Pecivo je beseda s širokim pomenom, ko govorimo o slaščicah in hrani. V svoji osnovi naj bi šlo za pečeno hrano, ki je narejena iz moke, vode in sladkega testa. Ker pa gre za širok pojem je pecivo kakršna koli vrsta pečenih izdelkov iz moke, sladkorja, kreme, jajc, pecilnega praška, masla in mleka. Še kakšna sestavina bi se našla, ampak te predstavljajo temelj. Da pri peki oziroma pripravi peciva ne bi podoživljali enih in istih klasik, smo pripravili nekaj receptov za preprosta peciva – na nekoliko bolj pekovski način. Še več receptov pa lahko najdete tukaj.

Pecivo iz čokolade in banane

Povezava banane in čokolade je med najbolj okusnimi na tem planetu. Gre za nenadomestljivo kombinacijo, ki je v pecivu še slajša. Okusni zavitki banane čokolade so fantastični.

Za pripravo peciva boste potrebovali:

2 žlički masla

¼ skodelice rjavega sladkorja

2 banani, razpolovljeni po dolžini

1 listnato testo – puff pastry

100 g mlečne čokolade

Vaniljin sladoled

Postopek priprave peciva:

Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija. V večji ponvi na srednjem ognju stopite maslo in primešajte rjavi sladkor ter mešajte dokler ne nastane lepa mešanica. Dodajte razpolovljeni banani in premešajte, da mešanica prekrije banani. Odstranite iz ognja in pustite, da se nekoliko ohladi. Listnato testo razvijte in ga narežite v štiri pravokotnike. Polovico banane položite v sredino vsakega in pokrijte s testom. Postavite na pladenj prekrit s peki papirjem. Pecite približno 20 do 25 minut, prelijte s stopljeno čokolado in postrezite. Po želji lahko dodate tudi vaniljev sladoled.

Pecivo: Limonini mini mufini

Vsestransko pecivo so mufini že sami po sebi. Ko pa jih naredimo z limono, postanejo osvežilni, sladki in še bolj okusni. Kako pripraviti pecivo, ki bo navdušilo vsakogar?

Za pripravo peciva boste potrebovali:

½ skodelica masla

1 skodelica sladkorja

2 večji jajci

½ skodelice kisle smetane

1 žlička vaniljevega ekstrakta

½ žlička limoninega ekstrakta

1 ¾ skodelice namenske moke

½ žlička soli

¼ žličke pecilnega praška

2 skodelici sladkorja v prahu

3 žličke limoninega soka

Postopek priprave peciva:

V veliki posodi premešajte maslo in sladkor dokler ne dobite lahke in puhaste teksture – približno 6 minut mešanja. Eno po eno dodajte jajci in neprestano mešajte. Dodajte oziroma primešajte še kislo smetano in ekstrakte. V ločeni posodi premešajte moko, sol in pecilni prašek ter dodajte masi. Medtem pridno mešajte.

Dvanajst modelčkov za mufine napolnite z maso do treh četrtin višine. Vstavite v pečico, ki ste jo segreli na 200 stopinj Celzija, z zobotrebcem pa lahko preverite, če so že pečeni. Pekli jih boste približno 18-20 minut. Ko so mufini pripravljeni, jih vzemite iz pečice in pustite, da se ohladijo. Sestavini (sladkor v prahu in limonin sok) zmešajte in prelijte mufine.

Pecivo: Kolački z marelično kremo

Pecivo, ki se stopi v ustih, je cilj vsakega ustvarjalca kuhinjskih mojstrovin. Ti prijetni kolački bodo z okusom marelice in kančkom pomaranče poskrbeli za eksplozijo okusov. Kako pripraviti to pecivo?

Za pripravo peciva boste potrebovali:

3 skodelice pecilne mešanice (možno jo je dobiti v trgovini)

2 žlički pomarančne lupine

1 skodelica smetane za stepanje

¼ skodelica marelic (marmelada, džem – tudi kompot

2 žkički kremnega sira

2 žlički sladkorja

Postopek priprave peciva:

V veliki skledi premešajte »baking mix« in lupine pomaranče. Vmešajte smetano, da postane testo nekoliko vlažno. Na nekoliko pomokano podlago prenesite testo in ga pregnetite. Testo naj bo približno tri centimetre debelo. S pomočjo rezalnika izrežite kroge testa s premerom približno pet centimetrov. Polagajte jih na pladenj, ki ste ga poškropili z nekaj olja. Z leseno žlico v vsakega od krožcev naredite vdrtino. V mali posodi premešajte kremni sir in marelično marmelado, dokler ne nastane lepa mešanica. V vdolbino vsakega kolačka s pomočjo žličke postavite nekaj mešanice.

Nazadnje pecite med 10 do 15 min, v pečici, ki ste jo segreli na 200 stopinj Celzija, da postanejo kolački zlato-rjavi.

Pecivo: Kavna tortica s čokoladnimi koščki

Močni in sladki okusi tega peciva so primerni za brunche, sladice in za posladkanje sredi noči. Sladek okus čokolade in nekoliko grenko resen okus kave postaneta skupaj odlično doživetje. Kako pripraviti pecivo?

Za pripravo peciva boste potrebovali:

1 skodelica masla

225 g kremnega sira

1 ½ skodelice sladkorja

2 večji jajci

1 žlička vaniljevega ekstrakta

2 skodelici namenske moke

1 žlička pecilnega praška

½ žlička sode

¼ žličke soli

¼ skodelice mleka

1 skodelica čokoladnih koščkov

¼ skodelice sesekljanih pekanov

1 žlička cimeta

Postopek priprave peciva:

Premešajte maslo, kremni sir in 1 ¼ skodelice sladkorja dokler ne dobite rahle in puhaste struktue – približno 5 minut mešanja. Dodajte jajci in vaniljev ekstrakt. Med mešanjem dodajajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. V kremasto strukturo vmejšajte še mleko in mešajte, počasi pa dodajte še koščke čokolade (chocolate chips).

V vzmetno posodo (za torte) prelijte maso. Pekane, cimet in preostanek sladkorja zmešajte in posujte po masi, ki je v posodi. V pečici, ki ste jo segreli na 180 stopinj Celzija, pecite odkrito približno 30 minut. Pecite pokrito še približno pol ure, dokler zobotrebec po preizkusu ne ostane »čist«. Vzemite iz pečice in pustite stati približno 15 minut. Preden postrežete morate torto v celoti ohladiti.

Pecivo: Borovničeve solzice z limono

Rahlo in majhno pecivo iz borovnic in limone je primerno za vsako priložnost v dnevu. Primerne so predvsem za praznovanja in druženja. Kako narediti to pecivo?

Za pripravo peciva boste potrebovali:

2 skodelici namenske moke

1/3 skodelice sladkorja

2 žlički pecilnega praška

1 žlička limonine lupine

½ žličke sode bikarbone

¼ žličke soli

1 skodelica limoninega jogurta

1 veliko jajce

¼ skodelice masla, stopljenega

1 skodelica borovnic

½ skodelica sladkorja v prahu

1 žlička limoninega soka
½ žličke limonine lupine

Postopek priprave peciva:

V večji posodi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, limonino lupino, sodo bikarbono in sol. V ločeni posodi premešajte limonin jogurt, jajce in maslo. Vsebini posod združite in mešajte dokler ne nastane lepa, nekoliko vlažna zmes. Dodajte borovnice in nežno premešajte.

Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija, na pladenj pa maso polagajte s pomočjo žličke. Pecite približno 15 minut oziroma dokler solzice niso rahlo rjave. Zmešajte še sladkor v prahu, limonin sok in limonino lupino ter polijte še tople solzice. Pecivo je pripravljeno.

Avtor: Žiga Kastelic, FOTO: pixabay.com

5-idej-za-pecivo-ki-bo-navdusilo-vsakogar-960×640

Banana-in-cokolada-nista-odlicna-le-v-Banana-splitu-ampak-tudi-v-raznih-pecivih-1024×678-1

Limonini-mini-mufini-so-osvezilni-in-okusni-1024×768-1

Raznovrstno-pecivo-za-stevilne-priloznosti-in-okuse-1024×682-1

Torta-ob-kavici-ali-po-kosilu-je-cudovit-del-dneva-1024×682-1

Kanarski otoki, med katere spada tudi Tenerife, so priljubljena točka številnih turistov, ki za svoj oddih iščejo destinacije z lepimi plažami. Tja se je smiselno podati skoraj v vsakem letnem času. Gre namreč za območje večne pomladi, povprečna temperatura pa skozi leto niha zgolj za 14 stopinj.

Kljub temu, da je lokalni jezik španščina, pa se je na vseh turističnih lokacijah možno sporazumevati v angleškem jeziku. Kanarski otoki ponujajo številne možnosti preživljanja prostega časa. Lotite se lahko številnih vodnih športov, raziskujete pohodniške poti, si ogledate sodobno umetnost ali očarljiva kolonialna mesta.

Kanarski otoki, slovijo po raznolikostih otokov. Skupno pa jim je to, da so vulkanskega izvora, v povezavi s čimer je možno opazovati številne naravne znamenitosti. Štirje največji otoki so Tenerife, Lanzarote, Fuerteventura in Gran Canaria. Mesto na severnem delu otoka Tenerife se imenuje Puerto dela Cruz. Otoki imajo zaradi svojega izvora vulkanske značilnosti. Na tem območju se nahajata tudi dva nacionalna parka.

Katere predele Kanarskih otokov je torej smiselno obiskati?

Kanarski otoki – Nacionalni park Teide

Na tem območju se nahaja tretji največji vulkan na svetu s 3.718 metri nadmorske višine. Nacionalni park Teide se nahaja na Unescovem seznamu svetovne dediščine. Podajanje v krater vulkana je eno največjih doživetij, ki si jih lahko privoščite na Tenerifih. Premer dna kraterja meri 19 kilometrov. Krater je pravzaprav ostanek velike gore, katere vrh je razneslo pred tremi milijoni let, zaradi česar se je sesula vase.

