Vitamini in minerali, ki jih pozimi primanjkuje vašemu telesu
Obstaja veliko razlogov, zakaj je zima zabaven in vesel letni čas; igre na snegu, skodelice vroče čokolade, cimetovi piškoti, božično-novoletne pojedine, vesela druženja in še bi lahko naštevali. Vendar ima zima tudi negativno plat; krajši dnevi takoj pomenijo manjšo izpostavljenost sončnim žarkom, nizke temperature vodijo k temu, da manj časa preživimo na svežem zraku, takšno okolje pa pripomore tudi h kroženju raznih virusov in bakterij ter slabši odpornosti. Strokovnjaki svetujejo, da pozimi še posebej poskrbite za vnos določenih vitaminov in mineralov, saj jih vašemu telesu ravno v tem letnem času zelo verjetno primanjkuje. Katera hranila so to?
Vitamin C
Vitamin C je ključnega pomena za krepitev imunskega sistema in za boj proti prehladom ter gripi. Telesu pomaga pri razstrupljanju, skrbi za zdravo kožo, ki je pozimi bolj suha kot ponavadi, zdravje kosti in zob ter pospešuje celjenje ran ter vnetij. Če vitamina C primanjkuje, smo takoj bolj dovzetni za vdor raznih virusov in škodljivih mikroorganizmov.
Vitamin C najdemo predvsem v sadju in zelenjavi.
Kje najdemo vitamin C?
Živila, ki vsebujejo veliko vitamina C, so citrusi, paprika, zelenolistnata zelenjava, jagode, paradižnik in številne druge vrste zelenjave ter sadja.
Vitamin D
Vitamin D je zagotovo tisti vitamin, ki ga večini ljudi najbolj primanjkuje ravno v hladni polovici leta. Krajši dnevi in slabše vreme namreč ne zagotovijo ustrezne izpostavljenosti telesa sončnim žarkom, zaradi česar lahko trpi naše zdravje. Vitamin D je namreč ključen za normalno delovanje imunskega sistema, preprečevanje raznih bolezni in normalen razvoj celic.
Pozimi so dnevi krajši, posledično smo tudi manj izpostavljeni soncu.
Kje najdemo vitamin D?
Vitamin D je v živilih prisoten v zelo majhnih količinah, največ ga namreč pridobimo z izpostavljanjem sončnim žarkom. Ravno zato strokovnjaki svetujejo, da v hladni polovici leta jemljete vitamin D v obliki prehranskega dopolnila, za več informacij se seveda posvetujte s svojim zdravnikom. Živila, ki v majhnih količinah vsebujejo vitamin D, pa so mleko, jajca, gobe, mastne ribe, mleko, morski sadeži.
Železo
Tudi železo je zelo pomembno pri vzdrževanju dobrega imunskega sistema, poleg tega pa skrbi za enakomerno raven energije skozi dan. Pomanjkanje železa lahko vodi v utrujenost in brezvoljnost, hujše pomanjkanje pa celo v slabokrvnost in številne bolezni.
Kje najdemo železo?
Živila, ki vsebujejo železo, so stročnice, zelo dober vir je fižol. Bogati viri železa so tudi rdeče meso, piščanec, zelenolistnata zelenjava in morski sadeži.
Cink
Cink v telesu deluje kot antioksidant; uravnava hormone, podpira imunski sistem, spodbuja prebavo in preprečuje vnetja. Pomanjkanje cinka se pogosto odraža v slabem počutju in utrujenosti, do tega pa večkrat pride ravno v zimskih mesecih.
Kje najdemo cink?
Relativno veliko cinka vsebujejo špinača, goveje meso, fižol, morska hrana, bučna semena in različne vrste oreščkov.
Pripravil: NaDlani.si; Foto: Pexels
