Imate radi gazirane pijače? Vsebujejo celo rakotvorne snovi
Če imate radi coca colo in njej podobne gazirane pijače, vas moramo razočarati, saj tovrstni napitki vsebujejo preveč alkohola, fosforne kisline, klorata in 4-metilimidazola. Na nemški potrošniški organizaciji Stiftung Warentest so namreč analizirali 30 gaziranih pijač vrste “kola” in dobili presenetljive rezultate.
LJUBLJANA, BERLIN – Analizirali so med drugim tudi coca colo, coca colo light, pepsi colo in številne druge znamke te gazirane pijače. Pri Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS) glede na slabe rezultate svetujejo, da si kolo včasih le privoščite, ampak ne več kot četrt litra, za žejo pa raje posezite po vodi. Pijače tipa kola pa tudi niso primerne za otroke, mlajše od 16 let, saj vsebujejo kofein.
Kola večinoma sestoji iz vode, sladkorja ali sladil, ogljikovega dioksida, karamelne barve, fosforne kisline, kofeina in arom. S sladkorjem sladkana pa lahko vsebuje kar 49,5 grama sladkorja v pol litra, kar je po najnovejših podatkih Svetovne zdravstvene organizacije dnevna količina (do 50 gramov) vsega sladkorja, ki ga odrasel človek lahko zaužije dnevno, s pijačo in hrano.
V eni petini vzorcev so našli tudi preveč alkohola, fosforne kisline in drugih nevarnih snovi. Alkohola v tej pijači ne sme biti več kot dva grama na liter, a je en vzorec vseboval tri grame. Tudi fosforne kisline je precej vzorcev imelo preveč. Fosforna kislina skupaj s sladkorjem vpliva na zobno sklenino in zdravje zob, bolniki z ledvičnimi boleznimi pa sploh ne smejo uživati živil s fosforno kislino.
Barvilo karamel prav tako ni tako nedolžno, pravijo pri ZPS. Pri proizvodnji tega barvila se namreč tvori malo 4-metilimidazola (4-MEI), ki je po svetovni klasifikaciji verjetno rakotvorna snov. V EU še niso določili še varnega dnevnega vnosa za 4-MEI, medtem ko so v Kaliforniji že postavili mejo pri 29 mikrogramih na dan za povprečnega človeka. Pol litra kole pa je že na zgornji meji še dovoljenega vnosa. Nekaj vzorcev je vsebovalo tudi klorat, ki je ostanek čistil in dezinfekcijskih sredstev.
Če torej radi posegate po tako imenovani koli, naslednjič raje še enkrat premislite. Vir: ZPS, M. S.