V bližini vulkana se nahaja tudi botanični vrt, skozi katerega vodi sprehajalna pot. Obiskovalci se lahko na poti podučijo o avtohtonih rastlinah, ki se nahajajo na tem območju. Krater je možno videti tudi s ptičje perspektive. V te namene se s kabinsko žičnico povzpnite do Teidinega vrha.

Če se boste odločili za prečkanje dna kraterja, si boste lahko ogledali številne izjemne ostanke vulkanskega delovanja, med njimi tudi specifične vulkanske kamnine. Na Tenerifih se sicer nahaja tudi predel Puerto dela Cruz.

Nacionalni park Timanfaya, Lanzarote

Lanzarote ima precej novejšo vulkansko zgodovino kot Tenerife. Po koncu vulkanskih izbruhov so se kmetje vrnili in inovirali številne načine za obdelavo delov svoje s pepelom pokrite zemlje. Najbolj izjemna med vsemi vulkanskimi pokrajinami je tista, ki je zaščitena kot narodni park Timanfaya in je pod Unescovo zaščito. Če si želite ogledati celoten park, pojdite do Islote de Hilario, na vrh vulkana. Njegovo toploto boste čutili pod svojimi nogami.

Kanarski otoki – Plaže Gran Canaria

Kanarski otoki slovijo po lepih plažah. Lepe plaže se ne nahajajo le na Tenerifih. Našli jih boste tudi na južni obali Gran Canarie, ki vas bo osupnila z zlatimi peščenimi plažami. Med Playa de San Agustin in Puerto de Mogán se nahaja šest glavnih letovišč. Največja plaža med njimi in najbolj priljubljena je Maspalomas. Na njej se nahajajo promenada, številne restavracije, kavarne, trgovine in zabavišča.

Na enem koncu se nahaja zaščiten rezervat peščenih sipin, ki se v plasteh razprostirajo do morja. Sipine so visoke tudi 12 metrov. Lahko se odločite, da se boste ure in ure sprehajali po puščavskem območju, še boljši razgled pa boste imeli s hrbta kamel, na katerih lahko jahate.

Glavno mesto se imenuje Las Palmas. Tam se nahaja nekaj odličnih plaž. Med njimi tudi plaža Las Canteras s široko peščeno obalo. Del plaže je namenjen potapljanju, ki je na tem območju precej priljubljeno. V Maspalomasu se nahajajo tudi potapljaške šole. V njih lahko najdete tudi drugo opremo za vodne športe, med drugim tudi za jadranje in deskanje.

Dela Cesarja Manriqueja, Lanzarote

Umetnik Cesar Manrique je znan po svojih umetniških delih in arhitekturi. Po uspešni umetniški karieri v New Yorku se je leta 1968 vrnil na Lanzarote, kjer se je trudil območje zaščititi pred nebrzdanim turističnim razvojem.

Za otok je začrtal trajnostni okoljski in kulturni razvoj. V te namene je zgradil številne turistične znamenitosti, ki predstavljajo značilnosti otoka. Med njimi so Taro de Tahiche, Jameos del Aqua, sklop avditorija, bazena in restavracije, Monumento al Campesino, Mirador del Rio, slikovit razgled visoko nad morjem na severni obali ter Jardin de Cactus, pri čemer gre za osupljiv vrt kaktusov, ki je zgrajen na območju nekdanjega kamnoloma. Med drugim je zasnoval tudi čudovit hotel Salinas v Costa Teguiseu.

Kanarski otoki – Plaže na Tenerifih

Tenerifi vsekakor spadajo med najbolj priljubljene otoke Kanarskih otokov. Na njegovem severnem delu se nahaja tudi Puerto dela Cruz. Tako kot plaže na Gran Canarii tudi tiste, ki se nahajajo na Tenerifih, ležijo ob sončni južni obali. Med najbolj turistično razvite plaže se uvrščajo Playa de Las Vistas in enklave okoli Playa del Duque, ki se nahaja na obali Costa Adeje na zahodu. Tukaj se ponujajo številne priložnosti za nakupovanje, razkošna zdravilišča, priložnosti za vodno smučanje, jadranje in druge športne dejavnosti.

Na obali vzhodno od Los Cristianosa do El Medana se nahajajo manjše plaže, na katerih je temnejši pesek. El Medano je znana lokacija za deskanje. Najbolj zanimiva plaža za družine je Playa de las Teresitas, ki se nahaja tik pred glavnim mestom Santa Cruz.

Santa Cruz de Tenerife

Glavno mesto Tenerifov je živahno in privlačno za obiskovalce. Tukaj se nahajajo številne arhitekturne znamenitosti. Med njimi sta veličastna Auditirio de Tenerife, operna hiša in koncertna dvorana s pogledom na morje, ki jo je zasnoval španski arhitekt Santiago Calatrava. Koncertna dvorana gosti izvajalce, dirigente in orkestre svetovnega ranga. Med kulturnimi znamenitostmi, ki se nahajajo tukaj, je tudi umetniški muzej, v katerem boste našli dela španskih, flamskih in kanarskih slikarjev.

Priporočamo vam tudi obisk naravoslovnega muzeja, v katerem lahko izveste več o domačinih, ki so na Tenerifih živeli še pred prihodom evropskih naseljencev. Hkrati boste izvedeli več o vulkanski zgodovini otoka. Če si boste zaželeli nakupovanja, se lahko podate v Santa Cruz, kjer je najboljše mesto za to. Najbolj znan dogodek, ki se odvija na otoku Tenerife, je letni karneval, na katerem lahko občudujete izjemne predstave in razkošne kostume.

Še preden se je na Puerto dela Cruz razvil množični turizem, so sem prihajali ljudje z zanimanji na področju klimatologije in botanike in tisti, ki so uživali v umirjenosti območja.

Pripravila: P.K., slike: Pixabay

tenerife-kanarski-otoki

kanarski-otoki-gran-kanaria

kanarski-otoki-prikazna

Gen Z kaj to sploh pomeni? To je izraz za generacijo ljudi, rojenih med letoma 1995 in 2000. Ta skupina ima posebnost, da so bili že zelo zgodaj seznanjeni z uporabo digitalne tehnologije, interneta in družbenih medijev. Prvi pripadniki generacije Z so trenutno v fazi ali pred zaključkom univerzitetnega življenja. Nekateri že iščejo službo, medtem ko so najmlajši še v dilemi pri izbiri študija.

Zgodovinski dogodki in družbeni trendi ter spremembe v slogu starševstva so privedli do edinstvenih značilnosti generacije Z, znane tudi kot Zillennials. Najpomembnejši vpliv na to generacijo je imela široka uporaba pametnih telefonov oz. tehnologija v širšem pomenu besede.

Na prvi pogled se zdi, da so podobni milenijcem, oziroma pripadnikom tako imenovane generacije X. Ti so namreč prva generacija, ki se je srečala z računalniki. Čeprav radi kršijo zakonodajo in pravila, pa je glavna vrednota generacije X pravičnost. Ne glede na veliko podobnosti pa so pripadniki Gen Z kljub vsemu razred zase, imajo namreč kar nekaj svojih edinstvenih lastnosti.

Glavne značilnosti Gen Z

So tako imenovani »digitalni domorodci«. Med njihovimi glavnimi značilnostmi izstopa predvsem to, da ima ta generacija vse, kar je povezano s tehnologijo, že praktično od rojstva globoko zakoreninjeno v sebi. Od nekdaj tej generaciji radi rečejo, da so se rodili z integriranimi čipi.

Generacija Z je zelo domača z uporabo tehnologije. Milenijci so veljali za “digitalne pionirje”, saj so bili priča eksploziji tehnologije in družbenih medijev. Gen Z pa se je rodila v svetu vrhunskih tehnoloških inovacij. Informacije so jim bile takoj dostopne, družbeni mediji pa so postajali vse bolj priljubljeni.

Veljajo za izjemno bistroumne potrošnike. Lahko se zanesejo na svojo tehnološko podkovanost in obsežne platforme družbenih medijev kot del svojega procesa odločanja o želenem nakupu, za katerega so tako veliko bolje obveščeni oz. podučeni. Njihov pragmatizem jih vodi k raziskovanju in ovrednotenju številnih možnosti, preden se odločijo za izdelek. Prav tako je večja verjetnost, da bodo nanje vplivala priporočila resničnih uporabnikov kot pa priporočila slavnih.

Za Gen Z generacijo je zasebnost bistvenega pomena. Odrasli so v popolnem razumevanju meje, ki ločuje javno od zasebnega življenja in prikazovanja na internetu, zato zelo skrbno varujejo svojo zasebnost. To je eden od razlogov, zakaj se generacija Z malo zanima za Facebook. Raje ima tista družabna omrežja, kjer lahko lažje omejijo svoje interakcije na svoje najbližje prijatelje ali znance, brez širšega občinstva. Njihovi najljubši aplikaciji sta tako Instagram in TikTok.

Generacija Z je odraščala v svetu, kjer se pogosto ni počutila finančno varno. To je močno vplivalo na njihovo načrtovanje poklicne prihodnosti. Milenijce so spodbujali, naj sanjarijo o velikih sanjah in iščejo izpolnitev ter bogastvo v ustvarjalnih in vznemirljivih karierah. Generacija Z pa je pri tem bistveno bolj realistična.

Prednosti generacije Z za današnji svet

Nekateri od pripadnikov generacije Z so ravno med zaključkom univerzitetnega študija in aktivnim iskanjem zaposlitve. Dejstvo je, da se zaradi njihovih značilnosti velik odstotek generacije Z razvija na področjih, kot so računalništvo, naravoslovje in finančno svetovanje. Zakaj pa ne? Predstavniki Gen Z izkoriščajo vsako priložnost, ki se jim ponudi. Veselijo se novih projektov in jih sprejemajo z navdušenjem.

