KUHINJSKI NASVETI
Zakaj je vaša pečenka vedno suha? Rešitev vas bo presenetila
Vsak, ki se je kdaj lotil priprave pečenke, pozna tisti občutek razočaranja – zunaj je videti imenitno zapečena, diši čudovito, ko pa jo razrežete, vas pričaka suho in vlaknasto meso. Ni hujšega kot vložiti ure truda, nato pa na mizi postreči jed, ki ne navduši. A naj vas potolažimo – razlogi za suho pečenko so pogosti in predvsem rešljivi.
Najpogostejši razlogi za suho pečenko
Previsoka temperatura pečice – mnogi meso pečejo na premočni vročini, da bi hitreje dobili skorjico. To sicer lepo zapeče zunanjost, a notranjost hitro izgubi vlago.
Predolga peka – strah pred premalo pečenim mesom pogosto vodi v napako: predolgo ga pustimo v pečici in uničimo sočnost.
Premalo maščobe ali tekočine – pečenka brez soka, masla ali vsaj nekaj žlic ju
ROMAN
To je eden najlepših romanov, ob katerem se zaljubiš znova in znova
Roman “Prevzetnost in pristranost” (Pride and Prejudice) angleške pisateljice Jane Austen je bil prvič izdan leta 1813 in še danes velja za enega najlepših romantičnih romanov vseh časov. Čeprav je nastal pred več kot dvema stoletjema, se njegovi liki, sporočila in ljubezenska zgodba še vedno dotaknejo sodobnega bralca.
Zgodba, ki nikoli ne zastara
V središču pripovedi je Elizabeth Bennet, druga najstarejša hči v družini s petimi hčerkami. Ker nimajo bratov, je njihova prihodnost odvisna od ugodnih porok. Elizabeth pa ni tipična junakinja tistega časa, je samostojna, bistra in kritična do družbenih pravil, ki ženske silijo v poroke brez ljubezni.
Ko spozna gospoda Darcyja, premožnega, a vzvišenega moškega, med njima takoj preskočijo iskre, vendar ne lj
NOTRANJA URA
Kako dobra je tvoja notranja ura? Hiter test
Se kdaj vprašaš, kako dobro tvoje telo “ve”, koliko je ura, še preden pogledaš na zaslon? Notranja ura, cirkadiani ritem, vpliva na to, kdaj smo budni, kdaj učinkoviti in kdaj zaspani. Z naslednjim kratkim preizkusom lahko preveriš, kako usklajen je tvoj ritem.
Kaj je notranja ura?
Notranja ura (cirkadiani ritem) je notranji mehanizem, ki uravnava cikel spanja in budnosti, apetit, temperaturo telesa in hormonske signale. Najmočnejši “nastavljalec” je dnevna svetloba, pomembni pa so tudi čas obrokov, gibanje in rutina.
Hiter test: kako natančna je tvoja ura?
Navodila: Odgovori iskreno in pri prvem vprašanju test tudi dejansko izvedi.
1) “5-minutni občutek za čas”
Sedi v tih prostor. Nastavi timer na 5:00 in ga obrni, da ne vidiš prikaza.
Zapri
RECEPT
Juha na hitro, ko zmanjka časa in se želite pogreti
Ko nas zazebe ali ko nimamo veliko časa za kuhanje, pride prav jed, ki je pripravljena v nekaj minutah. Ena takšnih je jajčna juha, preprosta, a okusna jed, ki jo poznajo skoraj vse naše babice.
Zakaj prav “župa na hitro”?
Izraz župa na hitro se je uporabljal že v časih naših babic in prababic, predvsem na podeželju. Takrat je bilo običajno, da so čez dan delali na polju ali v delavnici in niso imeli veliko časa za kuhanje. Ko so prišli domov lačni in premraženi, so hitro zavreli lonec vode, dodali malo moke, jajca in začimbe in nastala je juha, ki je v nekaj minutah nasitila vso družino.
Prav zato se je prijelo ime “župa na hitro”, jed, ki je bila vedno pri roki, ko ni bilo časa za dolge goveje juhe ali enolončnice, a je vseeno pogrela in dala mo�
ZANIMIVO
Kako način štetja na prste razkriva vašo osebnost
Način, kako štejemo s prsti, se morda zdi povsem vsakdanja in nepomembna gesta, a psihologi in antropologi ugotavljajo, da ta navada razkriva mnogo več. Gibi, ki jih izberemo za prikaz števil, niso naključni, ampak odražajo našo kulturo, navade, način razmišljanja in celo našo osebnost.
Kulturne razlike v štetju
Štetje na prste je univerzalna človeška praksa, vendar se njen način močno razlikuje po svetu:
Evropa: Večina ljudi začne štetje s palcem za številko ena, nato pa dviguje prste proti mezincu.
ZDA: Bolj običajno je, da se začne s kazalcem.
Japonska: Ljudje pogosto začnejo z odprto dlanjo in prste zapirajo navznoter, kar deluje kot nasprotje evropske logike.
