Raziskave so pokazale, da lahko kava močno škoduje vašemu zdravju
Ko si privoščite skodelico kave, je vaša glavna skrb najverjetneje to, kako hitro vas bo zbudila. Redki se vprašajo, kako pa lahko kava še drugače vpliva na vaše telo. To je seveda povsem razumljivo. Kdo ne obožuje občutka sreče, ki se vam aktivira v možganih in razgiba telo, ko začne kofein iz jutranje kave končno delovati? Vendar pa lahko poleg tega lahko doživite še številne presenetljive učinke, če vsak dan pijete kavo – nekateri učinki so dobri, nekateri pa škodljivi. Pravzaprav je nova študija pokazala, da lahko pitje treh ali več skodelic kave na dan poškoduje vaše ledvice.
Ali kava škodi vašemu zdravju?
Študija, ki je bila nedavno objavljena v priznani znanstveni reviji, je vključevala 1180 odraslih, starih med 18 in 45 let, ki so imeli nezdravljeno hipertenzijo 1. stopnje (visok krvni tlak). Čeprav je študija trajala približno 16 let, so bili vsi udeleženci pregledani v razponu sedmih let in pol. Raziskovalci so bili pri pregledu pozorni na kar tri pogoste znake motenega delovanja ledvic.
Med pregledovanjem rezultatov so najprej ugotovili, da je pri približno polovici udeležencev prisotna posebna različica določenega gena, zaradi česar njihovo telo kofeina ne presnavlja tako hitro, kot bi ga sicer. Ugotovili so tudi, da je bilo pri tistih, ki so presnavljali kofein počasneje, 2,7-krat večja verjetnost, da bodo imeli težave z delovanjem ledvic, če so vsak dan spili tri skodelice kave ali več. To nakazuje na dejstvo, da je kofein tista sestavina kave, ki lahko sčasoma poškoduje vaše ledvice. Ta študija je zelo zanimiva, saj poudarja pomembnost individualiziranja prehrane za vsako osebo.
Rezultati te študije seveda ne povedo, da bi se morali vsi popolnoma izogibati kavi, vendar pa se morda lahko izogibamo pitju prevelikih količin kave. Hkrati je mnogo drugih študij ugotovilo zmanjšano tveganje za bolezni ledvic pri ljudeh, ki pijejo kavo. Pomembno je, da vse ugotovitve interpretiramo skupaj in jih individualiziramo.
Poleg tega raziskovalci poudarjajo, da študija ni prilagodila drugih prehranskih dejavnikov, za katere vemo, da vplivajo na zdravje ledvic. Povsem možno je, da ljudje, ki pijejo več kave, pojedo manj sadja in zelenjave ter več živalskih beljakovin, ki prav tako negativno vplivajo na zdravje ledvic. Kava vsebuje antioksidante in mikrohranila, kot je kalij, ki so lahko koristni za zaščito delovanja ledvic in vzdrževanje normalnegakrvnega tlaka, vendar pa s kavo ne smemo pretiravati, saj se njeni pozitivni učinki lahko hitro prevesijo v negativne.
Pripravil: NaDlani.si
Foto: Unsplash
