NaDlani.si — Bodite na dlani tudi vi!

Maltodekstrin je sestavina, ki se v kupljenih živilih pojavlja precej pogosteje, kot si večina predstavlja. Najdemo ga celo v izdelkih, ki se predstavljajo kot zdrava ali dietna izbira. Prav zato strokovnjaki opozarjajo, da velja pri nakupu hrane natančno prebrati deklaracijo, saj lahko prav takšni dodatki vplivajo na telesno težo, raven sladkorja v krvi in presnovo. Gre za močno predelan ogljikov hidrat, ki ga prehranska industrija običajno izdeluje iz koruze, riža ali pšenice. Sam po sebi nima izrazitega okusa, proizvajalci pa ga radi uporabljajo kot poceni zgoščevalec, stabilizator in dodatek za izboljšanje teksture. Težava je predvsem v tem, da ima zelo visok glikemični indeks, zato lahko po zaužitju hitro zviša raven glukoze v krvi. Prav zaradi tega ga nekateri s

Tučenje jajc je velikonočna tradicija, ki združuje generacije. Velika noč je v slovenski velik praznik, ki ga prežema vonj po sveže pečenem kruhu, hrenu in domači šunki. A poleg bogato obložene mize in verskega obredja obstaja element praznovanja, ki v domove prinese prav posebno mero igrivosti, tekmovalnosti in smeha. To je tučenje jajc. Ta starodavni običaj, ki ga v različnih koncih Slovenije poznajo pod imeni, kot so: turčanje, pehanje, kocanje ali trkanje. To je veliko več kot le otroška igra. Je simbolni prehod v pomlad, praznovanje življenja in trenutek, ko se za isto mizo zberejo vse generacije – od najmlajših, ki s pričakovanjem zrejo v svoje pirhe, do dedkov, ki s skrivnostnim nasmehom razkrivajo svoje preverjene taktike. Vir: unsplash.com - Tučenje

Najem namesto nakupa je eno od vprašanj ki si ga skoraj vsak zastavi še posebej takrat, ko v nabiralniku prejmete vabilo na poroko, maturantski ples ali svečano večerjo? Večina nas pozna ta scenarij: odpravimo se v trgovino, kupimo čudovito obleko ali elegantno obleko za 200 evrov (ali več), jo ponosno oblečemo za tisti en večer, nato pa naslednjih pet let opazujemo, kako na njej v omari nabira prah. V svetu, kjer se vse hitreje zavedamo pomena trajnosti in kjer cene življenjskih stroškov rastejo, se uveljavlja nov koncept, ki spreminja naš pogled na modo: najem namesto nakupa. Ta trend, ki je v tujini že popolnoma prevzel modno industrijo, končno dobiva zagon tudi v Sloveniji. Finančna matematika: 200 € proti 40 € Če pogledamo povsem racionalno, je nakup sveč

Rabljena oblačila so v zadnjem letu postala osrednji del modne identitete mladih. Namesto v bleščečih nakupovalnih centrih svoj slog vse pogosteje iščejo v omarah preteklosti. Če je še pred desetletjem veljalo, da je nakupovanje v "second-hand" trgovinah izbira tistih z bolj plitvimi žepi ali specifičnim umetniškim okusom, je danes to globalni fenomen. Generacija Z, ki velja za najbolj digitalno pismeno in okoljsko ozaveščeno, je jasno povedala: hitra moda (angl. fast fashion) ni več »in«, trajnost in unikatnost pa sta postali novi statusni simbol. Rabljena oblačila ali hitra moda Konec romance s hitro modo: Zakaj Zara in Shein izgubljata sijaj? Dolgo časa je veljalo, da je hitra moda demokratična. Omogočila je, da so trendi z modnih pist v enem tednu prišli

Naravna zaščita vrta je nekaj, s čimer se sreča vsak vrtnar, naj bo začetnik ali izkušen mojster z več desetletnim stažem, ko se prej ali slej sooči z isto težavo: škodljivci. Ko opazimo luknjice v solati, zvite liste na fižolu ali gosenice, ki brez sramu malicajo naše zelje, je prva misel pogosto iskanje pripravka, ki bi težavo hitro odpravil. Vendar pa narava ponuja rešitev, ki je trajnejša, bolj zdrava in vizualno čudovita – mešani posevki ali soredje rastlin. Sajenje določenih rastlin, predvsem cvetlic in zelišč, med zelenjavo ni le estetska izbira. Gre za starodavno modrost, ki temelji na biotski raznovrstnosti. Nekatere rastline s svojim vonjem begajo žuželke, druge izločajo snovi v tla, tretje pa služijo kot "žrtvena vaba". https://www.tiktok