Kitajska: Imajo poseben sistem gest za vsako številko do 10, kar omogoča, da se
RAZLIKE V CENI
Odkrijte, kako do zobozdravstvenih storitev po skoraj 3-krat nižjih cenah
Ali ste vedeli, da lahko za povsem enako zobozdravstveno storitev v različnih klinikah plačate tudi do trikratno razliko v ceni? Da – razlike so lahko osupljive, in prav zaradi tega je izbira prave ordinacije eden najpomembnejših korakov, ko razmišljamo o zdravju in videzu svojega nasmeha. Pri 1A Medicina so to ugotovili že pred leti in zato pacientom pomagajo najti preverjene ponudbe, pri katerih ne plačate preveč – hkrati pa ne tvegate kakovosti.
In najboljše? Prvi pregled je popolnoma brezplačen, ob potrditvi posega pa prejmete še bon v vrednosti 100 €.
Zakaj so cene tako različne?
Na prvi pogled se marsikomu zdi samoumevno: dražje je boljše. A resnica je pogosto ravno nasprotna. Stroški zobozdravstvenih storitev se lahko močno razlikujejo glede na lokacijo
HOROSKOP
Ta tri astrološka znamenja bodo oktobra plavala v denarju, vplačajte Loto!
Oktober 2025 bo po astrologiji mesec velikih sprememb in novih začetkov. Merkur prehaja v škoršpijona, nova luna v Tehtnici prinaša svežo energijo, Sonce pa proti koncu meseca osvetljuje teme preobrazbe in novih poti. Za tri znamenja bo to obdobje posebnega obilja, od finančnih priložnosti do osebne rasti. Če se kdaj splača tvegati, investirati ali preizkusiti srečo, je to prav zdaj.
Škorpijon
Škorpijoni bodo v oktobru občutili izjemen val energije. Sonce bo konec meseca vstopilo v njihovo znamenje, kar jim bo prineslo dodatno samozavest in jasno vizijo. Projekti, ki so dolgo čakali, se lahko premaknejo z mrtve točke. V zraku je tudi možnost nepričakovanih finančnih prilivov ali nagrad.
Tehtnica
Tehtnice bodo deležne močnega vpliva nove lune v svojem znamenj
DNEVNI HOROSKOP
Horoskop 1. oktober: Dan, ko štejejo malenkosti
Prvi oktober prinaša občutek nove energije, ki se bo razpršila skozi drobne priložnosti in tihe uspehe. Dan je namenjen počasnemu, a stabilnemu napredku, kjer bodo potrpežljivost, iskrenost in zaupanje vase ključni. Ne bo manjkalo trenutkov, ki te bodo spomnili, da so majhni koraki pravzaprav najmočnejši. V ozračju bo prisotna tudi toplina, ki povezuje ljudi in odpira srce za iskrena dejanja. Čas je, da prepoznaš, kako daleč si že prišel in da verjameš, da je vsak trenutek pomemben.
Oven (21. marec – 19. april)
Opis: Tvoja energija je danes usmerjena v povezovanje in gradnjo odnosov, ki ti lahko prinesejo dolgotrajne koristi. Dovolj je, da se odpreš iskrenemu pogovoru.Namig: Če se pojavi nesoglasje, ga reši s potrpežljivostjo, ne z naglico.Drobna zmaga: Dane
MOŠKI IN AVTOMOBILI
Znamke avtomobilov "pravih moških"?
Znamke avtomobilov jasno ločijo moške in ženske voznike. Ugotovite, zakaj raziskava Audi A6 povezuje s statusom in moškostjo ter kateri so najljubši avti žensk. Kdo v resnici sedi za volanom Audija A6? Več kot le kliše o "pravem moškem". Drzna trditev, da "pravi moški vozijo Audi A6", ki temelji na nedavni nemški raziskavi, je na prvi pogled morda privlačna v svoji preprostosti, a hkrati odpira Pandorino skrinjico vprašanj o stereotipih, družbenih pričakovanjih in zapleteni psihologiji, ki se skriva za izbiro naših jeklenih konjičkov.
Analiza, ki jo je opravil primerjalni portal Verivox, je namreč razkrila presenetljivo ostre ločnice med moškimi in ženskami pri izbiri avtomobila.
A kot se pogosto zgodi, številke slikajo le delček zgodbe, ki je v resnici velik
Oliver Dragojević
"Bil je izgubljen primer, jaz pa njegova moč"; ganljive besede Vesne Dragojević
Oliver je postal legenda, a za tem so se skrivali dvomi in slabosti. Vesna razkriva, kako ga je v mladosti dvigovala, ga branila pred samim seboj in kako sta se skupaj spopadala z življenjem v gneči, stisko in ljubeznijo, ki ni poznala meja.
Vesna Dragojević se spominja dneva, ko jo je Oliver prvič opazil – na dubrovniškem Stradunu. Čeprav je bil takrat v zvezi, ga je njen šarm očaral. Nekaj dni jo je spremljal po mestu, dokler ji ni pristopil in rekel: »Šinjorina, vi ste mi nekako poznani!« Vesna mu je šaljivo odvrnila, da ve, kdo je, saj jo je spremljal že več dni. Tako se je začela zgodba, ki je trajala vse življenje.
Oliverjeva negotovost in Vesnina moč
Čeprav je kasneje postal legenda, ga Vesna opisuje kot »izgubljen primer« v mladosti – negotov, v isk