Mislite, da ste letos našli veliko gob? Potem poglejte to fotografijo iz okolice Kranja

Gobarska sezona marsikoga znova vleče v gozd, fotografija, ki smo jo prejeli iz okolice Kranja, pa bo zagotovo pritegnila pozornost tistih, ki letos še čakajo na svojo najboljšo bero. Kaj so ujeli v objektiv, preverite spodaj.

KRANJ – Nekateri se iz gozda vrnejo praznih rok, drugi z nekaj primerki, včasih pa so razmere za rast gob očitno precej boljše. Fotografija, ki smo jo prejeli iz okolice Kranja prikazuje veliko bero.

Kdor redno gobari, pa dobro ve, da se razmere lahko močno razlikujejo že med bližnjimi območji. Nekje je gob veliko, drugje jih v istem obdobju skoraj ni.

Zakaj po dežju gobe ne zrastejo kar čez noč?

Dež je pomemben, vendar sam po sebi še ne zagotavlja dobre gobarske bere. Goba, ki jo vidimo nad tlemi in jo naberemo, je samo vidni del glive. Pod površjem se nahaja podgobje oziroma micelij. Na pojav gob vpliva več dejavnikov, med drugim količina vlage, temperatura in razmere na posameznem rastišču. Prav zato ni mogoče preprosto sklepati, da bo po močnem deževju že naslednje jutro gozd poln gob.

Pri nabiranju ni pomembna samo količina

Pri gobarjenju veljajo tudi jasna pravila. Goba mora biti dovolj razvita, da so vidne značilnosti, na podlagi katerih je mogoče zanesljivo določiti vrsto. Prepovedana je uporaba pripomočkov, ki bi lahko poškodovali rastišče ali podgobje, gobe pa je potrebno grobo očistiti že tam, kjer jih naberemo.

Imate težave z zobmi? To so ordinacije, ki vas sprejmejo takoj

Zobobol ne čaka. In tudi vi ne bi smeli! V času, ko so čakalne dobe v zobozdravstvu vse daljše, obstajajo rešitve, ki vam omogočajo hitro, strokovno in nebolečo obravnavo - brez čakanja in bre

Pomemben je tudi način, kako jih odnesemo iz gozda. Nabrane gobe je dovoljeno prenašati le v trdni in zračni embalaži, zato je klasična gobarska košara primernejša od zaprte plastične vrečke.

Za lastne potrebe lahko posameznik v Sloveniji nabere največ dva kilograma gob na dan. Poleg količinske omejitve je potrebno upoštevati tudi prepoved nabiranja zavarovanih vrst in morebitne dodatne omejitve na posameznih območjih.

Polna košara ni najpomembnejša

Pri gobah je pravilna določitev vrste bistveno pomembnejša od količine, ki jo odnesemo domov. Nekatere vrste so si na prvi pogled lahko podobne, pri površnem pregledu pa lahko spregledamo pomembne razlike.

Še posebej nevarno je določanje samo na podlagi barve klobuka. Pri nekaterih vrstah je potrebno pogledati tudi spodnjo stran klobuka, pecelj, morebitni obroček in predvsem spodnji del peclja. Gobarsko društvo Lisička Maribor opozarja, da je lahko površno opazovanje pri nekaterih zamenjavah zelo nevarno.

Dober primer je zelena mušnica, ki sodi med smrtno strupene gobe. Njen klobuk je lahko zelenkast ali rumenozelen, lističi so beli oziroma rahlo zelenkasti, na peclju je obroček, spodnji zadebeljeni del pa obdaja lupina.

Med smrtno strupene vrste sodi tudi koničasta mušnica. Ta je praviloma bela, ima bele lističe, obroček na peclju in zadebeljen spodnji del z lupino. Prav pri podobnih belih gobah je zato potrebna velika previdnost.

Samo fotografija za določitev gobe ni dovolj

Tudi en sam znak, na primer barva, velikost ali obroček na peclju, še ni zagotovilo, da smo vrsto določili pravilno. Pri zeleni mušnici je denimo možna zamenjava z nekaterimi drugimi zelenkastimi gobami, medtem ko se lahko koničasto mušnico zamenja z nekaterimi belimi vrstami. Če pri nabrani gobi obstaja kakršen koli dvom, je zato ne uživamo.

Spodaj smo zbrali njihove najbolj opazne značilnosti in opozorila, ki pomagajo razumeti, zakaj pri določanju gob ni dovolj pogledati samo klobuka.

5 gob, ki jih je dobro poznati

Jesenski goban (jurček)

UŽITNA

Kako ga prepoznaš? Ima rjav klobuk in debel, svetel pecelj. Pod klobukom nima lističev, ampak drobne luknjice.

Zobni mostiček, cena in nujne informacije

Zobni mostiček je fiksni protetični nadomestek, namenjen zapolnitvi vrzeli, ki nastane zaradi izgube enega ali več zob. Njegova glavna funkcija je obnovitev estetskega videza nasmeha ter povrnitev

Pazi: podobne vrste imajo lahko drugačno barvo spodnje strani klobuka, zato samo rjav klobuk ni dovolj za določitev.

Navadna lisička

UŽITNA

Kako jo prepoznaš? Je rumena, ima valovit klobuk, spodaj pa debelejše gubice, ki se nadaljujejo po peclju navzdol.

Pazi: samo rumena barva ni dovolj. Podobne gobe imajo lahko pod klobukom tanke in goste lističe.

Orjaški dežnik (marela)

UŽITNA

Kako jo prepoznaš? Je velika, ima širok klobuk z rjavimi luskami, dolg pecelj in izrazit obroček.

Pazi: majhnih podobnih gob ne nabiraj kot marele. Med njimi so lahko tudi nevarne vrste.

Zelena mušnica

SMRTNO STRUPENA

Kako jo prepoznaš? Ima zelenkast klobuk, bele lističe in obroček okoli peclja.

Pomemben znak: spodnji del peclja je zadebeljen in obdan z belo ovojnico, ki je lahko videti kot majhna vrečka.

Koničasta mušnica

SMRTNO STRUPENA

Kako jo prepoznaš? Skoraj cela je bela. Ima bele lističe, bel pecelj in obroček okoli njega.

Pomemben znak: spodnji del peclja je zadebeljen in obdan z belo ovojnico. Lističi ostanejo beli tudi pri starejši gobi.

Pomembno: Ta pregled je samo informativen. Gobe so si lahko zelo podobne, zato jih za uživanje nikoli ne določajte samo po fotografiji ali enem znaku. Če gobe ne poznate zanesljivo, je ne uživajte.

Natančne lokacije, kjer je fotografija nastala, ne poznamo. In glede na to, kako neradi gobarji razkrivajo svoja rastišča, bo najverjetneje tako tudi ostalo.

Ste letos že našli svoje pravo gobarsko mesto ali na najboljšo bero še čakate?

Pripravil: K. J.

Vir: Gobarsko društvo Lisička Maribor – Gobe.si; GOV.SI, Facebook