi kršitev javnega reda in miru so policisti 51-krat posredovali na javnih krajih in 16-krat v zasebnih prostorih, pridržali pa so štiri kršitelje. Zaradi vožnje pod vplivom alkohola so pridržali štiri voznike, zaradi hujših kršitev cestnoprometnih predpisov pa so zasegli štiri vozil.

Med obravnavanimi kaznivimi dejanji je bilo 41 tatvin, 21 vlomov, 14 poškodovanj tuje stvari, sedem kaznivih dejanj nasilja v družini, pet ponarejanj denarja, štiri povzročitve telesne poškodbe, štiri kazniva dejanja v zvezi s prepovedanimi drogami, dve drzni tatvini, dve grožnji in eno ponarejanje listin.

(us; Foto: Pixbay)

Na žalost so se črne slutnje uresničile. Vsi trije hrvaški planinci, ki so pogrešani pod vrhom Tosca v slovenskih Alpah, so bili najdeni mrtvi. Tako je ta pretresljiva zgodba dosegla svoj tragični konec. Edino tolažbo predstavlja dejstvo, da so bili v odpravi še štirje planince, ki pa tistega usodnega jutra zaradi slabega vremena niso nadaljevali vzpona in so ostali v planinski koči. Vremenske razmere v Julijskih Alpah so še vedno zelo slabe in obstaja velika nevarnost novih plazov. Eden izmed njih, 40-letni natakar iz Kaštel Sućurca, se je oglasil družini in sporočil, da je živ, piše 24sata.

Hrvaške in slovenske reševalne službe so sicer že našle trupla treh umrlih. Eden od teh je, po znanih podatkih, iz solinskega naselja Sveti Kajo, druga dva sta bila mlada brata iz Kaštel Lukšića, stara približno 32 in 26 let. Kako kruto zna biti življenje, priča tudi dejstvo, da se je eden od bratov poročil pred nekaj meseci, medtem ko bi se drugi kmalu moral poročiti. A snežni plaz je vzel njuna mlada življenja … Žaluje Kaštel, Dalmacije in vsa Hrvaška ki je ovita v črnino zaradi te strašne tragedije. Družina nesrečnih bratov je že na poti v Slovenijo, kjer je izgubila dva od treh sinov, dodajajo hrvaški mediji.

Trije pohodniki so bili del sedemčlanske odprave

Pod Toscem v Julijskih Alpah so našli mrtva tudi druga dva hrvaška pohodnika, ki ju je skupaj s tretjim, ki so ga našli že v nedeljo, zasul plaz, je v izjavi za medije pred gasilskim domom v Stari Fužini dejal vodja intervencije Miha Arh. Kot je pojasnil, je plaz planince odnesel v ozko snežno grapo. Trije pohodniki so bili del sedemčlanske odprave. Tri med njimi je plaz odnesel, štirje pa so ostali na poti, je navedel Arh. Kot je pojasnil, jih je plaz odnesel v ozko snežno grapo, zaustavil se je po približno 350 metrih. Enega od trojice so reševalci, ki jih je v nedeljski reševalni akciji v slabem vremenu sodelovalo več kot 70, našli že v nedeljo, druga dva pa danes. Na terenu sta tudi slovenski in hrvaški notranji minister Boštjan Poklukar in Davor Božinović.

(us; Foto: GRZ Slovenija)

V novi epizodi podcasta snemalca Davida je gostoval ustvarjalec Mark Barzić, ki je razkril, kako izgleda njegov vsakdan. »Zbudim se ob devetih, naredim jogo, grem oprhat, se uredim, pojem zajtrk. Grem na kavico, potem grem na kosilo, mogoče kak mini šoping,« je opisal svoj dnevni ritem. Dodal je še, da se občasno udeleži tudi kakšnega snemanja. Vplivnež prav tako prizna, da je tudi zanj naporno tudi snemanje za družabna omrežja: »Res je, ni lahko,« je povedal. Ob tem je iskreno pove, da ni vajen fizično zahtevnega dela ter da ne bi zdržal pet minut.

View this post on Instagram

A post shared by David Milosavljević Clips (@snemalecdavid_clips)

Spletni komentatorji skočili v zrak: Kam pelje ta svet?

”Nikoli ne komentiram ničesar na nobeni platformi, tukaj se pa enostavno ne morem zadržati. Spoštujem svobodo govora saj se zavedam da je le ta na mestu v kolikor drugemu ne škoduješ. Kakorkoli… Resnično se sprašujem kam pelje svet in v kakšnih iluzijah živijo mladi in kako socialna omrežja vplivajo na mladino. Resnično me skrbi za tega fanta in se sprašujem kaj ga čaka v življenu,” so jasni komentatorji. ”Mislim, da je največji problem v starših, socialnih omrežjih in ne toliko v sami šoli, šola ima precej malo vzvodov, če nima staršev bullijev za sabo” še dodajajo.

