Jabolčni kis je pravi čudež narave
Jabolčni kis je nepogrešljiva sestavina, ki se še najbolj prileže k solati, marsikdo pa ne pozna vseh njegovih koristnih lastnosti. Ne le, da je odlično sredstvo za hujšanje, pomaga lahko še pri številnih zdravstvenih in lepotnih težavah.
Jabolčni kis je naravno skisano živilo in kot tak je odličen probiotik. Med vsemi vrstami kisa naj bi bil najkoristnejši prav jabolčni, saj vsebuje več kot 50 različnih hranil, med katerimi najdemo vitamine, minerale in aminokisline. Pomembno je, da je jabolčni kis, ki ga uporabljamo, vedno nepasteriziran in nefiltriran, torej v postopku pridelave ne sme biti pregret na visoki temperaturi, vsebovati mora tudi svojo originalno usedlino.
Jabolčni kis vas dvigne
In pri čem vse lahko jabolčni kis pomaga? Seznam je zelo dolg: akne, artritis, revma, alergije, kronična utrujenost, gripa, povišani holesterol, vneto grlo, sladkorna bolezen in še kaj. Da ne govorimo o vplivu na učinkovito hujšanje: pred leti so ugotovili, da prekomerno težki ljudje, ki jabolčni kis uživajo najmanj 12 tednov, shujšajo – tudi če ohranijo stare, nezdrave prehranjevalne navade!
Če k uživanju jabolčnega kisa dodate še kakovostno in raznovrstno prehrano, boste opazili učinke na vaši telesni teži. Navodila za hujšanje z jabolčnim kisom so preprosta. Pred vsakim obrokom popijte mešanico dveh decilitrov vode in ene žličke kisa. Ta režim vzdržujte vsaj 12 tednov. Če vam to ni všeč, lahko vsak dan popijete liter vode z dvema žličkama kisa, ne glede na obroke.
Raziskavo so seveda izvedli tudi pri sladkornih bolnikih in rezultati so res spodbudni. Tisti, ki so jabolčni kis uživali vsak dan (pred spanjem dve žlici), so imeli naslednje jutro v krvi nižjo raven sladkorja. Jabolčni kis s svojo kislino uravnava tudi krvni tlak, pospešuje prebavo in preprečuje nalaganje strupov v telesu.
Zanimivo: čeprav je jabolčni kis pač kisel, pa je dobro pomagalo tudi pri zakisanosti telesa. Z uživanjem telesu povrnemo pH-ravnotežje – tako, da telesu pomaga odpravljati škodljive posledice uživanja neprimerne hrane. Jabolčni kis telesu pomaga pri vzpostavitvi bazičnosti in ga tako uravnovesi. Če imate torej težave s pomanjkanjem energije, ste razdraženi, vas rada boli glava, vam nagajajo sinusi in podobno, vsak dan popijte pripravek, za katerega potrebujete dva decilitra vode in jabolčni kis (dve žlici).
Univerzalen recept za vse, ki želijo okrepiti svoj imunski sistem, pa je: jabolčni kis (dve žlički) razredčite z vodo, dodajte še žličko medu in jutranji napitek (na tešče) je pripravljen!
Ne le za zdravje, tudi za lepoto
Jabolčni kis že vrsto let poznajo tudi kot sredstvo proti prhljaju in aknam, za lepše lase in nego obraza. Poskusite tole: jabolčni kis uporabite kot pripomoček za krepke in sijoče lase – tako da si lase z njim (skupaj z vodo) sperete lase po umivanju.
Za lepšo kožo lahko jabolčni kis uporabljate kot tonik, za dvig energije v okončinah pa kot sredstvo za masažo. Jabolčni kis odpravlja tudi opekline in glivice na nohtih, lahko ga uporabljate celo kot občasno sredstvo za beljenje zob. Če imate akne, jih lahko odpravi jabolčni kis (1/4) v kombinaciji z vodo (3/4). s tem se namažite, a pazite, da jabolčni kis ne bo zašel v ranice na koži ali druge poškodbe.
Kljub vsem pozitivnim učinkom pa bodite vseeno pozorni. Jabolčni kis lahko v prevelikih količinah škoduje zobni sklenini (če odpravlja vodni kamen, potem veste, kako je agresiven) ali poškoduje prebavni sistem. Če opazite negativne stranske učinke, ga torej ne uporabljajte več ali pa uporabo vsaj zmanjšajte na neko normalno raven. Ne pozabite, da pretiravanje nikoli ni dobro.
Jabolčni kis nepogrešljiv tudi v domu
Za konec pa naj naštejemo še nekaj načinov, kako lahko jabolčni kis z nekaj vaše pomoči očisti dom. Jabolčni kis je namreč neškodljivo naravno čistilo, ki pa uničuje bakterije in odpravlja neprijeten vonj. Odstranjuje vodni kamen (kopalnica, kuhinja), ker je naraven, lahko z njim očistite hladilnik, dobro se obnese tudi na okenskih šipah in v pralnem oziroma pomivalnem stroju. Nekateri ga uporabljajo celo namesto mehčalca, kar pa spet drugi odsvetujejo, češ da lahko poškoduje tkanino.
Kakor koli že, jabolčni kis je, če je res povsem naraven, lahko odličen pripomoček za premagovanje najrazličnejših težav, pa naj gre za splošno počutje ali pa specifične tegobe. Če ga boste začeli uživati, pa počnite to zmerno. Seveda pa tudi ne pozabite na redno ter raznovrstno prehrano ter seveda zdrav način življenja na splošno. Več o tem smo že pisali tukaj.
Pripravila: M. S.
Foto: Pixabay
