Paradižnik obvezno črtajte z jedilnika, če imate te bolezni: lahko vam povzroči hude težave
Ste kdaj pomislili, da lahko vaša najljubša poletna solata v telesu povzroči pravo zmešnjavo? Čeprav paradižnik pogosto velja za izjemno zdravo živilo, polno vitaminov, ima lahko pri nekaterih ljudeh tudi manj prijetno plat.
Če ga jeste redno, ob tem pa čutite nepojasnjene bolečine, napihnjenost ali prebavne težave, se odgovor morda skriva prav na vašem krožniku. Ni skrivnost, da določena živila ne ustrezajo vsem. Pri posebni skupini ljudi pa lahko ta sočni rdeči plod sproži precej resne težave. Zato velja biti pozoren, saj obstaja več zdravstvenih stanj, pri katerih vsakodnevno uživanje paradižnika ni najboljša izbira.
Ali lahko paradižnik povzroči refluks?
Da. Paradižnik spada med precej kisla živila, zato lahko pri ljudeh z želodčnim refluksom povzroči močno zgago. Njegova naravna kislost lahko draži prebavila, zato zdravniki takim bolnikom pogosto svetujejo, naj se mu izogibajo ali ga vsaj močno omejijo.
Bolečine v sklepih in težave z ledvicami
Preveč paradižnika v vsakodnevni prehrani nekateri povezujejo tudi s telesnimi bolečinami. Kot možen krivec se omenja solanin, alkaloid, ki ga najdemo v razhudnikovkah. Čeprav strokovnjaki o njegovem vplivu pri zdravih ljudeh še razpravljajo, lahko pri občutljivih posameznikih določene spojine sprožijo ali okrepijo bolečine v sklepih.
Posebna previdnost velja tudi pri težavah z ledvicami. Paradižnik vsebuje oksalate, ki se lahko pri dovzetnih ljudeh kopičijo in prispevajo k nastajanju bolečega kalcijevo-oksalatnega peska oziroma kamnov.
Alergije, histamin in občutljiva prebavila
Pri ljudeh s histaminsko intoleranco je lahko paradižnik težavno živilo. Lahko sproži izpuščaje, srbenje, otekanje jezika ali celo težave z dihanjem. Če opazite, da se koža ali dihala po obroku burno odzovejo, je smiselno preveriti, ali vam paradižnik res ustreza. Težave se lahko pojavijo tudi pri sindromu razdražljivega črevesja. Paradižnik lahko pri občutljivih ljudeh sproži krče, drisko, napihnjenost in vetrove. Zaradi kislosti lahko draži tudi sečila, zlasti pri ljudeh z urinsko inkontinenco ali vnetji.
Napaka je misliti, da kuhanje vedno odpravi težavo. Kečap, mezga in omake so pogosto še bolj koncentrirani, zato lahko težave celo okrepijo. Pretiravanje s paradižnikom lahko vpliva tudi na barvo kože. Zaradi visokega vnosa likopena se lahko pojavi likopenodermija, pri kateri koža dobi rumenkasto-oranžen odtenek. Pri zelo občutljivem želodcu pa lahko težave povzročijo tudi semena in kisla ovojnica. Zato ne prezrite očitnih signalov telesa. Če vam določeno živilo povzroča težave, ga nima smisla uživati na silo.
(us)
