Vinogradniki ne pozabite! Registracija v register je nujna
Slovenske vinogradnike čaka pomembno obdobje. Prinaša nova pravila Evropske unije za vinogradništvo in tudi vremenske izzive, kot so visoke temperature. Zato je zdaj še toliko bolj pomembno, da se vpišete v register pridelovalcev grozdja in vina. Kljub vsem tem spremembam pa vinogradniki že z veseljem in tudi nekaj skrbi gledajo na to, kakšna bo letošnja letina.
Obvezen vpis v register pridelovalcev grozdja in vina
Kdaj se morate vpisati?
- Če obdelujete vsaj 0,05 hektarja vinograda (to je približno polovica nogometnega igrišča).
- Če imate manjši vinograd, pa se morate vpisati le, če boste grozdje ali vino prodajali (tržili).
Zakaj je vpis nujen?
Ta zahteva je del novega sistema dovoljenj za sajenje vinske trte, ki velja po vsej Evropski uniji. Po novem boste potrebovali posebno dovoljenje, preden boste zasadili nov vinograd ali obnovili starega. Gre za urejenost in nadzor nad pridelavo grozdja in vina.
Informacije o dovoljenjih za zasaditev so na voljo na upravnih enotah in pri kmetijski svetovalni službi. Pomembno je poudariti, da nova evropska zakonodaja predvideva visoke kazni za tiste, ki bodo vinograde sadili brez dovoljenja, jih ne bodo vpisali v register ali bodo tržili vino, mošt ali grozdje, ne da bi bili registrirani. Izjema so le pridelovalci, ki vino porabijo izključno v okviru družine.
Vpis v register je enostaven in brezplačen, izvede se ga na upravni enoti. S tem vinogradniki pridobijo možnost širjenja obsega vinogradov, obnavljanja obstoječih nasadov in zakonito prodajo svojega vina v prihodnosti.
Izzivi in visoka kakovost
Preteklo pridelovalno leto (2024) je bilo za vinogradnike precej zahtevno, zaznamovano s pozebo in neurji s točo. Kljub temu je trta, ki potrebuje veliko sonca, po vročem poletju vse nadoknadila in ponudila enega najzgodnejših vinskih letnikov doslej, celo drugega najzgodnejšega v zgodovini. Trgatve so se začele že sredi avgusta, največji izziv za vinogradnike pa je bil, kako v klet pripeljati čim bolj hladno grozdje. Pridelovalci, ki so imeli dobro urejen sistem hlajenja, so bili nad vini navdušeni.
Vina letnika 2024, ki so jih strokovnjaki ocenjevali maja letos, so prejela splošno oceno “prav dobro plus”. Ta ocena odraža zelo dobro kakovost letnika, kljub zahtevnemu predelovalnemu letu. Vina izkazujejo sortno značilne barve, lepo dišeče sadno-cvetne cvetice. Okusi so prijetni, pitni, alkoholno uravnoteženi, s prijetno harmonijo in odlično pitnostjo, čeprav so bile kisline nekoliko nižje.
Vročina in ključna zelena dela
Letos se vinogradnikom trenutno “smeje”. Trta je lepo nastavila pridelek, tudi cvetenje je bilo uspešno. Kljub temu pa trenutne temperature, krepko čez 30 stopinj Celzija, in suša predstavljajo izziv. Čeprav trta obožuje sonce, ji previsoke temperature ne ustrezajo in vročinski valovi zanjo pomenijo stres, še posebej za mlajše nasade ter na peščenih ali lapornatih tleh. Pričakuje se lahko tudi pomanjkanje vode. Čeprav trta zaradi globokih korenin ne bo hudo trpela, pridelovalci upajo na občasno osvežitev z dežjem.
Trenutno je trta v največji fazi rasti, zato je ključnega pomena redno izvajanje zelenih del (npr. odstranjevanje zalistnikov, privezovanje poganjkov) in redno zatiranje bolezni, še posebej v obdobju po cvetenju.
Uspešna vinogradniška sezona torej ne zahteva le ugodnih vremenskih pogojev, temveč tudi poznavanje in upoštevanje zakonodaje ter skrbno nego trte skozi celo leto.
Napisal: K. J.
Vir: cekin.si, gov.si