Zaradi mešanice njihovih značilnosti so zelo zanimivi za številna podjetja, res pa je tudi, da nekaterim drugim še vedno predstavlja izziv razumeti to generacijo in s tem izkoristiti njen potencial. Ne glede na to se zdi, da v večini primerov Gen Z raste skupaj s tehnologijo, ki je in bo v prihodnosti vedno bolj razvita, zato bo podjetjem vsekakor lažje, da izkoristijo priložnost z zaposlitvijo predstavnikov takšne obetavne tehnološke generacije.

Gen Z napreduje skupaj s tehnološkim napredkom in se skupaj z njim razvija v mlade, talentirane in vsekakor posebne ter izstopajoče posameznike. Resnica je, da so takšne osebe na trgu zmeraj bolj cenjene in iskane, zato ne preseneča dejstvo, da so podjetniki in komercialni tržniki primorani razviti ustrezne raziskovalne metodologije, da bi delavce sploh pritegnili.

Prav tako so nagnjeni k skrbi za okolje in prihodnost, kar jih vodi k ohranjanju okoljske kulture. Generacija Z je pripravljena izpolniti svoje dolžnosti, zelo ceni osebno odgovornost, delovno etiko, neodvisnost in išče priložnosti za dokazovanje. Vse to jih nedvomno dela najboljše na svojem področju, zato je v prihodnosti na njih velik poudarek in predvsem odgovornost, da bodo svoje kvalitete tudi pošteno pokazali in v dobrem smislu tudi izkoriščali.

Pripravil: NaDlani.si; Foto: Pixabay

gen-z

Prikaz evakuacije po stopnicah z evakuacijskim stolom

gen-z-tehnoloski-napredek

gen-z-1995-2000

Križarjenje je odlična možnost za različne tipe potovanj – v dvoje, z družino ali s prijatelji. Vsaka izbira zagotavlja noro dogodivščino na krovu velikanskih križark. Ima to prednost, da lahko vnaprej veste – vsaj v veliki večini – koliko denarja boste porabili in ponuja vse vrste storitev na krovu. Seveda pa obstajajo tudi stvari, ki jih je dobro vedeti pred odhodom, da vaš proračun ne bo pretirano dodatno trpel. Več o tem smo že pisali tukaj.

Organizacija križarjenja je veliko več kot le pregled križarke. Po tem, ko izberemo in rezerviramo želeno križarko, moramo hkrati premisliti, kako priti do pristanišča, kjer se bomo vkrcali in kako se bomo po končanem križarjenju vrnili nazaj domov.

Če nimamo veliko izkušenj z rezervacijo in organizacijo potovanj, je priporočljiva izbira ene izmed poznanih turističnih agencij, saj nam bo to zagotovilo pozornost strokovnjaka, ki nam lahko osebno svetuje glede vrste križarjenja in vseh podrobnosti o potovanju. Če težav z organizacijo nimamo, je najboljša možnost lastno načrtovanje in rezervacija nastanitev preko interneta.

Kdaj je najboljši čas, da rezerviramo križarjenje?

To je verjetno vprašanje, ki si ga postavijo vsi, ki se odločijo za to vrsto potovanja. Možni sta obe opciji – rezervacijo lahko naredite že v začetku leta ali čakate na last minute ponudbo tik pred odhodom na dopust. Cene so po navadi najbolj ugodne takrat, ko se na novo pojavi termin. Ker marsikdo v začetku leta ali spomladi še ne ve natančno, kdaj bo v službi dobil dopust, obstaja tudi možnost kasnejših rezervacij, le da se lahko cene med seboj zelo razlikujejo.

Zakaj je najboljše, da rezervacijo opravimo takoj, ko se pojavi datum za križarjenje? Že zaradi cene, ki je v prvih tednih po navadi nižja od tiste poletne, pa tudi zaradi drugih dejavnikov. Ko enkrat rezerviramo termin, v katerem se želimo odpraviti na križarjenje, se seznanimo tudi z vsemi drugimi postanki, ki jih bo križarka imela. Tako lahko sami (sploh, če nam lastna organizacija ne dela težav) načrtujemo še druge krajše izlete na vmesnih postankih in tako prihranimo veliko stresa in odločitev, ki bi nas sicer čakali zadnji trenutek pred odhodom.

Pri izbiri kabine, ki jo rezerviramo za svoje bivanje, je pomembno, da se odločamo na podlagi lastnih izkušenj in želja. Nekomu je bolj pomembna notranjost kabine, drugim pa to, da imajo v svojih kabini balkon in pogled na morje. Temu primerna je tudi razlika v ceni. Dobro je biti pozoren tudi na lokacijo kabine. Če je ta v nižjem nadstropju (v primeru, da jih je več), se bo gibanje križarke manj občutilo . Višje kot smo, več gibanja občutimo, hkrati pa imamo lepši razgled na okolico. Vse je torej stvar osebnih preferenc.

Kaj je dobro vedeti, preden se odpravimo na križarjenje?

Cena – višina cene je odvisna od letnega časa, trajanja, poti in družbe, s katero boste križarili. Pred najemom se je dobro pozanimati, kaj je vključeno v skupno ceno. Po navadi je vključena nastanitev v kabini, predstave na krovu, polni penzion (zajtrk, kosilo in večerja) in ne ustekleničene pijače, kot so voda in brezalkoholne pijače.

Alkoholne pijače in aperitivi – malo ladij za križarjenje ponuja all-inclusive storitve, kot je pri nekaterih luksuznih letoviščih. Ko začnete razmišljati, kako pripraviti križarjenje, morate upoštevati, da boste alkoholne pijače in prigrizke morali plačati tudi med obroki. In običajno niso poceni. Znesek vsake alkoholne pijače bo tako dodan na račun vaše kabine.

Izleti ob vmesnih postankih – ta storitev ni nikoli vključena v začetno ceno. Ko razmišljate, kako pripraviti križarjenje, se boste morali odločiti, katere izlete želite opraviti in predvsem koliko. Če jih rezervirate vnaprej, so lahko cenejši. To tudi zagotavlja, da tik pred dopustom ne ostanete brez prostega sedeža.

Napitnine – to je eden od izdatkov, ki ga ljudje, ki se prvič odpravijo na križarjenje, ne predvidevajo. Na mnogih ladjah je napitnina praktično obvezna. Znesek za plačilo se giblje med 7 in 12 eur na osebo na dan in je običajno dostavljen zadnji dan križarjenja.

Pripravil: NaDlani.si; Foto: pixabay

krizarjenje-odlicna-moznost-za-razlicne-tipe-potovanj

krizarjenje-izbira-kabine

krizarjenje_prikazna-256×256

Bramor (Gryllotalpidae) je škodljivec, ki spada v družino kobilic. Večinoma živi pod zemljo, kjer se prehranjuje z organizmi v tleh (npr. deževniki in ličinkami žuželk). Če živi v bližini človeka in mu začne primanjkovati nevretenčarskih plenov, pa začne pogosto napadati travo, pridelke in druge rastline. Običajno sicer človeku ne dela velike škode, razen če se pojavljajo v večjem številu.

Če ste se tudi sami že srečali z bramorjem ali pa se vam bo to morda zgodilo v prihodnosti in bi bili radi pripravljeni, lahko v spodnjem članku preberete vse o značilnostih te žuželke in seveda tudi načinih, kako jo pregnati z domačega vrta. Več o vdrževanju domačega vrta, pa si preberite tukaj.

Bramor – glavne značilnosti

Izgled

Bramor je velika rjava žuželka, ki ima značilne razširjene sprednje noge, s katerimi se podobno kot krt prebija skozi zemljo. Hrani se z organizmi pod zemljo in koreninami rastlin ter tako posledično uničuje površino zemlje. Na svetu obstaja več kot 100 vrst bramorjev, ki večinoma živijo pod zemljo in se med seboj sporazumevajo z ustvarjanjem vibracij, podobno kot krti.

Bramorjeve sprednje noge so njegova najbolj značilna fizična lastnost. Imajo rezilu podobne izrastke, imenovane tibije, ki jim omogočajo, da se premikajo skozi zemljo. Število in videz tibij se razlikuje glede na vrsto bramorja. Odrasli bramorji imajo dolge zadnje noge, ki niso prilagojene za skakanje, in krila različnih velikosti, s katerimi pa lahko letijo le redke vrste bramorja. Oklep bramorja je trden in močan, telo pa prekrivajo kratke dlačice, ki služijo kot zaščita pred vodo.

Prehrana

Bramor je vsejed, ki se prehranjuje nad in pod površino zemlje. Jedo drobne živali, žuželke, deževnike, listje, travo, stebla, korenine in gomolje. Prav tako se hranijo s sadjem in zelenjavo, kot so rdeča pesa, korenje, jajčevci, jagode, sladki krompir in redkve. Če jih je na enem območju veliko, lahko povzročijo obsežno škodo na poljih, vrtu in travnikih.

Paritev

Bramorji  se običajno parijo od aprila do junija. Samci so ponavadi tisti, ki se oglašajo s partivenimi klici, in sicer podobno kot kobilice. Samice izkopajo majhno votlino pod površino zemlje in vanjo izležejo leglo, ki ima lahko tudi več 100 jajčec. Jajčeca se potem postopoma večajo z absorpcijo vode, ličinke pa se izležejo po 10 do 40 dneh. Podobne so odraslim bramorjem, le da imajo manj razvita krila in so bolj bele barve. Preden dokončno dozorijo, se levijo od osem do desetkrat. Strokovnjaki ocenjujejo, da je življenjska doba bramorja od enega do treh let, odvisno od vrste.

Bivališče

Območje razširjenosti bramorjev se razlikuje glede na vrsto, najdemo jih pa večinoma v toplejših delih Evrope in Amerike. Pogosto se naselijo v bližini odprtih površin okrog raznih objektov, golf igrišč, vrtov, polj s travo in športnih igrišč.

Kako veste, da je na vašem vrtu bramor?

