Kaj? Kosilo za 5 evrov in pivo za manj kot 2? Poglejte, kje

Če bi morali izbrati eno evropsko prestolnico, kjer lahko še vedno uživate v avtentičnih okusih, bogati zgodovini in pristni gostoljubnosti – in to po cenah, ki vas ne bodo spravile v jok – potem je to Sarajevo. Kosilo za manj kot 5 evrov? Pivo za 2 evra? Kilogram sadja za 1,30 evra? Da, vse to je mogoče v tem čarobnem balkanskem mestu, ki se iz dneva v dan dviga na lestvici najbolj priljubljenih turističnih destinacij.

Po raziskavi, ki jo je izvedel eurochange, je Sarajevo idealno mesto za popotnike z omejenim proračunom. V primerjavi s preostalimi evropskimi prestolnicami, kjer vas bo kosilo v povprečni restavraciji stalo vsaj dvakrat več, v Sarajevu uživate v pristnih balkanskih jedeh za drobiž.

Baščaršija: Srce starega Sarajeva

Središče mesta je Baščaršija – slikovita, zgodovinska tržnica, kjer se vonj po sveže pečenem bureku meša z aromo bosanske kave. Ozke ulice so polne tradicionalnih trgovinic, kjer lahko najdete vse – od ročnih bakrenih izdelkov do pravih orientalskih preprog.

Ampak hrana – hrana je tista, ki vas bo zasvojila! Porcija čevapov za manj kot 5 evrov? Ni problema. Burek s kozarcem jogurta? Manj kot 3 evre. Ljubitelji sladkega? Baklava in bosanska tufahija (jabolko, polnjeno z orehi in prelite s sladkornim sirupom) – vse za drobiž.

Zakaj so cene tako ugodne?

To vprašanje si postavljajo številni obiskovalci. Kako je mogoče, da lahko v Sarajevu dobite vrhunsko hrano za cene, o katerih v Parizu, Londonu ali Rimu ne morete niti sanjati?

Kdo si sploh lahko privošči svoj bazen?

Ste si kdaj predstavljali, kako bi bilo, če bi lahko po napornem dnevu stopili na svojo teraso in se osvežili v kristalno čistem bazenu? Lasten bazen ni več privilegij le redkih – danes je to do

Odgovor je preprost: nizki življenjski stroški in bogata lokalna ponudba. Mesto še vedno ni preplavljeno s turisti tako kot Praga ali Budimpešta, zato cene niso umetno napihnjene. Bosna in Hercegovina ima lokalno pridelano hrano – sadje in zelenjava sta sezonska in sveža, kar pomeni, da kilogram jabolk ali pomaranč stane le okoli 1,30 evra. In meso? Pristni bosanski žari so cenejši kot fast food v zahodni Evropi, a okus neprimerljiv.

Kombinacija osmanske, avstro-ogrske in moderne arhitekture

Sarajevo ni samo mesto dobrih cen. Je tudi mesto zgodovine, kjer se v eni ulici srečajo mošeja, pravoslavna cerkev, katoliška katedrala in sinagoga. To ni naključje – Sarajevo je stoletja veljalo za mesto sobivanja kultur.

V 15. stoletju so ga ustanovili Otomani, ki so mesto obogatili z mošejami, bazarji in kopališči. Nato so prišli Avstro-Ogrski, ki so mu dodali secesijske palače in tramvajsko omrežje – Sarajevo je bilo prvo mesto v Evropi z električnim tramvajem (ja, celo pred Dunajem!).

In potem še 20. stoletje – vojna in obnova. Sarajevo se je pobrala kot feniks iz pepela, danes pa je eno najživahnejših mest v regiji, polno kulturnih dogodkov, festivalov in koncertov.

Česa ne smete zamuditi?

1. Gazi Husrev-begova mošeja – ena najlepših osmanskih mojstrovin na Balkanu.
2. Vijećnica (Mestna hiša) – zgrajena v neomavrski arhitekturi, danes simbol mesta.
3. Tunel spasa – podzemni tunel, ki je med vojno rešil na tisoče življenj.
4. Planina Trebević – popoln pobeg v naravo, dosegljiv z gondolo.
5. Sarajevo Film Festival – eden najpomembnejših filmskih dogodkov v tem delu Evrope.

Mesto, kjer je vsak evro dobro porabljen

Če iščete evropsko destinacijo, kjer se ne boste počutili kot turistična žrtev, ampak boste dejansko uživali v avtentičnih doživetjih za dostopno ceno, je Sarajevo pravi odgovor.

Kosilo za manj kot 5 evrov, kava za en evro, kilogram sadja za 1,30 evra – kje še danes najdete kaj takšnega? To je mesto, ki vas bo presenetilo, očaralo in prepričalo, da se boste vedno znova vračali.

Pripravil: N. Z.

Vir:

• eurochange
• Sarajevo Film Festival
• Statistični podatki o cenah hrane v BiH
• Zgodovinski arhivi Sarajeva
• Turistični vodiči po Bosni in Hercegovini