Po kritikah udaril nazaj

Vplivnež se je kasneje odločil, da bo povedal svojo plat zgodbe, saj je bilo kritik ogromno. »Ura je 11, ravnokar sem se zbudil, spil kavico, naredil jogo, šel na kosilo, zdaj pa bom odgovoril na te novice, ki krožijo po spletu. Ne vem, kdo od vas je pričakoval, da bom pri 18 letih imel otroka, hišo, firmo … Kaj je narobe s tem, da grem zjutraj na kavo, naredim jogo in grem v šoping? Starejše osebe bi morali spoštovati, ampak težko jih bom, če pišejo takšne stvari mlademu fantu. Da 50-letniki pišejo 18-letniku takšne komentarje, to je sramota Slovenije!« je bil jasen v svojem odzivu.

@markkiiibl #slovenia ♬ Yacht Club – MusicBox

Dodajmo še, da je slovenski vplivnež, ki ga na družbenih omrežjih spremlja že več kot 100.000 mladih, nekaj dni kasneje pokazal svojo drugačno, delovno plat. V novem posnetku, ki ga je objavil na TikToku se je podal med kmečka opravila. Med drugim je vozil traktor, nato je v hlevu kidal gnoj, in se nazadnje preizkusil še pri cepitvi drv.

(us; FOTO: YouTube)

Komunala Novo mesto je danes v romskem naselju Brezje pri Novem mestu v spremstvu policije izvedla vzdrževalna dela, v okviru katerih so med drugim zaprli odseke vodovoda, na katerih naj bi bili nelegalni priključki, in omejili porabo vode največjim dolžnikom. Vsi prebivalci pa si ob tem lahko uredijo vodovodne priključke.

Komunala Novo mesto je pojasnila, da imajo na območju Brezja kar 60-odstotne izgube vode, kar pomeni okoli 1200 kubičnih metrov mesečno. Namen nujnih vzdrževalnih del je bil zmanjšati izgube in izboljšati nadzor porabe. Vodja sektorja vodooskrbe Istok Zorko je pojasnil, da so na treh novejših odsekih vodovoda, kjer ni bilo uradnih priključkov, sumili na nelegalne odjeme, zato so dovod vode zaprli, ne da bi ugotavljali krivce.

Porabo so omejili tudi največjim dolžnikom. Šestim odjemalcem, ki dolgujejo do 8000 evrov in se niso odzvali na opomine. Pretok so zmanjšali tako, da je vode dovolj za osnovne potrebe, ne pa tudi za večje porabnike. Akcija, ki jo je spremljala policija, je potekala mirno. Uporabnike so obvestili, da si lahko pod enakimi pogoji kot v naselju Žabjak uredijo legalne priključke, plačajo prispevek in redno poravnavajo račune.

Lani prišlo do podobne akcije

Podobno akcijo so namreč delavci komunale novembra lani izvedli že v sosednem romskem naselju Žabjak, ko so zaprli vse nelegalne vodovodne priključke. Devetnajst uporabnikov, ki so bili priklopljeni nelegalno, si je nato uredilo vodovodne priključke in imajo danes zagotovljeno zanesljivo oskrbo s pitno vodo. To so po besedah Zorka naredili “praktično vsi”. Ob tem so nekateri podpisali dovoljenje, da jim lahko znesek za vodo, v kolikor ga ne plačajo, odtegnejo od socialne pomoči.

Zorko je ob tem opozoril na zakonske omejitve, ki jih imajo pri izterjavi neplačanih računov pri tistih, ki niso zaposleni. Pri slednjih dolga skorajda ne morejo izterjati, saj zakonodaja ne dopušča poseganja v socialno pomoč, je dejal. Prav tako po sprejetih spremembah zakonodaje od aprila letos neplačnikom tudi ne smejo odklopiti vode, razen v izjemnih primerih, ko je ogrožena varnost. Lahko pa jim po štirih neplačanih položnicah omejijo pretok vode, je povedal.

(STA, nd; Foto: Komunala Novo mesto)

Policisti Policijske uprave Novo mesto so med 3. in 6. oktobrom posredovali v 199 interventnih primerih in na številko 113 prejeli 592 klicev. Obravnavali so prometno nesrečo v kateri se je udeleženi voznik lažje telesno poškodoval in še 36 prometnih nesreč, v katerih je nastala premoženjska škoda. Enemu vozniku so zasegli motorno vozilo, ker je vozil brez veljavnega vozniškega dovoljenja. Zaradi vožnje pod vplivom alkohola so pridržali 2 voznika. Posredovali so zaradi 14-ih kršitev javnega reda in miru na javnih krajih in v zasebnih prostorih. S področja kriminalitete so obravnavali sume kaznivih dejanj poškodovanja tuje stvari, grožnje, nasilništva, spletne prevare, vlomov in tatvin. Posredovali so zaradi požara na osebnem avtomobilu, streljanja v romskem naselju, sprožitev signalno varnostnih naprav, predvajanja glasne glasbe, nesreče pri delu in nedovoljenih prehodov državne meje.