Če imate na vrtu bramorje, boste verjetno zelo hitro opazili poškodovana območja na travi ali vrtu in škodo na pridelkih. Pogosti znaki prisotnosti škodljivcev vključujejo:

• Odmrlo travo
• Zrahljano zemljo zaradi kopanja podzemnih rovov bramorja
• Prisotnost plenilcev, kot so ptice in rakuni, ki razkopavajo tla, da bi pojedli bramorje

Zakaj so se bramorji naselili na vašem vrtu? Najraje živijo na območjih, kjer se lahko enostavno prebijajo skozi zemljo. Pritegnejo jih obdelana zemlja, ilovica, vlažna in peščena prst ter blato. Ker so nočne žuželke, jih privabljajo tudi svetle fluorescentne luči. Če ponoči ugasnete luči v bližini vrtov, vam to lahko pomaga preprečiti naselitev bramorjev.

Je bramor nevaren?

Čeprav bramor uničuje rastline, predstavlja zelo malo tveganja za ljudi in hišne ljubljenčke. Ljudi praviloma ne pikajo in se ne prehranjujejo z raznimi umetnimi materiali, kot so tkanine in papir, zato druge škode kot na rastlinah ne povzročajo. Čeprav strokovnjaki zatrjujejo, da bramorji ne grizejo, nekateri viri navajajo, da lahko bramor v določenih situacijah ugrizne človeka, če se počuti ogroženega, vendar ugriz ni nevaren. Da ste povsem varni, vam svetujemo, da se izogibajte dotikanju bramorjev.

Bramor – kako se ga znebiti na vrtu?

Bramorji so lahko v primeru, da imajo dovolj hrane v obliki majhnih žuželk in ličink, tudi neškodljivi za vaš vrt in pridelek. Če ne opažate škode na svojem vrtu, sploh ni nujno, da jih preganjate, dokler se ne razmnožujejo preveč. Zavedati se morate namreč tudi, da bramor v nekaterih evropskih državah, med drugim v Nemčiji, velja za ogroženo vrsto in je zaščiten z zakonom. Kadar pa postane bramor nadloga in povzroča veliko škode, ohranite mirne živce ter se ga poskusite znebiti s spodnjimi strategijami. Še več nasvetov lahko najdete tukaj.

Milnica

Eden od načinov, kako odkriti in se znebiti bramorja, je, da ga zvabite na površje. Mešanico vode in tekočega mila nalijte na območja, kjer sumite, da imate bramorje. Žuželke bodo prišle iz svojih rovov, potem pa jih lahko poberete in odstranite na drugo mesto, priporočljivo daleč stran od vrta.

Ogorčice

Ena najbolj ekoloških rešitev, kako pregnati bramorja, so entomopatogene ogorčice – majhni črvički, ki vsebujejo simbiontsko bakterijo in iščejo ličinke ali odrasle bramorje, v katerih naselijo bakterijo, ki bramorja ubije in se potem razmnožuje naprej.

Rahljanje zemlje

Bramorji ponavadi živijo v rovih, zato je možno, da jih boste z rednim rahljanjem zemlje, s čimer jim uničite rove, pregnali in se bodo preselili drugam.

Naselitev naravnih sovražnikov

Naravni sovražniki bramorja so ptice, kače in ježi.

Nastavljanje vonjav, ki jih bramor ne mara

Bramor se bo zelo verjetno preselil tudi sam od sebe, če mu v rove redno nastavljate vonjave, ki jih ne mara. V rov lahko zlijete ribje olje ali pa mu nastavljate in nasadite številna zelišča, ki mu smrdijo.

Nekatere vrste trave bramorja bolj privlačijo kot druge

Grobi travniki so velikokrat bolj odporni na škodo, ki jo povzroči bramor, zato bi gojenje določenih vrst trave lahko na učinkovit način zmanjšalo škodo.

Pesticidi

Seveda lahko bramorja preženete tudi s pesticidi, kar pa ni najbolj okolju prijazna rešitev, zato jo odsvetujemo, dokler najprej ne poskusite zgoraj opisanih tehnik. Z uporabo pesticidov morate biti tudi zelo previdni, da ne povzročite kakršnekoli škode sebi in drugim ljudem, hišnim ljubljenčkom ter okolju.

Pripravil: NaDlani.si; Foto: Pixabay

bramor-2

bramor-pes

bramor-prikazna-853×640

bramor-vrt

bramor

Ne glede na to, ali ste izkušen kuhar ali začetnik v kuhinji, ima ta bogata in okusna paradižnikova mezga moč, da vsakodnevne jedi spremeni v izjemna kulinarična doživetja. Domača paradižnikova mezga je skrivna sestavina, ki običajne obroke spremeni v nepozabne pojedine. Vse od kuhanja z začimbami, z željo po poustvarjanju omako za testenine, do vlaganja med liste testenin za prijetno lazanjo. Več o paradižniku, pa smo pisali tukaj.

Da boste lahko naredili odlično paradižnikovo mezgo in bili pripravljeni na zimsko obdobje z zalogo, smo za vas pripravili klasični recept paradižnikove mezge. A to še ni vse, saj se boste z nami podali tudi na gastronomsko potovanje skozi pet najbolj prijetnih načinov uporabe domače paradižnikove omake. Od testenin do domače pice, vse to izboljša paradižnikova mezga.

Domača paradižnikova mezga: Recept “el klasiko”

Priprava domače paradižnikove mezge je okusna in vsestranska kuharska veščina. Tukaj je osnovni recept za klasično paradižnikovo omako

Sestavine za pripravo domače paradižnikove mezge

• 6-8 zrelih paradižnikov
• 1 srednja čebula, drobno sesekljana
• 4 stroki česna, sesekljani
• 2 žlici olivnega olja
• 1 čajna žlička soli (prilagodite okusu)
• 1/2 čajne žličke črnega popra (prilagodite okusu)
• 1 čajna žlička sladkorja (neobvezno, za uravnoteženje kislosti)
• 1/4 skodelice svežih listov bazilike, sesekljanih ali 1 čajna žlička posušene bazilike
• 1/4 skodelice svežega peteršilja, sesekljanega ali 1 čajna žlička posušenega peteršilja
• 1/2 čajne žličke posušenega origana (neobvezno)
• 1/2 čajne žličke kosmičev rdeče paprike (neobvezno, za malo vročice)

Postopek priprave domače paradižnikove mezge

Pripravite paradižnik. Če imate raje gladko omako, paradižnik blanširajte, da odstranite lupine. To storite tako, da zavrete lonec z vodo, na dnu vsakega paradižnika zarežete majhen “X” in ga za približno 30 sekund potopite v vrelo vodo. Nato jih prestavite v kopel z ledeno vodo, da se ohladijo. Kože se morajo zlahka odluščiti. Odstranite sredice in paradižnike grobo sesekljajte. Če vam je všeč bolj krhka omaka, lahko blanširanje izpustite in paradižnik preprosto nasekljate.

Popražite čebulo in česen. V veliki kozici na srednjem ognju segrejte olivno olje. Dodajte drobno sesekljano čebulo in pražite približno 5 minut, da postekleni. Vmešajte sesekljan česen in kuhajte še eno minuto, dokler ne zadiši. Dodajte paradižnik. V ponev dodajte sesekljane paradižnike. Če ste jih blanširali in olupili, jih lahko dodatno razdrobite z žlico ali tlačilko za krompir za bolj gladko konsistenco. Začinite omako. Čez paradižnike potresite sol, črni poper, sladkor, posušeno baziliko, posušen peteršilj, posušen origano in kosmiče rdeče paprike (če želite malo vročice). Vse skupaj dobro premešate, da se poveže.

Dušite in zmanjšajte ogenj. Zmanjšajte ogenj na nizko in pustite, da omaka nepokrito vre približno 30-45 minut. Občasno premešajte. Omaka se bo z vretjem zgostila, okusi pa se bodo stopili. Okusite omako in prilagodite začimbe svojim željam. Če je preveč kislo, lahko dodate še malo sladkorja.

Dodajte sveža zelišča. Približno 5 minut pred koncem kuhanja vmešajte sveže liste bazilike. To omaki doda izbruh svežega okusa.

Če imate raje bolj gladko konsistenco, lahko za pire omako uporabite potopni mešalnik ali navaden mešalnik. Bodite previdni pri mešanju vročih tekočin.

Vaša domača paradižnikova mezga je pripravljena za uporabo! Takoj jo lahko uporabite v svojih najljubših testeninskih jedeh, kot omako za pico, v lazanjah ali kot osnovo za različne italijanske recepte. Če naredite veliko količino, jo lahko tudi zamrznete po delih za kasnejšo uporabo. Več v tem videoposnetku.

Kako uporabiti domačo paradižnikovo mezgo?

Recept domače paradižnikove mezge ste osvojili. Kako pa jo uporabiti?

