Živila, ki lahko spreminjajo delovanje vaših hormonov

Četrtek, 17. 08. 2023 07:57 Zdravje 118

Hormonsko ravnovesje je izjemnega pomena za zdrav imunski sistem in normalno delovanje vseh organov. Takoj, ko se pojavi neko hormonsko neravnovesje, se to odraža v obliki različnih simptomov in zdravstvenih težav. Na neravnovesja hormonov lahko vpliva ogromno dejavnikov; od zdravil, kontracepcije, življenjskega stila, do raznih bolezni in celo prehrane. Strokovnjaki ugotavljajo, da v nekaterih primerih uživanje določenih živil včasih spreminja delovanje hormonov. Katera živila so to?

Rdeče meso

Nekatere raziskave so pokazale, da je uživanje rdečega mesa pri ženskah lahko povezano z večjim tveganjem za endometriozo, stanjem, za katerega je značilna visoka raven estrogena. V študiji iz leta 2019 so raziskovalci ugotovili, da so imele ženske, ki so jedle več kot dve porciji rdečega mesa na dan, za 56 % več možnosti, da bodo razvile endometriozo v primerjavi s tistimi, ki so uživale manj kot eno porcijo rdečega mesa na teden. Obstajajo domneve, da rdeče meso povečuje raven estrogena in povzroča vnetja v telesu, kar lahko prispeva k razvoju endometrioze.

Na srečo obstaja veliko okusnih alternativ rdečemu mesu, če imate tovrstne težave; vključno s perutnino in ribami. Tudi fižol je okusna in cenovno ugodna možnost, še posebej pri pripravi raznih burgerjev ali rižot.

Pijače s kofeinom

Strokovnjaki ugotavljajo, da kofein povečuje stresni hormon kortizol. Poleg tega lahko uživanje kofeina pred spanjem negativno vpliva na kakovost spanja – to pa prav tako dviguje raven kortizola v telesu. To ne pomeni, da bi se morali povsem izogibati uživanju kave in pravega čaja, je pa pomembno, da ne pretiravate s količino. Strokovnjaki predlagajo omejitev na približno eno ali dve skodelici kofeinskih pijač na dan. Bodite pa pozorni, saj lahko tudi nekatera druga živila vsebujejo kofein, na primer čokolada in nekatera. Pomembno je tudi, da se izogibate uživanju kofeina vsaj šest ur pred spanjem, saj vam bo to pomagalo pridobiti kakovosten spanec.

Močno predelana in sladkana živila

Uživanje veliko močno predelanih živil, še posebej tistih z veliko sladkorja, lahko negativno vpliva na vaše hormone. Še posebej presežek vnosa sladkorja je povezan z večjo odpornostjo na inzulin; to se zgodi, ko se vaše celice slabo odzivajo na inzulin, hormon, ki pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi. Sčasoma lahko odpornost na inzulin poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, zato je pomembno, da to dobro nadzirate. Naša prehrana, ki danes  močno temelji na predelanih živilih in sladkorju, je povezana tudi z višo ravnjoestrogena – in s tem večjim tveganjem za raka dojk in jajčnikov.

Da bi omejili vnos visoko predelanih živil, se poskusite se odločiti sveža, nepakirana ali minimalno predelana živila, kadar je to mogoče. Na primer, če si želite nekaj sladkega, izberite sveže sadje (ali sadni zmuti), če je to na voljo. Tako boste lahko zadovoljili željo po sladkorju, hkrati pa boste v svoje telop vnesli vlaknine, pomembno hranilo za hormonsko zdravje. (

Mlečni izdelki

Mlečni izdelki naravno vsebujejo hormone, vključno s prolaktinom, estrogenom, progesteronom, androgeni,prostaglandini … Dodatni odmerki teh hormonov v večji količini – bodisi iz zdravil, rastlin ali mleka – lahko povzročijo škodljive učinke.

Alkohol

Alkohol vpliva na hormone na različne načine, še posebej na hipotalamus in hipofizo, ki sta odgovorna za proizvodnjo ključnih reproduktivnih hormonov, vključno z estrogenom in progesteronom. Posledično lahko visok vnos alkohola povzroči motnje v menstrualnem ciklu, plodnosti in libidu.

Pripravil: NaDlanis.si; Foto: Pexels