Solata s tuno: 5 receptov za uravnoteženo in hitro pripravljeno malico
Solata s tuno je zelo priljubljena jed za malico ali pa večerjo, ko nimamo veliko časa za pripravo. V resnici je lahko zelo zdrav in uravnotežen obrok, ki vas bo nasitil ter oskrbel s številnimi vitamini in minerali, če vanjo zamešate ustrezne sestavine. Če vam je zmanjkalo idej za okusno malico, ki je ravno prava kombinacija beljakovin in vlaknin, si hitro oglejte spodnje recepte.
Solata s tuno, rukolo in čičeriko
Okus čičerike in tune se odlično dopolnjujeta, zato kar pogumno. Uporabite eno pločevinko tune, eno pločevinko čičerike, sveže lističe rukole in na drobno narezane koščke radiča. Vse skupaj zalijte z olivnim oljem in kisom, dodajte ščepec soli in popra. Solata je pripravljena v petih minutah.

Testeninska solata s tuno
Lahko je odlična ideja za malico ali pa priloga na pikniku, pri družinski večerji ali na praznovanju rojstnega dne. Testeninska solata s tuno je zelo enostavna za pripravo; najprej skuhajte testenine po izbiri, vmes pa v večji skledi pripravite ostale sestavine – češnjeve paradižnike, narezano papriko, rdečo čebulo in tuno. Ko so testenine skuhane, počakajte nekaj minut, da se ohladijo, potem pa jih dodajte v skledo. Za preliv lahko uporabite zvrhano žlico grškega jogurta ali kisle smetane, žlico olivnega olja, sol, poper, nariban česen in nekaj kapljic limoninega soka.

Zelena solata s tuno in koruzo
Zelo preprost in zdrav recept, ki ga boste pripravili v manj kot desetih minutah. Potrebujete zeleno solato po izbiri, ki jo temeljito operite in narežite. Zraven dodajte pločevinko tune in koruze ter po želji še tanke kolobarje rdeče čebule. Vse skupaj zalijte z olivnim oljem, jabolčnim kisom in mediteranskimi začimbami.

Ajdova solata s tuno in bučnim oljem
Ljubitelji bučnega olja nujno preizkusite ta recept: v manjšem loncu skuhajte ajdo in počakajte, da se ohladi. Nato jo zmešajte skupaj s pločevinko tune, prepolovljenimi češnjevimi paradižniki, koščki čebule, paprike in koruze. Vse skupaj začinite z bučnim oljem in kisom, po vrhu pa potresite še nekaj bučnih semen.
Tunina solata v bageti
Namesto, da uživate zraven solate kos kruha, lahko solato nadevate med dva kosa kruha (ali enega, če vam tako bolj ustreza). V večji skledi pripravite tunino solato: paradižnik, čebulo, kumare, fižol in koruzo ter začinite po svojem okusu. Nato prerežite svežo bageto in jo preprosto nadevajte s tunino solato.
Pripravil: NaDlani.si; Foto: Pexels