• Testenine: Domača paradižnikova omaka je klasična izbira za jedi s testeninami in je neverjetno vsestranska. Lepo se ujema z različnimi oblikami testenin, kot so špageti, linguine, fettuccini ali peresniki. Če želite pripraviti okusen obrok s testeninami, preprosto skuhajte želene testenine v skladu z navodili na embalaži in jih nato stresite v paradižnikovo omako. Dodate lahko tudi kuhane mesne kroglice, klobase ali dušeno zelenjavo, da izboljšate okus in teksturo vaše jedi. Zaključite z izdatnim posipom naribanega parmezana ali sveže bazilike za pristen italijanski pridih. Kombinacija al dente testenin in bogate paradižnikove omake je brezčasna najljubša, ki je hkrati tolažilna in zadovoljiva.
• Pizza omaka: Domača paradižnikova omaka je odlična omaka za pico, ki dvigne domačo pico na povsem novo raven. Testo za pico (domače ali kupljeno) namažite s tanko ali debelo plastjo paradižnikove omake in pustite obrobo za skorjo. Nato dodajte svoje najljubše prelive, kot so sir mocarela, feferoni, paprika, gobe, olive in drugo. Paradižnikova omaka služi kot aromatična osnova, ki poveže prelive in vaši pici vdahne klasični italijanski okus. Po peki se bo vaša domača pica ponašala s popolnim ravnovesjem paradižnikovih dobrot, topljenega sira in vaših najljubših sestavin.
• Lazanja in pečene testenine: Jedi iz lazanje in pečenih testenin, kot so pečen ziti ali polnjene školjke, se zanašajo na paradižnikovo omako, ki zagotavlja vlažnost in globino okusa. Vlaganje paradižnikove omake med liste testenin ali mešanje s kuhanimi testeninami ustvari harmonično mešanico tekstur in okusov. Ko pripravljate lazanjo, izmenjujte plasti kuhanih testenin z rikoto, mocarelo, parmezanom in paradižnikovo omako. Paradižnikova omaka prepoji testenine s svojo bogato, pikantno esenco, zaradi česar je vsak grižljaj prijetno doživetje. V jedi iz pečenih testenin lahko kombinirate kuhane testenine, paradižnikovo omako, sire po izbiri in poljubne nadeve, kot je mleto meso ali zelenjava. Ko je pečen, je rezultat prijetna, brbotajoča enolončnica, ki je popolna za družinske večerje in srečanja.
• Parmigiana: »Melanzane alla Parmigiana« je priljubljena italijanska jed, ki prikazuje vsestranskost paradižnikove omake. V tem receptu boste rezine jajčevcev, ki jih ocvrte ali spečete do mehkega, običajno obložili s paradižnikovo omako in sirom. Paradižnikova omaka igra ključno vlogo v tej jedi, saj zagotavlja vlažnost in izbruh okusa. Kislost omake uravnovesi bogastvo sira in jajčevcev, medtem ko toplota iz pečice zlije plasti v zadovoljivo, brbotajočo enolončnico. Rezultat je tolažilna in izdatna vegetarijanska jed, ki je prijetna tako za oko kot za okus.
• Šakšuka: Prvič slišite, kajne? Šakšuka ali Shakshuka je bližnjevzhodna oziroma severnoafriška jed, ki je postala priljubljena po vsem svetu. Vsebuje poširana jajca v paradižnikovi in ​​poprovi omaki, začinjena z dišečimi začimbami, kot so kumina, paprika in čili paprika. Za pripravo Shakshuke najprej kuhajte domačo paradižnikovo omako s temi aromatičnimi začimbami, dokler se ne zgosti. Nato v omaki naredimo jamice in vanje razbijemo sveža jajca. Ponev pokrijte in pustite, da se jajca kuhajo, dokler se beljaki ne strdijo, rumenjaki pa ostanejo rahlo tekoči. Paradižnikova omaka zagotavlja pikantno, začinjeno ozadje za jajca, zaradi česar je Shakshuka čudovit zajtrk ali brunch. Običajno se postreže s hrustljavim kruhom za namakanje in uživanje v aromatični omaki.

Avtor: ŽK, FOTO: pixabay.com

domaca-paradiznikova-mezga-uporaba

Domaca-paradiznikova-mezga

Paradiznikova-mezga-ki-jo-lahko-naredite-doma-1024×768-1

paradiznikova-mezga-paradiznik

paradiznikova-mezga-recept

Apiterapija je veda o tem kako izboljšati življenje in zdravje s pomočjo čebeljih pridelkov. Zdravilne lastnosti čebeljih izdelkov so poznale že egiščanske, grške, kitajske in druge kulture skozi zgodovino. Apiterapija uporablja vse pridelke čebel – med, cvetni prah, matični mleček, propolis, čebelji vosek in celo čebelji strup. Kako si lahko z apiterapijo in čebeljimi pridelki izboljšamo kakovost življenja in zdravja? Več o čebelarstvu pa smo že pisali tukaj.

Apiterapija ali čebelja terapija

Reference na zdravljenje s pomočjo čebeljih pridelkov lahko najdemo skozi mnogo kultur v zgodovini. Največ zapisov je ohranjenih iz kitajske, egipčanske, ruske, grške in korejske medicine oziroma zdravilstva. Moderna uporaba se je pričela v devetnajstem stoletju, vse od takrat pa se apiterapija kot veda in način zdravljenja širi po celem svetu. Zaradi pozitivnih rezultatov, ki so še kako spodbudni, spada med tiste vede, ki so zelo obetavne in v vzponu.

Apiterapija ni uradno priznana kot veja medicina, ampak spada pod zdravilstvo oziroma alternativno medicino. Raziskave in pričanja uporabnikov že več let nakazujejo na pozitiven vpliv čebeljih pridelkov, ki pripomorejo na mnogih področjih zdravja in počutja.

V apiterapiji se uporablja pet oziroma šest elementov čebeljih izdelkov. To so:

• med
• cvetni prah
• matični mleček
• propolis
• čebelji vosek
• čebelji strup

Med kot osnova apiterapije

Glavni proizvod čebelic je prav med, tak ali drugačen. V Sloveniji poznamo in proizvajamo več vrst medu (cvetlični, gozdni, akacijev, hojev, kostanjev,..). Zdravilni učinek medu se nekoliko razlikuje od cvetov in rastlin iz katerih je pridobljen, a osnova ostaja približno enaka. Med uporabljamo za celjenje ran, opeklin vnetij ter pri zmanjševanju bolečin. Večje število študij je v zadnjih letih potrdilo, da med protimikrobno učinkuje proti glivicam in bakterijam. Poleg tega je lahko med kot tak tudi odlično sladilo, hranilo in poživilo, saj gre za energijsko bogato živilo. Učinkoval bo tudi pri slabokrvnosti, nosečnosti, podhranjenosti in kot pomirjevalo.

Med se uporablja tudi v druge namene, kot je kozmetika. Na naše telo dobro vplivajo domači pripravki iz medu, kot so kopeli, maske in masaže z medom. Zaradi raznolikost cvetov in rastlin se tudi med med seboj močno razlikuje po barvi, okusu, sestavi in lastnostih. Da bi lažje zajeli zdravilne lastnost medu, smo jih zapisali tudi v spodnjem seznamu:

• prehransko dopolnilo
• pomirjevalni učinki
• antioksidativno delovanje
• kozmetika (kreme, maske, masaže, kopeli,..)
• izboljševanje prebave
• protibolečinsko delovanje
• zdravljenje ran
• zdravljenje pljučnih obolenj

Cvetni prah, pelod in apiterapija

Cvetni prah ali pelod je pridelek, ki se uporablja v apiterapiji. Gre za pelodna zrna, ki nastajajo v vrečkah prašnikov in omogočajo oprašitev oziroma oploditev ženske spolne celice. Če smo nekoliko manj strokovni gre za moške oplojevalne celice rastlin, ki cvetijo. Čebelam predstavlja poleg medu in vode tudi glavno hranilo in glavni vir beljakovin.

Najbolj pogosta uporaba cvetnega prahu je bila v zgodovini namenjena pomlajevanju in zmanjševanju gubic. To še vedno velja, a ima cvetni prah v apiterapiji tudi mnoge druge uporabe. Cvetni prah se uporablja pri urejanju prebave, slabokrvnosti, izgubi teže, zmanjševanju stresa in živčnosti, izboljšuje rast in prekrvavitev telesa. Pogosto se uporablja tudi pri krepitvi imunskega sistema in sorodnemu zdravljenju alergij.

Matični mleček v apiterapiji

V apiterapiji se uporablja tudi matični mleček, ki je izloček mladih čebel s katerim hranijo svojo matico. Je mlečno bele barve, ki jo proizvajajo čebele delavke v svojih krmilnih žlezah. Uporablja se predvsem v naravni obliki ali pa v obliki določenih preparatov. Matični mleček je sestavljen iz beljakovin, vitaminov, maščob, sladkorjev, encimov in drugih organskih snovi. Uporablja se za izboljševanje počutja, povišuje tek, blaži bolečine in povečuje rast las. Poleg tega izboljšuje odpornost, znižuje stres in kronično utrujenost ter mnoge druge stvari.

Propolis ali čebelja smola za izboljšanje počutja

Čebele proizvajajo tudi propolis, ki predstavlja lepilo za gradnike njihovega panja. Propolis čebele pridobivajo iz drevesnih sokov, v apiterapiji pa je poznan tudi pod imenom čebelja smola. Smoli dodajo tudi čebelji vosek, da je še bolj lepljiv. Če se lotimo kemijske sestave, je propolis sestavljen iz smole, voska, eteričnih olj in cvetnega prahu (tudi druge snovi, če bi se lotili mikro sestave). V apiterapiji se propolis uporablja kot samostojna snov ali mešanica z drugimi čebeljimi izdelki in prehrano. Najpogosteje so so kapljice, raztopine, mazila, injekcije, praški in podobno.

Propolis je naravni antibiotik, ki se uporablja za zmanjšanje bolečine, proti razvoju bakterij, pospeševanju celjenja ran in zdravljenju vnetij. Ugotovljena je bila tudi njegova vloga pri uničevanju in zaviranju razvoja virusov ter nekaterih glivic. Je tudi antioksidant, apiterapija pa ga uporablja v bitki proti slabokrvnosti, pljučnih obolenjih, vnetjih, bolečinah in prebavnih motnjah.

Čebelji vosek je najredkeje uporabljen čebelji pridelek

Čebelji vosek je v apiterapiji najmanj uporabljen čebelji pridelek. V voskovnih žlezah ga izdelujejo medonosne čebele določene vrste. Pri kemijski sestavi je seznam zelo dolg, a so glavna sestavina estri maščobnih nasičenih kislih. Zraven so še proste maščobne kisline, barvila, mineralne snovi, vitamin A in alifatski ogljikovodiki.

Apiterapija ga uporablja pri vnetjih (ustne votline in prebavil), pljučnih obolenjih in še najbolj v kozmetiki. Ker daje koži prožnost, vlažnost, zaščito in mehkobo, je čebelji vosek uporabljen kot sestavina krem, losjonov, mil, ličil in drugih preparatov.

