To se zgodi z vašim telesom, če spomladi redno uživate sveže jagode
Maj je mesec jagod; na tržnici, v trgovinah in na stojnicah lahko kupite sladke rdeče jagode s čudovito aromo. Gre za vrsto sadja, ki je všeč večini ljudem, za povrh pa so zelo zdrave, vsebujejo veliko antioksidantov in vitaminov. So nizkokalorične, vsebujejo le okrog 30 kalorij na polovico skodelice.
Jagode izvirajo iz 18. stoletja iz Evrope, gre pa za hibrid med dvema vrstama divje jagode iz Severne Amerike in Čil. Ponavadi jih uživamo surove in sveže, saj s svojim sladkastim okusom navdušijo večino ljudi, lahko pa jih uporabimo tudi za pripravo raznih marmelad, sladic in koktejlov.
Hranilna vrednost
Jagode vsebujejo kar 90 % vode, zaradi česar so zelo priljubljeno poletno sadje za osvežitev, hkrati pa veljajo za izredno nizkokalorično živilo, ki je primerno za vse, ki pazijo na telesno težo.
100 gramov surovih jagod vsebuje:
- Kalorije: 32
- Voda: 91 %
- Beljakovine: 0,7 grama
- Ogljikovi hidrati: 7,7 gramov
- Sladkor 4,9 gramov
- Vlaknine: 2 grama
- Maščobe: 0,3 grama
Katere vitamine in minerale vsebujejo jagode?
Vitamin C
Jagode so odličen vir vitamina C, antioksidanta, ki je ključnega pomena za imunskis sistem in zdravje kože.
Mangan
Mineral, ki ga najpogosteje najdemo v polnozrnatih živilih, stročnicah, sadju in zelenjavi, je v veliki meri prisoten tudi v jagodah.
Vitamin B9
Vitamin B9 spada v skupino vitaminov B in je zelo pomemben za normalno rast in razvoj celic ter njihovo funkcijo – še posebej pomemben je za nosečnice in starejše odrasle.
Kalij
Tudi kalij je vpleten v ključne telesne funkcije, še posebej koristen je za uravnavanje krvnega pritiska in podporo srčno-žilnemu zdravju.
V manjših sledeh v jagodah najdemo tudi nekatere druge koristne nutriente: železo, baker, magnezij, fosfor, vitamin B6 in vitamin E.
@user9824236309068 What happens to the body when you eat strawberries everyday #health #nowyouknow #didyouknow #body #strawberries ♬ original sound – Health knowledge3
Zdravilni učinki jagod
- Pozitiven vpliv na zdravje srca ter ožilja
Srčno-žilne bolezni so eden glavnih razlogov za smrt po vsem svetu. Raziskave so pokazale, da redno uživanje jagodičevja – še posebej jagod – zelo ugodno vpliva na zdravje srca in ožilja.
- Krepitev imunskega sistema, odpravljanje vnetij v telesu
Jagode so bogat vir antioksidantov in vitaminov, ki odlično vplivajo na delovanje imunskega sistema in krepijo odpornost. Antioksidanti so znani tudi po tem, da zmanjšujejo vnetja v telesu in jih v nekaterih primerih lahko tudi preventivno preprečujejo.
Pripravil: NaDlani.si; Foto: arhiv
