Kaj? Kosilo za 5 evrov in pivo za manj kot 2? Poglejte, kje

Če bi morali izbrati eno evropsko prestolnico, kjer lahko še vedno uživate v avtentičnih okusih, bogati zgodovini in pristni gostoljubnosti – in to po cenah, ki vas ne bodo spravile v jok – potem je to Sarajevo. Kosilo za manj kot 5 evrov? Pivo za 2 evra? Kilogram sadja za 1,30 evra? Da, vse to je mogoče v tem čarobnem balkanskem mestu, ki se iz dneva v dan dviga na lestvici najbolj priljubljenih turističnih destinacij.

Po raziskavi, ki jo je izvedel eurochange, je Sarajevo idealno mesto za popotnike z omejenim proračunom. V primerjavi s preostalimi evropskimi prestolnicami, kjer vas bo kosilo v povprečni restavraciji stalo vsaj dvakrat več, v Sarajevu uživate v pristnih balkanskih jedeh za drobiž.

Baščaršija: Srce starega Sarajeva

Središče mesta je Baščaršija – slikovita, zgodovinska tržnica, kjer se vonj po sveže pečenem bureku meša z aromo bosanske kave. Ozke ulice so polne tradicionalnih trgovinic, kjer lahko najdete vse – od ročnih bakrenih izdelkov do pravih orientalskih preprog.

Ampak hrana – hrana je tista, ki vas bo zasvojila! Porcija čevapov za manj kot 5 evrov? Ni problema. Burek s kozarcem jogurta? Manj kot 3 evre. Ljubitelji sladkega? Baklava in bosanska tufahija (jabolko, polnjeno z orehi in prelite s sladkornim sirupom) – vse za drobiž.

Zakaj so cene tako ugodne?

To vprašanje si postavljajo številni obiskovalci. Kako je mogoče, da lahko v Sarajevu dobite vrhunsko hrano za cene, o katerih v Parizu, Londonu ali Rimu ne morete niti sanjati?

Iz 4,2 na 8,6 milijona evrov! Kaj se dogaja v sevniški Komunali?

Odgovor je preprost: nizki življenjski stroški in bogata lokalna ponudba. Mesto še vedno ni preplavljeno s turisti tako kot Praga ali Budimpešta, zato cene niso umetno napihnjene. Bosna in Hercegovina ima lokalno pridelano hrano – sadje in zelenjava sta sezonska in sveža, kar pomeni, da kilogram jabolk ali pomaranč stane le okoli 1,30 evra. In meso? Pristni bosanski žari so cenejši kot fast food v zahodni Evropi, a okus neprimerljiv.

Kombinacija osmanske, avstro-ogrske in moderne arhitekture

Sarajevo ni samo mesto dobrih cen. Je tudi mesto zgodovine, kjer se v eni ulici srečajo mošeja, pravoslavna cerkev, katoliška katedrala in sinagoga. To ni naključje – Sarajevo je stoletja veljalo za mesto sobivanja kultur.

V 15. stoletju so ga ustanovili Otomani, ki so mesto obogatili z mošejami, bazarji in kopališči. Nato so prišli Avstro-Ogrski, ki so mu dodali secesijske palače in tramvajsko omrežje – Sarajevo je bilo prvo mesto v Evropi z električnim tramvajem (ja, celo pred Dunajem!).

In potem še 20. stoletje – vojna in obnova. Sarajevo se je pobrala kot feniks iz pepela, danes pa je eno najživahnejših mest v regiji, polno kulturnih dogodkov, festivalov in koncertov.

Česa ne smete zamuditi?

1. Gazi Husrev-begova mošeja – ena najlepših osmanskih mojstrovin na Balkanu.
2. Vijećnica (Mestna hiša) – zgrajena v neomavrski arhitekturi, danes simbol mesta.
3. Tunel spasa – podzemni tunel, ki je med vojno rešil na tisoče življenj.
4. Planina Trebević – popoln pobeg v naravo, dosegljiv z gondolo.
5. Sarajevo Film Festival – eden najpomembnejših filmskih dogodkov v tem delu Evrope.

Mesto, kjer je vsak evro dobro porabljen

Če iščete evropsko destinacijo, kjer se ne boste počutili kot turistična žrtev, ampak boste dejansko uživali v avtentičnih doživetjih za dostopno ceno, je Sarajevo pravi odgovor.

Kosilo za manj kot 5 evrov, kava za en evro, kilogram sadja za 1,30 evra – kje še danes najdete kaj takšnega? To je mesto, ki vas bo presenetilo, očaralo in prepričalo, da se boste vedno znova vračali.

Pripravil: N. Z.

Vir:

• eurochange
• Sarajevo Film Festival
• Statistični podatki o cenah hrane v BiH
• Zgodovinski arhivi Sarajeva
• Turistični vodiči po Bosni in Hercegovini