Čebelji strup oziroma čebelji pik

Za apiterapijo je najbolj pomemben čebelji strup. V kožo je vstavljen preko čebeljega pika ali igle, a se uporablja tudi kot del mazil in krem. Strup deluje protivnetno, uporablja pa se pri zdravljenju kostnih obolenj in bolezni sklepov. Znižuje tudi krvni tlak, zmanjšuje količino holesterola, znižuje pritisk, povečuje odpornost in mišično napetost.

Ker je čebelji strup še vedno strup in lahko sproži alergijsko reakcijo ter posledični anafilaktični šok , mora biti pri zdravljenju z njim vedno prisoten zdravnik. Vedno je potrebno ugotoviti, če je oseba »alergična na čebele«.

Apiterapija v Sloveniji

Tudi v Sloveniji apiterapija ni uradna medicina in spada med alternativno zdravljenje. Kljub temu pa se zelo pogosto čebelji pridelki uporabljajo kot dopolnilo zdravljenju in v blažjih oblikah tudi priporočajo kot vsakodnevno hranilo. Apiterapija je tudi pri nas, tako kot po celem svetu, napredovalna veda s pozitivnimi rezultati. Pogosto najdemo tudi predavanja apiterapevtov, mnoge strokovne članke in drugo.

Avtor: Žiga Kastelic, FOTO: pixabay.com

Med-je-najbolj-uporabljen-cebelji-pridelek-na-katere-stavi-apiterapija-1024×685-1

Propolis-spada-med-najbolj-znana-naravna-zdravila-kar-pove-tudi-apiterapija-1024×682-1

Cebelji-vosek-in-cebelja-smola-sta-podobna-izdelka-ki-jih-uporablja-tudi-apiterapija-1024×681-1

Apiterapija-izboljsuje-zdravje-in-zivljenje-preko-cebeljih-pridelkov-959×640

Polna luna je pojav, ki se zgodi, ko se Sonce in Luna poravnata na nasprotnih straneh Zemlje. Takrat se opazovalcem z Zemlje zdi, da je Luna povsem osvetljena in »polna«, od koder tudi izvira ime za ta pojav. Ker Luna vpliva na plimovanje na Zemlji, marsikdo verjame, da lahko vpliva tudi na vedenje in počutje ljudi.

Obstaja ogromno teorij, da se med polno luno pojavlja več nesreč, da so ljudje bolj razdražljivi, nepredvidljivi in nejevoljni. Medtem ko astrologija pravi, da ima Luna nedvomno vpliv na živa bitja, tudi ljudi, znanost to zavrača, saj dokazi, ki bi to potrjevali, zaenkrat ne obstajajo. Kljub temu tudi nekateri strokovnjaki verjamejo, da lahko Luna vpliva na obnašanje ljudi. Več si poglejte tukaj.

Luna je edini naravni satelit Zemlje, od nje pa je oddaljena 383.403 kilometrov. Premer Lune znaša 3476 kilometrov, kar jo postavi na peto mesto lestvice največjih naravnih satelitov v Osončju. Lunine mene so že pred davnimi leti močno vplivale na mitologijo, umetnost, kulturo, koledar in celo jezik. Ne glede na del meseca je Luna zmeraj obrnjena k Zemlji z isto stranjo, ki se imenuje bližnja stran. Druga, oddaljena stran Lune, se imenuje tudi temna stran, ker je vedno obrnjena stran od Zemlje, vendar to v resnici ne pomeni, da ni osvetljena.

Lunin koledar 2024

Lunine mene se začnejo s prazno luno, imenovano mlaj, nadaljujejo s prvim krajcem, nato polno luno oziroma ščipom, nazadnje pa z zadnjim krajcem. Koledar si lahko pogledate tudi tukaj.

JANUAR 2024

• Zadnji krajec: 4.1. ob 4.30
• Mlaj: 11.1. ob 12.57
• Prvi krajec: 18.1. 4.52
• Polna luna: 25.1. 18.54

FEBRUAR 2024

• Zadnji krajec: 3.2. 00.18
• Mlaj: 9.2. 23.59
• Prvi krajec: 16.2. 16.00
• Polna luna: 24.2. 13.30

MAREC 2024

• Zadnji krajec: 3.3. 16.32
• Mlaj: 10.3. 10.00
• Prvi krajec: 17.3. 5.10
• Polna luna: 25.3. 8.00

APRIL 2024

• Zadnji krajec: 2.4. 5.14
• Mlaj: 8.4. 20.20
• Prvi krajec: 15.4. 21.13
• Polna luna: 24.4. 1.48

MAJ 2024

• Zadnji krajec: 1.5. 13.27
• Mlaj: 8.5. 5.21
• Prvi krajec: 15.5. 13.48
• Polna luna: 23.5. 15.53

JUNIJ 2024

• Mlaj: 6.6. 14.37
• Prvi krajec: 14.6. 7.18
• Polna luna: 22.6. 3.07
• Zadnji krajec: 28.6. 23.53

JULIJ 2024

• Mlaj: 6.7. 00.57
• Prvi krajec: 14.7. 00.48
• Polna luna: 21.7. 12.17
• Zadnji krajec: 28.7. 4.51

AVGUST 2024

• Mlaj: 4.8. 13.13
• Prvi krajec: 12.8. 17.18
• Polna luna: 19.8. 20.25
• Zadnji krajec: 26.8. 11.25

SEPTEMBER 2024

• Mlaj: 3.9. 3.55
• Prvi krajec: 11.9. 8.05
• Polna luna: 18.9. 4.34
• Zadnji krajec: 24.9. 20.49

OKTOBER 2024

• Mlaj: 2.10. 20.49
• Prvi krajec: 10.10. 20.55
• Polna luna: 17.10. 13.26
• Zadnji krajec: 24.10. 10.03

NOVEMBER 2024

• Mlaj: 1.11. 13.47
• Prvi krajec: 9.11. 6.55
• Polna luna: 15.11. 22.28
• Zadnji krajec: 23.11. 2.27

DECEMBER 2024

• Mlaj: 1.12. 7.21
• Prvi krajec: 8.12. 16.26
• Polna luna: 15.12. 10.01
• Zadnji krajec: 22.12. 23.18
• Mlaj: 30.12. 23.26

Kako glede na astrologijo na nas vpliva polna luna?

Ljudje so že v preteklosti živeli in se zanašali na lunine cikle, v današnjem času pa je astrologija razvila ogromno teorij glede energije in počutja ob posameznem luninem položaju. Medtem ko prazna luna (mlaj) velja kot čas za iskanje novih ciljev in namenov za prihodnost, naj bi bila polna luna čas za zaključevanje in uresničevanje le-teh.

Ko se luna bliža svoji polnosti, naj bi se naša energija gradila in stopnjevala. To pomeni svežo energijo in zagon, ki sta odlična za stremenje in uresničevanje zastavljenih ciljev. Po polni luni se začne faza upadajoče lune. S tem, ko se svetloba zmanjšuje, napoči čas za sproščanje, samoevalvacijo in razmišljanje o preteklih dejanjih. Poslovimo se lahko od nedokončanih zadev v našem življenju in vsega tistega, kar ne služi več našemu poslanstvu.

4 stvari, ki bi jih morali početi med polno luno

Meditirajte

Meditacija ob polni luni je po mnenju astrologov odličen način za izkoriščanje svetle lunine energije. Udobno se namestite v prostor, kjer je lunina svetloba dobro vidna. Zaprite oči in začutite, kako luna napolnjuje prostor in vaše telo. Osredotočite se na svoj dih, želje in cilje, ki ste si jih zastavili. Predstavljajte si, kako vas lunina svetloba obdaja in očiščuje vaše telo, um ter duha. Počasi usmerite svojo pozornost nazaj v prostor in odprite oči. Če želite, ponovite postopek večkrat, idealen čas naj bi bil v treh do petih urah pred ali po polni luni.

Poslovite se od stvari, ki jih ne potrebujete več

Polna luna je čas za osvobajanje in slovo od tistega, kar vam več ne služi. Napišite seznam stvari, za katere je skrajni čas, da se poslovite od njih, potem pa kar na delo. To niso le nujno stara oblačila, ki jih ne nosite več, ampak so lahko tudi toksični odnosi, nezdrave navade, žalostni spomini ali karkoli drugega.

Družite se

Prijatelji in družinski člani vam lahko pomagajo pri uresničevanju ciljev in doseganju srečnega življenja. Naučite se aktivno poslušati želje drug drugega, se spodbujati in se odločiti, kaj si želite v prihodnosti. Na tak način lahko postanete zelo kreativni in poskrbite za osebno zadovoljstvo.

Privoščite si kopel

Svetloba polne lune lahko po mnenju astrologov obudi naše misli in se nam pomaga sprostiti. Obsstajajo teorije, da se lahko lažje povežete z energijo polne lune, če se potopite v vodo. To je lahko zdravilna zeliščna kopel, bazen ali morje.

Česa ni priporočljivo početi med polno luno?

Začenjanje novih projektov

Polna luna velja za čas zaključkov in ne začetkov. Če je le možno, začnite nove projekte v prvih dneh mlaja in si vzemite med polno luno raje nekaj dni za počitek, razmislek ter sprostitev.

Prekomerno delo ali stres

Polna luna je namenjena praznovanju in počitku. Izogibajte se stresu ali prekomernemu delu. Skrbite za svoje telo, dobro počutje in osebno zadovoljstvo.

Sprejemanje življenjsko pomembnih odločitev

Glede na astrologijo naj bi bila naša čustva v obdobju polne lune bolj intenzivna, kar lahko sproži impulzivne odzive. V takem primeru je priporočljivo, da še počakate nekaj dni pred sprejemanjem pomembnih odločitev v življenju.

Tradicionalni pomeni polne lune

Polna luna lahko glede na tradicije naših prednikov nosi drugačno energijo – odvisno od tega, kdaj v letu se pojavi.

