Če vam primanjkuje teh hranil, ste bolj dovzetni za pojav srčno-žilnih bolezni
Na tematiko zdravja srca v povezavi s prehrano je bilo narejenih ogromno raziskav, več jih je pokazalo, da lahko z vnašanjem določenih nutrientov v telo omilite ali celo preventivno preprečite simptome. Katera živila bi morali uživati, da zmanjšate tveganje za pojav srčno-žilnih bolezni?
Sadje
Sadje je pomembno za normalno delovanje celotnega telesa, saj je bogat vir različnih nutrientov, ki poleg drugih pozitivnih učinkov ugodno vplivajo tudi na zdravje srca. Poleg tega vsebujejo veliko vlaknin, ki spodbujajo prebavni sistem, uravnavajo holesterol in pomagajo izločati strupe iz telesa.
Vitamin C najdemo predvsem v sadju in zelenjavi.
Zelenjava
Zelenjava nudi podobne ugodne vplive na zdravje srca in ožilja kot sadje: vsebuje vitamine, minerale in vlaknine. Elektroliti, prisotni v pisani zelenjavi (fosfor, magnezij, kalij, kalcij), pomagajo vzdrževati normalen srčni utrip, kalij pa je znan po tem, da znižuje krvni pritisk.
Stročnice
Stročnice so odličen vir beljakovin, ki lahko predstavljajo alternativo nezdravim živalskim beljakovinam, ki škodijo srčno-žilnemu zdravju. Fižol, čičerika, leča in druge stročnice zelo ugodno vplivajo na srce in znižujejo možnosti za kronična vnetja.
Oreščki
Popestrite svoj jedilnik z oreščki – superživilom, ki vsebuje veliko srcu prijaznih zdravih maščob, ki pomagajo uravnavati holesterol in preprečujejo vnetja v telesu.
Oreščki so zelo zdravo živilo.
Ribe
Srčnim bolnikom se pogosto svetuje uživanje morske hrane namesto rdečega mesa. Vsebuje namreč kvalitetne beljakovine, minerale in omega-3 maščobe, ki podpirajo delovanje srca, delujejo protivnetno in vzdržujejo normalen krvni pritisk.
Polnomastni mlečni izdelki
Čeprav imajo nekateri mlečni izdelki danes negativen prizvok, so lahko zelo koristni pri preprečevanju srčno-žilnih bolezni, če vašemu telesu ustrezajo in jih uživate v normalnih merah. Mlečne maščobe, ki jih najdemo na primer v grškem jogurtu, skuti, nekaterih vrstah sira in drugih mlečnih izdelkih, lahko ugodno vplivajo na srce in ožilje. Pazite le, da z uživanjem mlečnin ne pretiravate.
Priporočeni odmerki posameznih živil:
Poskusite vsak teden vnesti v telo zgoraj našteta živila in s tem boste naredili nekaj srcu prijaznega. Da ne boste v dvomih, kako sestaviti uravnotežen obrok, smo za vas pripravili nekaj smernic glede priporočenih odmerkov. Smernice so zgolj informativne in so seveda odvisne še od drugih okoliščin vsakega posameznika, zato se v primeru kakršnihkoli dvomov ali vprašanj obrnite na svojega zdravnika in/ali nutricionista.
- Sadje: 2-3 skodelice na dan
- Zelenjava 2-3 skodelice na dan
- Stročnice: 3-4 skodelice na teden
- Oreščki: pest oreščkov na dan
- Ribe: 2-3 krat na teden
- Mlečni izdelki: 8-10 skodelic na teden: izbirajte med jogurtom, skuto, kefirjem, mlekom, sirom
Pripravil: NaDlani.si; Foto: Pexels
