Kava na prazen želodec – skrivni razlog, zakaj se čez dan počutite izčrpani
Za mnoge je jutro brez kave nepredstavljivo. Vonj sveže zmletih zrn, prvi požirek in občutek budnosti, vse to predstavlja ritual, s katerim se začne dan. A čeprav kava velja za poživilo, ki spodbuja zbranost in energijo, se vse več strokovnjakov sprašuje: ali je pitje kave na tešče res tako nedolžno, kot se zdi?
Kaj se zgodi v telesu po prebujanju
Ko se zjutraj prebudimo, telo samo sprošča hormon kortizol, ki nas prebudi in pripravi na dan. V tem času je raven kortizola naravno visoka, kar pomeni, da dodatni kofein iz kave lahko povzroči preobremenitev. Kava takrat še poveča količino stresnega hormona, kar lahko vodi do občutkov napetosti, živčnosti in pozneje nenadnega padca energije.
Učinek na hormone in presnovo
Raziskave so pokazale, da lahko uživanje kave na prazen želodec vpliva na občutljivost telesa za inzulin. V eni od študij so ugotovili, da kava, zaužita pred zajtrkom, povzroči skoraj 50-odstotni porast glukoze v krvi v primerjavi s kavo po obroku. To pomeni, da telo težje uravnava krvni sladkor, kar lahko sčasoma vpliva na hormonsko ravnovesje in presnovo.
Kava vpliva tudi na želodec, spodbuja izločanje želodčne kisline, kar je lahko neprijetno za ljudi, ki trpijo zaradi zgage, refluksa ali občutljivega želodca. Ob dolgotrajnem uživanju kave brez hrane se lahko pojavijo tudi prebavne težave in slabša absorpcija hranil.
Prednosti kave na tešče
Seveda pa pitje kave na tešče ni nujno škodljivo za vse. Pri ljudeh, ki nimajo težav z želodcem ali hormoni, lahko črna kava celo izboljša koncentracijo, zmanjša občutek utrujenosti in rahlo pospeši presnovo. Prav tako kava brez sladkorja ne prekine stanja postenja, zato jo mnogi vključujejo v svoj režim intermitentnega posta.
Strokovnjaki priporočajo, da s kavo počakamo vsaj 30 do 60 minut po prebujanju, ko raven kortizola začne padati. Še bolje je, če pred kavo popijemo kozarec vode ali pojemo majhen obrok, na primer pest oreščkov ali kos sadja. Tako zmanjšamo draženje želodca in preprečimo hormonske skoke.
Kava na tešče torej ni univerzalno dobra ali slaba, vse je odvisno od posameznika. Če se po njej počutite poživljene in brez nelagodja, verjetno vašemu telesu ustreza. Če pa opažate razdraženost, tresenje, zgago ali nihanje energije, je morda čas, da svoj jutranji ritual nekoliko prilagodite. Telo bo samo povedalo, kaj mu res ustreza, poslušajte ga.
Pripravil: J.P.
Vir: BBC Health, Harvard Health Publishing, Medical News Today, Healthline