Volčja luna (januar): ameriški staroselci naj bi v tem času slišali, da volkovi še posebej glasno zavijajo v luno. V času volčje lune naj bi bilo zelo pomembno, da poskrbite za svoje najbližje, krepite odnose in vzdržujete ljubezen.

Snežna luna (februar): čas za zagnanost in akcijo. Pozabiti je treba na sovraštvo in jezo ter poudariti pozitivna čustva.

Črviva luna (marec): naši predniki so marčevsko polno luno povezovali z vrnitvijo hroščev in deževnikov, mehčanjem tal in odtajanjem snega. To je čas za pripravo na nove izzive in slovo od neplodnih zimskih dogodkov.

Rožnata luna (april): imenovana je po prvih spomladanskih cvetovih, namenjena je povezovanju človeka z naravo. Čas je, da prepoznamo nove možnosti in si zastavimo nove cilje.

Cvetna luna (maj): maja narava močno cveti, zato je majska polna luna dobila ime cvetna luna. V svoj vsakdan naj bi vključili čim več cvetja, povečali naj bi obilje, finance in ljubezen.

Jagodna luna (junij): znana je tudi kot jagodna superluna, simbolizira pa čudovit čas za bogato naravo in blaginjo. V vsakdan naj bi vključili čim več sadja in sladkosti.

Jelenova luna (julij): čas za soočanje z najglobljimi in najbolj skritimi strahovi ter željami.

Jesetrova luna (avgust): ime so ji nadela ribolovska plemena, predstavlja pa čas neverjetne moči in presenečenj.

Koruzna luna (september): poznana tudi kot žetvena, vinska ali ječmenova luna (odvisna od pridelkov, ki so prevladovali na različnih delih sveta). Ponazarja kmetijsko rodovitnost in močno žensko energijo.

Lovska luna (oktober): lovska ali krvava luna je običajno obarvana v rdečkasto ali oranžkasto barvo zaradi loma sončne svetlobe skozi Zemljino atmosfero. Poletje se dokončno poslavlja, čas je za postavitev jesenskih ciljev.

Bobrova luna (november): novembrska polna luna spodbuja, da stopimo v stik s svojimi čuti in se povežemo z naravo ter ljudmi.

Hladna luna (december): kot zadnja polna luna v letu je hladna luna čas za počitek, regeneracijo, negovanje sebe in drugih.

Astrološki pomeni polne lune po znamenjih

Polna luna vsak mesec pade v določeno astrološko znamenje. Vsako znamenje nosi različne energije, te informacije pa astrologija uporabi za razlaganje in predvidevanje vedenja ter občutkov posameznikov. Kaj se zgodi, ko se polna luna nahaja v določenem znamenju?

Polna luna v znamenju ovna

To je čas za spodbujanje individualizma, priložnost, da začnete ceniti svoje odlike in pozabite na negativne vibracije glede sebe in svoje podobe.

Polna luna v znamenju bika

Vzemite si čas, da se povežete z naravo in aktivirate svoja čutila. Čas je za spremembo in napredek.

Polna luna v znamenju dvojčka

Obudite svojo igrivost in se obkrožite z ljudmi. Klepetajte s prijatelji in počnite stvari, ki jih sicer ne.

Polna luna v znamenju raka

To je čas, da ponovno napolnite baterije, se pozdravite in spočijete. Poskrbite za svoje psihično in fizično zdravje.

Polna luna v znamenju leva

Lev rad vidi, še raje pa je viden. Polna luna v levu je priložnost, da se pokažete javnosti takšni, kot ste in zablestite. Obkrožite se s stvarmi, ki vas naredijo kraljevske in glamurozne.

Polna luna v znamenju device

Čas za organizacijo, urejanje kaosa in nereda v vašem življenju. Odločite se, česa si želite in česa se želite znebiti.

Polna luna v znamenju tehtnice

Ujemite ravnovesje med lepoto, harmonijo in ravnotežjem v svojem življenju. Priložnost, da dokončate nekaj, kar vas muči že nekaj časa.

Polna luna v znamenju škorpijona

Obdobje izredno močne energije, s katero lahko spreminjate svoje življenje. Odkrivajte najgloblje, najtemnejše in najlepše želje ter skrivnosti.

Polna luna v znamenju strelca

Širite svoja obzorja, spoznavajte neznano in poskusite nekaj novega – kot to počnej strelci.

Polna luna v znamenju kozoroga

To je čas za ustvarjanje bogastva in obilja na strukturiran ter organiziran način.

Polna luna v znamenju vodnarja

Polna luna v vodnarju ponuja priložnosti, da pokažete svojo neodvisnost in nekonvencionalno plat. Izbrišite preteklost, ki vam ni všeč, in naredite prostor za nove izzive.

Polna luna v znamenju rib

V tem obdobju se zna zgoditi, da postanete nekoliko zamišljeni, sanjate v oblakih in ste ekstremno občutljivi na kritike ljudi okoli sebe.

kopel-polna-luna

narava-polna-luna

polna-luna-mesto

polna-luna

stres-polna-luna

Pripravil: Nadlani.si; Foto: Pexels

Kislo zelje je reden gost jedi v slovenskih gospodinjstvih. Predstavili bomo pet klasičnih in tradicionalnih jedi, ki jih lahko ustvarimo s kislim zeljem. Predjed, glavne jedi in sladico oziroma prigrizek iz kislega zelja. Vsako izmed teh jedi mora znati pripraviti vsak kuhar in vsak, ki si želi za nedeljsko kosilo pripraviti jed, ki so jo pripravljale naše babice. Kislo zelje ima veliko možnosti za ustvarjanje in vsak izmed spodnjih receptov je lahko nekoliko spremenjen, povsem po željah kuharja. Več o zelju smo že pisali tukaj.

Klasična jota s kislim zeljem

Jota je tradicionalna jed, ki se jo lahko pripralja s kislim zeljem ali repo. Tokrat bomo predstavili recept za joto s kislim zeljem, ki spada med najbolj razširjene in uporabljene. Recepti so vedno lahko predmet spreminjanja in odvzemanja sestavin, če vam katera ne odgovarja. Kaj boste potrebovali za joto s kislim zeljem?

• 500 g kislega zelja
• 300 g krompirja
• 300 g rjavega fižola
• 1 žlička soli
• 2 lovorjeva lista
• 6 zrn črnega popra
• 20 g moke
• 2-3 čebule
• 3 stroki česa / mleti česen
• Svinjsko meso (rebra) / klobase / slanina
• Druge začimbe (majaron, sladka paprika,..)

Najboljše je če fižol namakamo preko noči v vodi in s tem zmanjšamo čas kuhanja. V velik lonec zlijemo svinjsko mast ali olje in segrejemo. Narezano čebulo sesekljamo in vržemo v lonec ter prepražimo do kremaste oblike z dodatkom manjše količine vode. Zalijemo z vročo vodo in dodamo poper, fižol in meso, ki smo ga izbrali. Kuhamo približno pol ure oziroma do polovično zmehčanega fižola. Zdaj dodamo opran in poljubno narezan krompir ter lovorjeve liste.

Ponovno kuhamo pol ur in dodamo kislo zelje. Lahko ga operemo ali razrežemo in ponovno kuhamo pol ure. V ločeni ponvi prepražimo mast, sladko papriko, moko in česen ter dodamo sestavin, ki so že v loncu. Premešamo in kuhamo petnajst minut. Dodamo poljubne sestavine in jota s kislim zeljem je končana.

Kislo zelje – Juha

Eden najbolj enostavnih receptov s kislim zeljem je juha iz kislega zelja. Zanjo ni potrebnega veliko znanja in širokega nabora sestavin, prav tako pa se lahko recept spreminja. Za juho s kislim zeljem boste potrebovali:

• 500 g kislega zelja
• olje
• Čebula
• ¾ litra vode
• mleta rdeča paprika, sol, poper
• Jušna kocka
• Rezine šunke in prosena kaša (po želji)

Začnemo s čebulo, ki jo olupimo in sesekljamo. V loncu segrejemo olje in jo prepražimo. Dodamo kislo zelje in začimbe, ki smo jih izbrali. Dušimo približno deset minut in dodamo vodo, ki smo ji dodali raztopljeno jušno kocko. Juho s kislim zeljem kuhamo dvajset minut. V tem trenutku ji lahko dodamo šunko ali proseno kašo ter druge sestavine, če smo se zanje odločili. Šunko ali slanino nekoliko popečemo preden jo vstavimo v lonec, v primeru dodajanja kaše pa juho s kislim zeljem kuhamo dokler se ta ne zmehča. Juha s kislim zeljem je za štiri osebe.

Kislo zelje s kranjsko klobaso

Še en tradicionalen recept s kislim zeljem, ki smo mu dodali še eno slovensko jed – kranjsko klobaso. Glavni del recepta je pravilna priprava kranjske klobase, kislo zelje bo že nekako pravšnje. Kaj bomo potrebovali za kislo zelje s kranjsko klobaso?

• 1 kg kislega zelja
• 2 para kranjske klobase
• Čebula
• Stroka česa
• Lovor
• Dimljena paprika
• Sol, poper
• Olje

Recept se začne s pripravo kranjske klobase. Dva para klobas damo kuhati v hladno vodo. Ko voda zavre, odstavimo lonec in pokrijemo s pokrovom ter pustimo stati še deset minut in jih narežemo na kolobarje. Med tem časom ali že prej olupimo, narežemo in sesekljamo čebulo. Segrejemo olje in dodamo čebulo ter ji dodamo malo soli – pražimo do čudovite rumene barve. Tu dodamo še česen, kislo zelje in lovorjev list. Pražimo približno petnajst minut z občasnim mešanjem. Zdaj lahko dodamo dimljeno papriko in druge začimbe, premešamo in dodamo narezani kranjski klobasi ter dva ali tri decilitre vode. Dušimo še naslednjih deset minut.

