
Vitamin C v previsokih odmerkih: zakaj ga ne smete jemati brez nadzora
Vitamin C, ali askorbinska kislina, velja za enega najbolj opevanih vitaminov. Večina ga povezuje z močnejšo odpornostjo, manj prehladi in več energije. A prav zaradi tega slovesa marsikdo poseže po velikih količinah – pogosto brez prave mere in brez nasveta zdravnika. In tu se skriva težava.
Zakaj ga sploh potrebujemo
Vitamin C ima v telesu več nalog. Pomaga pri tvorbi kolagena, celjenju ran, delovanju imunskega sistema, deluje kot antioksidant in izboljša absorpcijo železa. Ker ga telo ne proizvaja samo, ga moramo dobiti s hrano. Agrumi, paprika, kivi, brokoli, jagodičevje, vse to so naravni viri, ki jih večina ljudi zaužije dovolj.


Priporočen dnevni vnos za odrasle je približno 80 do 100 mg. Vendar številni posegajo po dopolnilih, kjer en sam odmerek pogosto presega več sto ali celo tisoč miligramov.
Ko “več” ne pomeni “bolje”
Res je, da se presežek vitamina C izloči z urinom, a to še ne pomeni, da je brez tveganja. Zgornja meja varnega vnosa za odrasle je okoli 2.000 mg na dan. Dolgotrajno preseganje te vrednosti lahko povzroči različne težave.
“megadoze” so postale modni trend, ljudje verjamejo, da bodo s tem preprečili okužbe ali celo pozdravili bolezni. A raziskave kažejo, da tako visoki odmerki ne prinašajo dodatnih koristi. Nasprotno, lahko obremenijo prebavila in ledvice.

Kaj se zgodi, če pretiravate
Previsoki odmerki vitamina C lahko povzročijo:
- Prebavne motnje, kot so slabost, driska, napenjanje in trebušni krči, že pri vnosu nad 1.000–2.000 mg na dan.
- Ledvični kamni, saj se vitamin C v telesu pretvori v oksalat, ki se lahko veže na kalcij.
- Povečana absorpcija železa, kar je nevarno za ljudi z boleznimi kopičenja železa.
- Oksidativni stres, ker lahko v prevelikih količinah deluje nasprotno – kot prooksidant.
- Tveganje za okvaro ledvic, kar so potrdili pri ekstremnih odmerkih (več deset gramov dnevno).

Kdo mora biti posebej previden
Tisti z ledvičnimi težavami, nagnjenostjo k kamnom, motnjami presnove železa ali tisti, ki jemljejo več dopolnil hkrati, bi morali biti še posebej pozorni. Prav tako velja previdnost za ljudi, ki uživajo zdravila, ki vplivajo na delovanje ledvic.
Kako ravnati pametno
Najboljši vir vitamina C je uravnotežena prehrana, ne škatlica s tabletami. Če že posežete po dopolnilih, naj odmerek ne preseže 1.000–2.000 mg na dan.
Ob kroničnih boleznih, težavah z ledvicami ali ob jemanju zdravil se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom. Če se pojavijo prebavne težave ali spremembe v urinu, prenehajte z jemanjem in poiščite pomoč.
Vitamin C je koristen in potreben, a tudi pri njem velja, zmernost je ključna. Pravilno odmerjen krepi zdravje, preveč pa lahko škodi. Kadar gre za prehranska dopolnila, velja zlato pravilo: manj včasih res pomeni več.
Pripravil: J.P.
Vir: MSD Manual, Healthline, PubMed, MDPI, Freepik