To so živila, v katerih najdemo veliko vitamina E
Za vzdrževanje splošnega zdravja in dobre odpornosti je ključnega pomena, da znamo svoje telo oskrbeti z vsemi potrebnimi vitamini in minerali. Vsak izmed njih ima svojo vlogo in funkcijo za določene dele telesa in organe. Medtem, ko zadnje čase veliko govorimo o vitaminih C, D, B in A, pa se v javnosti nekoliko manj poudarja pomen vitamina E. Sploh veste, za kaj je dober in kje ga najdemo?
Vitamin E skrbi za zdravo kožo in lase, deluje pa tudi kot antioksidant in varuje telo pred različnimi boleznimi. Pomanjkanje vitamina E lahko poškoduje našo kožo in lase ter ošibi mišice. Pomanjkanje tega vitamina sicer pri večini ljudi ni kritično, pa vendar ne škodi, če spremljate svoje počutje in kdaj opravite tudi kakšne preventivne preiskave. Preverite, v katerih živilih najdete veliko vitamina E:
Mandlji
Mandlji so odličen vir vitamina E, saj samo 28 gramov teh oreščkov zadostuje skoraj 50 % priporočenemu dnevnemu vnosu vitamina E v telo. Poleg tega pa mandlji vsebujejo tudi zdrave maščobe, beljakovine, magnezij in vlaknine, ki so odlični za splošno zdravje.
Avokado
Avokado je superživilo, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Avokado povprečne velikosti vsebuje okoli 3 miligrame vitamina E, kar je približno 20 % priporočenega dnevnega vnosa v telo. Pripravite si sendvič z guacamole, solato ali popečene kruhke z avokadom, da zagotovite dovoljšen vnos vitamina E v telo.

Avokado je bogat vir vitamina E in številnih mineralov.

Špinača
Listnata zelenjava je znana po bogati vsebnosti železa, manj ljudi pa ve, da špinača vsebuje tudi precej vitamina E. Če zaužijete skodelico kuhane ali surove špinače, boste v telo vnesli približno 2 miligrama vitamina E. Špinača je lahko sestavni del raznih omak, solat, juh ali celo smutijev.
Arašidi
Tudi arašidi spadajo med vrste oreščkov, ki poleg zdravih maščob, beljakovin in vlaknin vsebujejo tudi veliko vitamina E. Ko kupujete arašide, bodite pozorni le, da ne kupite takšnih, ki so pretirano slani ali imajo dodane umetne arome.
Sončnična semena
Še en bogat vir vitamina E – dve žlici sončničnih semen vsebujeta kar 4 miligrame omenjenega vitamina. Poleg tega so sončnična semena tudi bogata z magnezijem, fosforjem in vitaminom B6. Dodajate jih lahko v solato, kruh, zraven narezka ali v smutije.
Pripravil: NaDlani.si; Foto: Pexels, Unsplash