Delovna in prometna nesreča

V soboto dopoldne sta se na območju občine Trebnjega zgodili dve nesreči, v katerih so posredovali gasilci PGD Trebnje, reševalci ZD Trebnje in policisti.

Ob 10.38 se je pri kraju Dolenje Kamenje pri Dobrniču zgodila delovna nesreča, v kateri je čez moškega zapeljal traktor s prikolico. Poškodovanec je utrpel hude telesne poškodbe. Na kraju so ga oskrbeli reševalci nujne medicinske pomoči ZD Trebnje, nato pa ga je na nadaljnje zdravljenje odpeljala posadka helikopterja nujne medicinske pomoči. Gasilci PGD Trebnje so do prihoda reševalcev poškodovancu nudili prvo pomoč, zavarovali mesto nesreče, stabilizirali traktor ter usmerjali prihod in pristanek helikopterja.

Le uro kasneje, ob 11.40, je na avtocesti Ljubljana–Obrežje, pri kraju Dolenji Podboršt pri Trebnjem v smeri proti Obrežju, prišlo do prometne nesreče, ko je voznik osebnega vozila trčil v odbojno ograjo.
V nesreči sta bili dve osebi lažje poškodovani, na kraju so ju oskrbeli reševalci nujne medicinske pomoči.
Gasilci PGD Trebnje so odklopili akumulator na vozilu, zavarovali mesto nesreče ter posuli razlite motorne tekočine z vpojnim sredstvom. O dogodkih so bile obveščene pristojne službe.

Kronika v zadnjih 24 urah

Policisti so v zadnjih 24 urah obravnavali 121 prometnih nesreč, od tega devet nesreč z lahkimi poškodbami in eno s hudimi, ena oseba je umrla. Po podatkih Generalne policijske uprave so policisti obravnavali še 92 kršitev javnega reda in miru ter 95 kaznivih dejanj.

(nd; Foto: PGD Trebnje)

Pozabite vse, kar ste do zdaj vedeli. Pravi trenutek za vlaganje zelja ni skozi celo jesen. Strokovnjaki in izkušene gospodinje trdijo, da je sredina oktobra zlata vredna, ko gre za to zimsko shrambo. Zakaj ravno takrat? ”Zelje začne vsebovati popolno količino sladkorja in vlage, temperature idealne za fermentacijo so stabilne, med 18 in 21 stopinjami Celzija. To je ključ, da se zelje hitro in enakomerno okisa, brez izgube okusa in hranilnih snovi,” pojasnjujejo poznavalci.

Če ga pripravite prezgodaj, se bodo sprostile nepravilne kisline in okusni del bo uničen, medtem ko se zelje, pripravljeno prepozno, ne bo uspelo dovolj skisati pred prvimi hladnimi dnevi. Zato, gospodinje, zapišite si datum – sredina oktobra je trenutek, ko navadno zelje postane prava zimska čarovnija, bogata z vitamini C in K, ter nepogrešljiva na vsaki mizi. Tisti, ki želijo okusno in zdravo kislo zelje, te jesenske čarobnosti ne smejo zamuditi, je zaslediti na srbskem portalu Informer.

Ste vedeli?

Kislo zelje je prava zimska zakladnica zdravja in ena najstarejših metod shranjevanja hrane. Že tisočletja ga ljudje uporabljajo kot naravni vir vitaminov, predvsem vitamina C, ki krepi odpornost v hladnih mesecih. Nastane s fermentacijo svežega zelja, pri kateri mlečnokislinske bakterije pretvarjajo sladkorje v mlečno kislino. To je naravni konzervans, ki hkrati ustvari značilen kisel okus. Poleg tega je kislo zelje bogato z vitaminom K, vlakninami in probiotiki, ki ugodno vplivajo na prebavo in črevesno floro. Zanimivo je, da so ga mornarji nekoč jemali na dolge plovbe, da bi se izognili skorbutu. Danes ga poznamo v številnih oblikah, kot prilogo k mesu, v jotah, segedinu ali celo v solatah. Prava skrivnost okusnega kislega zelja? Priprava v sredini oktobra, ko ima zelje popolno ravnovesje sladkorja in vlage za idealno fermentacijo.

Sicer pa je kislo zelje reden gost jedi v slovenskih gospodinjstvih. Pred časom smo predstavili pet klasičnih in tradicionalnih jedi, ki jih lahko ustvarimo s kislim zeljem. Predjed, glavne jedi in sladico oziroma prigrizek iz kislega zelja. Vsako izmed teh jedi mora znati pripraviti vsak kuhar in vsak, ki si želi za nedeljsko kosilo pripraviti jed, ki so jo pripravljale naše babice. Kislo zelje ima veliko možnosti za ustvarjanje in vsak izmed spodnjih receptov je lahko nekoliko spremenjen, povsem po željah kuharja:

(nd; Foto: Pixbay)