Segedin golaž s kislim zeljem

Ponovno glavna jed iz kislega zelja, ki jo vsi radi jemo. Jed sicer prihaja iz Madžarske, a se je dobesedno udomačila v slovenskih gospodinjstvih. Jed na žlico iz kislega zelja in mesom lahko postrežemo s krompirjem, cmoki, kruhom ali drugo prilogo. Za segedin golaž s kislim zeljem bomo potrebovali:

• 1 kg kislega zelja
• 750 g mesa (svinjsko pleče)
• 50 ml olja
• 2 čebuli
• Česen (3 stroki)
• Lovor
• Brinove jagode
• Mleta paprika
• Žlica paradižnikove mezge
• 1 dl kisle smetane
• Sol, poper, kumina,..

Prvo opravilo na seznamu je meso oziroma pranje le tega. Narežemo ga na poljubno velike kocke. Čebulo olupimo in narežemo na zelo tanke rezine ali sesekljamo. Česen olupimo in sesekljamo. Kislo zelje lahko splaknemo pod vodo, če se nam zdi prekislo. V večjem loncu segrejemo olje in dodamo čebulo, ki jo popražimo da postekleni. Dodamo meso in pražimo petnajst minut z občasnim mešanjem, da se zapeče z vseh strani.

Potresemo mleto papriko in premešamo ter dodamo kislo zelje, mezgo, kumino, lovor, brinove jagode in česen. Vse sestavine prekrijemo s količino vode in vse skupaj zavremo. Lonec pokrijemo s pokrovom in znižamo temperaturo ter kuhamo 60 minut. A nekaj minut pred koncem kuhanja v jed lahko vmešamo kislo smetano in nekaj začimb. Kako vemo kdaj je segedin končan? Ko sta zelje in meso mehka.

Pita s kislim zeljem in mletim mesom

Za Slovenijo nekoliko netradicionalen recept, a gre za tradicionalen recept v naših sosednjih državah. Gre za najbolj zapleten recept na našem seznamu, ki pa se bo po končanem delu še kako izplačal s svojim okusom. Za pito s kislim zeljem in mletim mesom bomo potrebovali:

Testo (lahko tudi kupljeno)

• 200 g moke
• ščepec soli
• 100 g masla
• 3 žlice vode
• 1 jajce

Nadev

• 400 g kislega zelja
• 400 g mletega mesa
• 100 g slanine
• Čebula
• Žlica olja
• Začimbe

V skledo damo ali presejemo moko in jo zmešano s soljo. Potresemo maslo, ki je narezano na kocke in ga vgnetemo v moko in sol. Jajce razžvrkljamo in skupaj s hladno vodo zlijemo v skledo in pregnetemo v lepo kroglo. Zavijemo v folijo in za eno uro postavimo v hladilnik. Čebulo olupimo in sesekljamo. Enako storimo s slanino, ki jo narežemo na majhne koščke.

Kislo zelje lahko na hitro splaknemo pod tekočo vodo, če se nam zdi prekislo. V ponvi segrejemo olje in prepražimo čebulo ter slanino. Dodamo mleto meso in začimbe ter na srednjem ognju pražimo dokler se meso ne obarva rjavo. Dodamo še zelje in vse skupaj pražimo nekaj minut ter dodatno posolimo in popopramo. Ponev odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi.

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Pekač v katerem bomo pekli namastimo in pomokamo. Razvaljan (na približno tri centimetre) testo prestavimo v pekač in ga pritisnemo vanj. Za lažjo peko ga nekajkrat prebodemo z vilicami in končno obložimo z nadevom, ki smo ga pripravili. Kar pa se tiče preliva, se lahko odločimo za kislo smetano z jajci in začimbami, a je odločitev na strani kuharja. Preliv prelijemo po nadevu. Pito postavimo v pečico in pečemo 45 minut.

Avtor: Žiga Kastelic, FOTO: pixabay.com

Kislo-zelje-lahko-najdemo-v-mnogih-jedeh-tokrat-v-Top-5-receptih-959×640

Kislo-zelje-je-lahko-tudi-v-juhi-ki-ima-veliko-zdravilnih-ucinkov-1024×682-1

Kislo-zelje-s-kranjsko-klobaso-mora-biti-pripravljeno-na-pravi-nacin-ceprav-gre-za-precej-preprosto-jed-1024×780-1

Kislo-zelje-v-piti-z-mletim-mesom-je-vredno-pripraviti-1024×682-1

Herbalife je podjetje, ki se ukvarja s prehranskimi dopolnili in svojim strankam zagotavlja nadomestke v obliki visokokakovostnih beljakovin, s katerimi nadomeščajo prave obroke. S pomočjo nadomestnih obrokov tako lažje nadzorujejo telesno težo in skrbijo za uživanje uravnotežene količine beljakovin, ogljikovih hidratov in drugih pomembnih hranil. Več o tem pa smo že pisali tukaj.

V zadnjih letih je Herbalife ogromno pridobil na prepoznavnosti po celem svetu. Njihove prehranske dodatke uživa tudi veliko število svetovno znanih športnikov in drugih znanih osebnosti. To pa še toliko bolj pripomore k širjenju njihove prepoznavnosti.

Verjetno smo se že vsi kdaj znašli v situaciji, ko nas je na cesti ustavil naključni mimoidoči z mapo ali aktovko. Prepričeval nas je o učinkovitosti Herbalife napitkov. Njihovi zaposleni so izredno prepričljivi in ljudi na ulici v nekaj sekundah pritegnejo k sodelovanju. Pogosto nas povabijo na razne meritve telesne teže in ponujajo pokušino beljakovinskih napitkov. Na ta način si praktično pridobijo nove uporabnike njihovih izdelkov in storitev.

Začetki Herbalife 

Herbalife je bil ustanovljen februarja 1980 v Los Angelesu v Kaliforniji. Ustanovitelj podjetja, Mark Hughes, je zaradi prevelikega odmerka zdravil za hujšanje nenadoma izgubil mamo, kar je v njem ustvarilo željo po tem, da nekaj spremeni na tem področju. Od tistega trenutka naprej se je tako Mark odločil ustanoviti podjetje, ki naj bi ljudem pomagalo pri zdravem hujšanju.

Podjetje je registrirano na Kajmanskih otokih in ima sedež v Los Angelesu. Prisotno je v kar 94 državah po vsem svetu in ima približno 3,2 milijona distributerjev. Mark je bil v preteklosti distributer za podjetje z naravnimi izdelki in je imel veliko izkušenj pri širitvi podjetih.

Leta 1994 je Hughes ustanovil Herbalife Family Foundation, fundacijo, namenjeno dobrodelnosti in pomoči otrokom. Ta organizacija prejema donacije tako od podjetja Herbalife kot od posameznikov znotraj in zunaj podjetja. Strategija podjetja je usklajena z industrijo dobrega počutja in se zavzema za uravnoteženo nizkokalorično prehrano. To je omogočeno s ponudbo izdelkov, ki jo zagotavljajo makrohranila in mikrohranila v njihovih izdelkih.

V zadnjem poročilu iz leta 2018 je podjetje doseglo neverjetne dobičke in zaposlovalo okoli 10.000 ljudi. Poleg tega je imelo približno 4,5 milijona neodvisnih distributerjev po vsem svetu. Kljub temu uspehu se podjetje vsakodnevno sooča s številnimi kritikami. Očita se jim domnevno upravljanje sofisticirane piramidne sheme, zaradi česar so bili vključeni v več tožb.

Kaj je ključ do uspeha?

Mešanice Herbalife napitkov in beljakovinske ploščice so na voljo v več različnih okusih. Nekateri izdelki so brez glutena, mlečnih izdelkov ali soje. Katalog izdelkov izpostavlja posebne izdelke in kombinacije za doseganje zdravih življenjskih ciljev, vključno z izgubo, vzdrževanjem ali pridobivanjem telesne teže in atletsko uspešnostjo.

Dieta Herbalife je zasnovana tako, da naj bi ljudem pomagala shujšati z zmanjšanjem vnosa kalorij z nadomestki obrokov in pospeševanjem presnove z dodatki. O celotnem programu hujšanja s pomočjo Herbalifa ni bilo narejene nobene študije, ampak na podlagi rezultatov in mnenje več uporabnikov se zdi, da šejki kot nadomestni obrok dejansko pomagajo pri izgubi teže.

Uporabniki, ki se odločijo za nakup prehranskih dodatkov Herbalife, dobijo na dom prašek, ki ga lahko uživajo na različne načine. Za pripravo napitka morajo zmešati dve žlici prahu in 240 ml polmastnega mleka ali vode in obrok je pripravljen za uživanje. Prašek se lahko zmeša tudi z ledom ali sadjem in iz njega pripravite sadno pijačo v stilu smutija.

Beljakovinski prašek ne samo, da naj bi pomagal pri izgubi prekomerne teže, ampak tudi znatno zmanjša čas, ki bi ga sicer porabili za kuhanje pravih obrokov. Čeprav distributerji predvsem poudarjajo pomembnost zdravega zajtrka, pa naj bi šejk nadomestil katerikoli obrok v dnevu. S tem lahko uporabniki prihranijo veliko časa, zato se tovrstnih alternativ radi poslužujejo predvsem tisti posamezniki, ki so zelo zaposleni in težko najdejo čas za zdrav obrok v dnevu.

Napitke lahko pripravimo tudi vnaprej in jih shranimo v hladilniku. Programu je zelo preprosto slediti, vendar pa je pomembno poudariti, da sami praški ne bodo imeli čudežnega učinka, če ob uživanju prehranskih dopolnil uporabniki ne bodo telesno aktivni. Redna telesna dejavnost in zadostno pitje vode sta dva ključna dejavnika, ki morata postati del vsakdana. Le tako lahko dosežemo, da se uživanje prehranskih dodatkov dejansko odrazi na naši telesni teži.

Pripravil: NaDlani.si; Foto: Instagram

herbalife-prikazna

herbalife-hujsanje

herbalife