Ali tudi vi pijete to priljubljeno pijačo? Je res da vam lahko uniči zobe in kosti? Preverili smo
V zadnjih dneh se je razširila objava, ki opozarja na kislost nekaterih priljubljenih gaziranih pijač. Uporabnik Senad trdi, da imajo lahko takšne pijače pH vrednost okoli 3, kar je po njegovem mnenju zelo nizka vrednost na pH lestvici. Objava je sprožila številne odzive in komentarje uporabnikov, ki razpravljajo o vplivu takšnih pijač na zdravje.
Kaj pomeni pH vrednost 3
V zapisu je uporabnik Senad B. posebej opozoril, da naj bi takšne pijače pogosto uživali tudi otroci, kar je po njegovem mnenju razlog za dodatno previdnost. Ob tem je poudaril, da je pH lestvica pogosto napačno razumljena, saj razlika med posameznimi stopnjami ni linearna. PH lestvica meri kislost oziroma bazičnost snovi in se razteza od 0 do 14. Nevtralna vrednost je pH 7, ki jo ima na primer čista voda. Vrednosti pod 7 pomenijo kisle snovi, vrednosti nad 7 pa bazične.
»Vsem tistim, ki konzumirate to Ameriško sranje še posebno otrokom povem, da pijete kislino s kislostjo torej s ph okrog 3, kar pomeni 10 000 ( deset tisoč) krat, bolj kislo od začetka bazične lestvice, ki se začne pri ph 7. Če izvzamemo milijon zdravstvenih težav ki si jih lahko nakopate verjemite, da vam bo to sranje zjebalo najmanj zobe in kosti še posebno pazljive morajo biti ženske ki jim menopavza že tako jebe kostno maso, strukturo in razmerje med kostnimi celicami imenovanimi osteoklasti in osteoblasti!!«
Poudarja, da je pH lestvica logaritemska, kar pomeni, da razlika med posameznimi stopnjami predstavlja desetkratno spremembo kislosti. Po tej razlagi je snov s pH 6 desetkrat bolj kisla kot snov s pH 7, pH 5 stokrat bolj kisel, pH 4 tisočkrat bolj kisel, pH 3 pa približno deset tisočkrat bolj kisel od nevtralne vrednosti. »pH lestvica je od 0 do 14. Od 0 do 6,9 je kislina, od 7 do 14 pa baza. Ta lestvica ni linearna, ampak potenčna,« je zapisal v objavi.
Razprava o vplivu na zobe in kosti
V zapisu je opozoril predvsem na zdravje zob in kostno strukturo. Po njegovih besedah lahko redno uživanje zelo kislih pijač negativno vpliva na zobno sklenino, ki je občutljiva na kisline. Poudaril je tudi, da bi morali biti na to po njegovem mnenju še posebej pozorni ljudje z večjim tveganjem za izgubo kostne mase, na primer v obdobju menopavze. V objavi omenja tudi ravnovesje med celicami, ki sodelujejo pri obnovi kosti.
Objava je sprožila številne komentarje. Nekateri uporabniki so se z zapisom strinjali in poudarili, da matematika pH lestvice jasno kaže, kako velike so razlike med posameznimi vrednostmi. Drugi so razpravo razširili na širšo temo sodobne prehrane, industrijsko proizvedenih pijač ter navad potrošnikov. Nekateri komentatorji so zapisali, da bi morali biti ljudje bolj pozorni na to, kaj redno uživajo.
Kaj pravijo strokovnjaki
Strokovnjaki s področja zobozdravstva pogosto opozarjajo, da lahko pogosto uživanje kislih pijač prispeva k eroziji zobne sklenine. To se lahko zgodi predvsem, če so takšne pijače prisotne v prehrani večkrat dnevno. Zobozdravniki zato pogosto priporočajo zmernost pri uživanju sladkih in gaziranih pijač, pitje vode po takšnih pijačah ter redno ustno higieno. Pomembno je tudi, da se po zaužitju zelo kislih pijač zob ne ščetka takoj, saj je sklenina lahko začasno bolj občutljiva.
Primer objave na družbenih omrežjih kaže, kako hitro lahko posamezno opozorilo sproži širšo razpravo o prehranskih navadah in vplivu hrane ter pijač na zdravje. Čeprav so številni zapisi na družbenih omrežjih osebna mnenja, pogosto odpirajo vprašanja, o katerih strokovnjaki govorijo že dlje časa, predvsem o tem, kako pomembna sta zmernost in uravnotežena prehrana.
Napisal: K. J.
Vir: Senad B./Facebook, Freepik
