
4 vrste okusne zelenjave, ki jih lahko posadite v maju
Če imate to srečo, da skrbite za lasten vrt, potem najbrž dobro veste, kako odličen občutek je, ko na vrtu začne uspevati domača zelenjava, zelišča in začimbe. Načeloma lahko na domačem vrtu skozi vse leto vzgajate določene vrste rastlin, seveda spomladi, poleti in zgodaj jeseni uspeva več kot pozimi, največ pa je odvisno od vremenskih razmer in pogojev na vašem vrtu. Če potrebujete nove ideje, kaj posaditi v maju na svojem vrtičku, da boste lahko poleti in jeseni uživali v slastnih pridelkih, smo za vas pripravili nekaj idej.
Brokoli
Če ga še niste posadili, je še vedno dovolj časa. Ta aromatična vrsta zelenjave je izjemno zdrava, saj je prava zakladnica najkoristnejših nutrientov. Z uživanjem brokolija lahko krepite imunski sistem, razstrupljate telo, izboljšate delovanje prebave in še marsikaj.
@gardensandchickens Broccoli is an every year garden must-grow for our family. I find in Atlanta I have better luck planting broccoli in late the fall versus in the spring- as we tend to have very short spring – but very mild winters. I’m of the mindset that is always worth trying- so if you see broccoli starts for sale — might as well try your luck. If you are staying from seed in Atlanta, here’s what I do that works for me (obviously, I don’t grow GIANT broccoli heads or anything— but they are Emily approved ) To grow broccoli, start by planting seeds indoors around in early August. Transplant seedlings to your garden once they’re around 4-6 weeks old. Choose a sunny location with well-draining soil. Broccoli prefers cool temperatures, so plant it in early spring or late summer (warmer regions like Atlanta). Keep the soil consistently moist and provide regular fertilizer. Harvest the central head when it’s firm and tight, and continue harvesting side shoots for extended production. In terms of variety- I look for varieties that mature quickly and have had great luck with green magic broccoli — if you’re still looking for seeds; my go-to source is @pinetree_garden_seeds and code ‘chickens15’ gives you 15% off What’s on your every year garden must grow list? #VegetableGarden #HomeGrown #GardenToTable #UrbanGardening #GrowYourOwn #veggiegarden #atlantagarden #atlantagardener #kitchengarden ♬ original sound – Michelle | Gardening + DIY
Zelena solata
Izjemno uporabna zelenjava, ki jo lahko uživate vsak dan za kosilo, malico ali večerjo. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov ter vlaknin, ki odlično vplivajo na prebavo. Čeprav veliko vrst solate v pozni pomladi že izjemno uspeva in bogato raste, pa vseeno niste prepozni, če želite svojo posaditi šele zdaj. Pozanimajte se glede vrst in pogojev, ki jih določena vrsta potrebuje za optimalno rast, ter se odločite za tisto, ki najbolj ustreza vašemu vrtičku.

Rukola
Tudi rukola je rastlina, ki jo lahko psoadite v maju in vas bo kmalu razveselila s svojimi dobrotami. Gre namreč za vrsto zelenjave, ki izjemno hitro raste iz samega semena, zato boste v njeni unikatni aromi lahko uživali že zelo kmalu. Domača rukola ima ponavadi še posebej močno aromo, s katero lahko popestrite solato, sendviče, tortilje in druge jedi. Rukola raste skozi vse leto, najbolj pa spomladi in poleti. Je polna vitaminov in mineralov, ki odlično vplivajo na splošno zdravje ter bogat vir kvalitetnih vlaknin.
Bazilika
Kdo poleti ne želi uživati v čudoviti aromi sveže domače bazilike, s katero lahko popestrite popečene kruhke s sirom in sušenim paradižnikom, domačo pico, testenine s paradižnikovo omako ali celo solato. Zdaj je skrajni čas, da posadite baziliko, če še niste, da boste lahko v poletnih mesecih uživali v njenem okusu.
@monstrofarm Step by step guide to start enjoying fresh Basil in no time, and a couple crucial steps you don’t want to miss. #propagation #germination #seed # seeds #herbgarden #herbs #propagationsuccess #propagatingplants #plantpropagation #plants #basil ♬ original sound – monstrofarm
Pripravil: NaDlani.si; Foto: arhiv