5 živil, ki so bogat vir kalija
Ko govorimo o vitaminih in mineralih, pogosto pozabimo na kalij, čeprav je v resnici ključen za normalno funkcioniranje veliko organov, predvsem pa srca, živčnega sistema in mišic. Zato je zelo pomembno, da dnevno zaužijete dovolj kalija, saj lahko s tem uspešno uravnavate krvni pritisk, znižate možnosti za nastanek krvnih strdkov in uravnavate tekočine v telesu. Od kod lahko dobite kalij v naravni obliki?
Sušeni paradižnik
Polovica skodelice sušenega paradižnika vsebuje 925 miligramov kalija, kar predstavlja skoraj 20 % priporočenega dnevnega vnosa v telo. Poleg visoke vsebnosti kalija sušeni paradižnik vsebuje še veliko železa, vlaknin in celo nekaj beljakovin. Če ga še ne vključujete v svojo prehrano, ga čimprej začnite. Ko boste ugotovili, kako slasten okus lahko doda jedem, se ga ne boste mogli naveličati.
Špinača
Skodelica sveže špinače vsebuje okoli 840 miligramov kalija, kar je priblino 18 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa v telo. Pozitivni učinki špinače na zdravje pa se še zdaleč ne končajo pri kaliju – gre namreč za superživilo, ki ima zelo visoko vsebost vlaknin, železa, vitamina A, C in K ter kalcija. Raziskave so pokazale, da redno uživanje špinače pomaga krepiti zdravje mišic po petdesetem letu starosti.

Špinača je odličen vir vitaminov in mineralov.
Suhe marelice
Polovica skodelice suhih marelic vsebuje 755 miligramov kalija, kar predstavlja 16 % priporočenega dnevnega vnosa v telo. Ko si naslednjič zaželite nekaj sladkega, raje kot po sladkarijah posežite po suhih marelicah, ki so veliko bolj zdrave in hranilne. Vsebujejo tudi nekaj vlaknin, ki vam pomagajo uravnavati apetit in prebavo.

Leča
Skodelica kuhane leče vsebuje približno 730 miligramov kalija, kar predstavlja skoraj 16 % priporočenega dnevnega vnosa v telo. Leča je cenovno zelo ugodna in enostavna za pripravo, zato jo začnite redno uporabljati v svoji kuhinji. Dodate jo lahko v različne jedi na žlico in solate, lahko pa jo pripravite tudi kot prilogo k mesnim ali zelenjavnim jedem. Pomaga vam lahko k vnosu večje količine beljakovin v telo in k sestavi uravnoteženega hranilnega obroka.
Avokado
Povprečno velik avokado vsebuje skoraj 700 miligramov kalija, kar je skoraj 15 % priporočenega dnevnega vnosa v telo. Avokado ni le bogat vir kalija, ampak tudi zdravih maščob in vlaknin. Pripravite slasten guacamole, ki ga postrežete s popečenimi kruhki ali tortiljo, zamešajte ga v smuti, da dobite kremno teksturo, ali pa si ga preprosto privoščite v solati.
Pripravil: NaDlani.si; Foto: Pexels