Horoskop za 6. april je dan, ko se po polni luni končno lažje zadiha. Luna je v strelcu (padajoča), zato pride več poguma, humorja in želje po premiku – a hkrati se hitro zgodi “preveč”: preveč besed, preveč obljub, preveč načrtov. Ključ dneva je preprost: najprej cilj, potem hitrost. Astro vplivi dneva (na kratko) luna → strelec → več optimizma, več potrebe po svobodi.sonce kvadrat jupiter → pretiravanje; pazi na ego, apetit in prevelike obljube.luna trigon neptun → intuicija, navdih, nežnejši ton.luna sekstil pluton → globlji uvid, dober preobrat navade.luna trigon saturn → disciplina, jasne meje, dober dogovor.sonce trigon luna → notranji mir, lažje usklajevanje z drugimi.luna kvadrat merkur → nesporazum; preveri sporočila in dogovore.luna tr

Ureditev poti v vrtu med gredicami je tisti ključni element, ki loči ljubiteljsko obdelano njivo od premišljeno zasnovanega, funkcionalnega in estetskega zelenjavnega ali okrasnega vrta. Ko se spomladi začnejo prva dela, pogosto razmišljamo le o tem, kje bodo rasli paradižniki in kam bomo posadili solato. A ob prvem močnem deževju, ko se naša obutev pogrezne v blato, hitro ugotovimo, da so potke med gredicami pravzaprav hrbtenica našega vrta. Dobro načrtovane poti ne zagotavljajo le suhih čevljev, temveč zmanjšujejo rast plevela, omogočajo lažji dostop s samokolnico in vrtu podarijo urejeno strukturo, ki razveseljuje oko skozi vse letne čase. Ureditev poti med gredicami Zakaj je načrtovanje poti med gredicami sploh pomembno? Preden sploh primemo za lopato ali ku

Urbano vrtnarjenje ni več le modna muha okoljsko ozaveščenih posameznikov, temveč pravi gibalni trend, ki spreminja siva mesta v zelene oaze. Morda živite v tretjem nadstropju betonskega bloka in sanjate o hrustljavi solati, ki ni prepotovala pol sveta, preden je prišla na vaš krožnik. Ali pa si preprosto želite, da bi bila sveža zelišča za vašo najljubšo omako vedno na dosegu roke. Dobra novica je, da za vrtnarjenje ne potrebujete hektarja zemlje, niti majhne zaplate trave pred hišo. Vse, kar potrebujete, je kanček domišljije, nekaj loncev in malo sončne svetlobe. Kako lahko vaš balkon, okenska polica ali celo kuhinjski pult postanejo vaš osebni mini vrt? In kako boste pridelali zdravo, domačo in popolnoma domačo hrano. Vir: unsplash.com - Za urbano vrtnarjenje

Skrivnosti iz kuhinje so običajno skrbno varovane, saj vrhunski kuharji neradi razkrivajo svoje tehnike in ozadje priprave jedi. Vendar pa obstajajo trenutki, ko profesionalci le spregovorijo o tistem manj glamuroznem delu – o tem, kaj v restavraciji raje ne naročiti. Razkrivamo 7 stvari, ki se jih vrhunski chefi v restavraciji ne dotaknejo, ko sami zasedejo mesto gosta na drugi strani štedilnika.Vsakič, ko prestopimo prag priljubljene restavracije, pričakujemo popolno kulinarično izkušnjo, kjer nas ambient in dišave hitro premamijo, da pozabimo na vse ostalo. A ste se kdaj vprašali, kaj bi si na vašem mestu dejansko naročil chef, ki v kuhinji preživi po 12 ur na dan? Ali še pomembneje – kateri hrani bi se v širokem loku izognil, ko si zaželi dobre večerje? Tisti, ki

Ko otrok začne kihati, smrka, slabo spi in postane bolj siten kot običajno, starše hitro zaskrbi, ali gre le za običajno virusno okužbo ali za začetek česa resnejšega. Prav zato je tema prehlad otrok tako pogosta. Večina otrok se s prehladom sreča večkrat na leto, posebej v času vrtca in šole, ko so stiki z drugimi pogostejši, virusi pa se hitro širijo. Prehlad je praviloma blag in mine sam od sebe, vendar lahko njegovi znaki pri mlajših otrocih delujejo precej naporno, predvsem ponoči, ko zamašen nos moti spanje in hranjenje. Kaj pravzaprav pomeni prehlad pri otroku Izraz prehlad otrok običajno opisuje virusno okužbo zgornjih dihal. To pomeni, da so prizadeti nos, žrelo in včasih tudi sinusi ali grlo. Najpogostejši povzročitelji so različni virusi, zato se o